[hmgq]

Giá: 200đ

Số điện thoại: O986 bốn 77O95

Địa chỉ: 266 Doi Can, Ba Dinh, Ha Noi

Tình Trạng: Còn hàng

Chào các mẹ,

Cuối tuần này em về quê tiện mua thịt lợn sạch làm mẻ xúc xích cho cả nhà ăn.
Mẹ nào có nhu cầu mua xúc xích sạch thì oder nhé. Giá là 200k/Kg, free ship nội thành Hà Nội từ 2kg ạ
Thứ 2 (6/3/2017) em sẽ giao hàng cho các mẹ ạ.

Các mẹ có thể liện hệ với em qua FB hoặc Zalo nhé.

FB: https://www.facebook.com/lavender.zen.9
Zalo: O986477O95

Bài viết tương tự:

• [Hà Nội] Xúc xích, lạp xưởng, thịt lợn mán gác bếp Sơn La
• [Hà Nội] Thịt bò khô làm từ thịt lợn
• [Toàn Quốc] Lạp xưởng hun khói Hà Giang chính gốc làm từ thịt lợn đen thơm ngon sạch sẽ!
• [Hà Nội] Thịt lợn ngon bắc kạn kính mời
• [Hà Nội] Giò Chả Thái Bình Không Hàn The Chất Bảo Quản Được Làm từ Thịt Lợn Nuôi Cám Gạo

[hmgq]

TỰ LÀM XÚC XÍCH ĐƠN GIẢN VỚI VỎ BỌC XÚC XÍCH
Nguyên liệu:
- 450g thịt mông (có cả mỡ).
- Vỏ bọc xúc xích
- Gia vị: Hạt nêm, mì chính, ngũ vị, nghệ, hành, tỏi, rượu trắng và rượu vang, đường, nước mắm. Nếu người lớn ăn có thể cho thêm hạt tiêu
Cách làm:
- Thịt rửa sạch, cho vào máy xay nhuyễn như giò. Phải nhuyễn mịn thì xúc xích mới ngon.
- Thịt sau khi xay, cho 2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 3 nhánh tỏi, 3 nhánh hành khô băm nhuyễn, 2 thìa mì chính, nửa thìa ngũ vị, 1 thìa rượu vang, 3 thìa nghệ (để tạo màu cho đẹp và tạo độ thơm đặc biệt khác so với xúc xích mua ngoài. Trộn thật đều gia vị để khoảng 15 phút cho ngấm.
- Lấy cái phễu để nhồi thịt vào vỏ bọc xúc xích cho dễ . Nhồi xong lấy dây buộc lại thành từng đoạn khoảng 7cm nếu làm xúc xích dài, còn 3cm nếu làm xúc xích bi.
- Dùng nồi hấp cách thủy hấp xúc xích khoảng 30 phút thì tắt bếp.
- Hấp xong để ra ngoài cho nguội rồi cắt dây buộc là xong. Lúc này xúc xích có thể ăn ngay. Nếu thích chiên bạn có thể cho vào chảo rán vàng.
Nếu không ăn hết, cho xúc xích hấp vào ngăn đá tủ lạnh ăn dần trong vòng khoảng 30 ngày.
*****