[Tuong_ot_co_Vinh]

Tương ớt cô Vinh - Tương cà chua cô Vinh

Em xin phép được giới thiệu với cả nhà món ngon sở trường do Mama em (tức cô Vinh) làm ạ: Bên trái là Tương ớt - màu ớt chỉ đỏ đỏ như thế thôi ạ. Còn 2 chai bên phải là Tương cà chua, màu đỏ ơi là đỏ luôn. Riêng món Tương ớt nhà em có 3 loại là Tương ớt Cay, Tương ớt Siêu cay và Tương ớt Phở nữa ạ ^^

Hai món này nhà em luôn bảo đảm các tiêu chí: Sạch, Ngon, Thơm. Riêng món Tương ớt thì bảo đảm tiêu chí Cay nữa ạ

Nhà em Mẹ em làm tương ớt ngon lắm, Mẹ em thưởng làm hộ người quen để ăn hàng ngày, ngày Lễ, Tết và làm quà biếu họ hàng đồng nghiệp nữa. Giờ em thử giới thiệu với các mẹ, mong các mẹ ủng hộ em nhé.

Tương ớt Mẹ em làm bảo đảm 100% ớt tươi, ko có cà chua, nên cay xè, chỉ cần chấm tí xíu thôi là đủ rồi. Có thêm tỏi, giấm, đường, gia vị để ớt có vị chua chua ngọt ngọt dịu dịu và thơm ngon hơn. Các món đơn giản như bánh đa giòn, nem chua, hay mực nướng cho đến các món xào, khoai tây chiên... nếu không có tương ớt đi kèm coi như là mất ngon một nửa, các mẹ nhỉ?

Em thấy các mẹ khi làm tương ớt thường là mọi người luộc hoặc hấp ớt, sau đó xay, rồi thêm gia vị, sau đó đun cho đến khi sệt sệt thì cho vào chai, lo ăn dần. Tùy từng mẹ mà xay ớt kỹ hay sơ sơ, để cả hạt hay bỏ hạt - nhưng tương ớt thường bị loãng loãng, có mẹ cho bột đao hoặc sắn dây để khắc phục nhưng có thể bị dớt dớt . Tương ớt Mẹ em làm cũng tương tự, nhưng Mẹ em có bí quyết riêng để tương ớt có độ sệt sệt y như tương ớt ChinSu vậy. Khi dùng sẽ thấy vị cay nhưng rất thơm mùi tỏi, dấm, và vị dịu dịu của đường. Các mẹ có thể để trong tủ lạnh hoặc để ngoài. Mẹ em bảo là nên để ở trong tủ lạnh cho yên tâm, vì hàng nhà làm ko có chất bảo quản nên ko chắc để lâu đc. Thường thì nhà em để trong tủ lạnh thì ăn trong vòng 1 tháng đến tháng rưỡi vẫn thơm ngon thư mới ạ.

Địa chỉ nhà em: Nhà số 12 ngách 8 ngõ 379 Hoàng Hoa Thám (Có thể vào ngõ ngõ 22 Văn Cao - nhà em ở cạnh nhà nghỉ Thành Công - các mẹ qua nhà em chú ý nhé, vì trong ngõ đó có 2 nhà số 22 ạ :"D), quận Ba Đình. Công ty em ở Khuất Duy Tiến. Em free ship nội thành nhưng mẹ nào tiện đường thì qua lấy giúp em với nhé. Các mẹ cứ alo em trước để em xem còn hàng hay ko ạ

Còn đây là 1 số hình ảnh ạ:

Đây là nguyên liệu chính là ớt tươi và tỏi ta. Ớt nhà em dùng ko phải loại ớt to đùng ko cay ở ngoài chợ đâu các mẹ ạ, mà là ớt quê đấy ạ. Ớt này Mẹ em phải đặt trước, và đi chợ 3 ngày mới mua đủ. Tỏi thì bóc vỏ trắng tinh. (P/s: Ớt này là ớt Mẹ em làm loại Cay, còn loại Siêu cay Mẹ em dùng ớt chỉ thiên nhỏ nhỏ nhọn nhọn đó ạ. Em sẽ bổ sung ảnh sau, hihi ^^)

Ớt được rửa sạch, ngắt cuống, sau đó ớt đem luộc chín.

Ớt sau khi luộc chính thì đem xay, sau đó lọc bỏ hạt để lấy bột ớt. Nhà em xay kỹ nên ăn giống ChinSu nha các mẹ. Tỏi cũng xay nhuyễn. Rồi đun hỗn hợp ớt vừa lọc và tỏi xay, thêm giấm, tiêu, muối, đường, gia vị... theo tỷ lệ nhất định, rồi đun đến khi sệt sệt là ok. (Khi ăn tương ớt các mẹ thỉng thoảng thấy cái gì đó đen đen thì chính là hạt tiêu xay đấy ạ hihi). Tương ớt Cay và Tương ớt Siêu Cay thì làm theo cách này => Ăn rất vừa miệng, chấm các món rán, xào, nem chua... rất hợp. Còn Tương ớt phở cũng tương tự nhưng ko thêm tỏi, đường, tiêu để giữ nguyên mùi vị của ớt, ăn với phở, mì, bún sẽ rất là ngon ạ

Công đoạn cuối là đóng chai, từ ớt tươi và tỏi, mẹ em đã làm ra món tương ớt siêu sạch, xay xè, thơm ngon để phục vụ các mẹ ạ

Thành phẩm cuối cùng đây ạ:

Tương cà chua Mẹ em cũng làm tương tự, nhưng ko thêm đường, tiêu, dấm, mà chỉ có Cà chua chín cây và vài nhánh tỏi (tỏi có tác dụng kháng khuẩn các mẹ ạ, nhà em ko cho chất bảo quản, nếu ko có tỏi thì Tương cà chua sẽ hỏng nhanh lắm ). Tương cà chua nhà em chua chua ngọt ngọt thơm thơm vị cà chua xịn, ngon lắm lắm íh các mẹ ạ

Liên hệ mua hàng:
Các mẹ có thể liên hệ với Mẹ em là Cô Vinh 093.225.3009 hoặc với em Phương theo số 0993.204.606 - em tên Phương nhé, em sn 88 để các mẹ tiện xưng hô ạ (giờ hành chính nếu em ko nghe máy được các mẹ cứ sms em sẽ alo lại ạ)
Địa chỉ: Nhà số 12, ngách 8, ngõ 379 Hoàng Hoa Thám (Hoặc các mẹ có thể đi vào ngõ 22 Văn Cao, tìm nhà nghỉ Thành Công, nhà em ở cánh đó 2 nhà và có biển qc thì dễ tìm hơn ạ ^^)

Nhà em free ship và giao hàng trong vòng 3 ngày kể từ ngày order với các khu vực sau:

- Free ship trong và ngoài giờ hành chính khu vực xung quanh Văn Cao - Hoàng Hoa Thám <= 5km
- Free ship giờ hành chính, giờ tan làm khu vực xung quanh Hồ Thiền Quang, trên đường từ Văn Cao đến hồ Thiền Quang
- Free ship chiều tối xung quanh trục Văn Cao - Khuất Duy Tiến
- Free ship tối xung quanh trục Văn Cao - Phương Mai
- Free ship tối khu vực xung quanh Phương Mai
- Free ship trong và ngoài giờ hành chính khu vực Mai Dịch

(P/s: khuyến khích các mẹ đặt hàng mỗi lần >=2 chai giúp em để em đỡ vất vả hihi :”>)

Các đơn hàng khác ngoài những trục trên em Phương sẽ sắp xếp để được phục vụ các mẹ sớm nhất, trong khoảng 3 ngày - 1 tuần ạ. Các mẹ thông cảm cho em nhé, vì em cố gắng free ship cho tất cả các mẹ mà. Chai tương ớt có 25-30k mà tính ship các mẹ em cũng áy náy lắm Trước giờ em chưa có tính phí ship mẹ nào cả đâu ạ ^^


Em là mem mới, sản phẩm cũng mới toe và em cũng tự thấy là nó cứ kỳ kỳ là lạ sao sao ý , nên rất mong các mẹ ủng hộ em ạ >< Em xin cảm ơn các mẹ nhiều thật nhiều ><

P/s : Cuối tuần nếu muốn các ss có thể đến nhà em để xem Mama em làm tương ớt ạ ^^

Bài viết tương tự:

• [Hà Nội] Ổi Thanh Hà, Hải Dương- Ổi ngon cam kết không chất bảo quản và không chất tăng trưởng
• Chả Mực Giã Tay Hạ Long Nhà Em Tự Làm. Giá Rẻ Bằng Bán Buôn, Đảm Bảo Vệ Sinh.
• [Đà Nẵng] [Sấu ngâm - Thức uống mát dịu mùa hè] Sản phẩm tự làm tại nhà theo phương pháp truyền thống - không chất bảo quản nhé cả nhà
• Chả Mực Giã Tay Hạ Long Nhà Em Tự Làm. Giá Rẻ Bằng Bán Buôn, Đảm Bảo Vệ Sinh.
• [Hà Nội] Hành- tỏi quê nhà- Kinh Môn - Hải dương- Không chất bảo quản, thuốc chống nấm mốc

[nguyentatdat]

Chà chà, vào nhà cặp đôi hoàn hảo thấy nàng suốt, thấy cái ID cứ tưởng là "cô" không dám mạo phạm!! Thấy có chữ free ship tối khu vực Phương Mai, hôm nào chị về sẽ lấy ít tương cà chua măm thử!! Chị nghiền món đó lắm, rất hay tự làm, nhưng kém cỏi nên thấy ko ngon lắm!!
Chúc em đắt hàng!!

[Tuong_ot_co_Vinh]

Chà chà, vào nhà cặp đôi hoàn hảo thấy nàng suốt, thấy cái ID cứ tưởng là "cô" không dám mạo phạm!! Thấy có chữ free ship tối khu vực Phương Mai, hôm nào chị về sẽ lấy ít tương cà chua măm thử!! Chị nghiền món đó lắm, rất hay tự làm, nhưng kém cỏi nên thấy ko ngon lắm!!
Chúc em đắt hàng!!

Ôi thế ạ Em vừa mới đổi chữ ký để các mẹ ko nhầm rồi đấy ạ
Hôm nào chị có nhu cầu order Tương cà chua thì chị ới em nha.
Chúc chị đắt hàng ạ :*

[nguyentatdat]

Ôi thế ạ Em vừa mới đổi chữ ký để các mẹ ko nhầm rồi đấy ạ
Hôm nào chị có nhu cầu order Tương cà chua thì chị ới em nha.
Chúc chị đắt hàng ạ :*

Chị nhớ rồi, hôm nào gần về chị ới!! Ở xa nhiều lúc thiệt thòi, muốn ăn ngon cũng ko có đồ ngon để ăn! Nhưng sướng hơn ng HN là ăn thịt sạch, rau sạch!!

[Tuong_ot_co_Vinh]

Chị nhớ rồi, hôm nào gần về chị ới!! Ở xa nhiều lúc thiệt thòi, muốn ăn ngon cũng ko có đồ ngon để ăn! Nhưng sướng hơn ng HN là ăn thịt sạch, rau sạch!!

Dạ vâng ạ Em cảm ơn chị nhiều
Mà chị đang đi đâu vậy chị ^^ Chúc chị ngày mới vui nha :*

[juliannalinh]

Ship vô SG có hư ko nhỉ?CHủ top mô tả ghê quá, thèm rồi

[Tuong_ot_co_Vinh]

Ship vô SG có hư ko nhỉ?CHủ top mô tả ghê quá, thèm rồi

Mẹ nó ơi ship vô thì ko hư được đâu nhưng mà để em ngâm cứu giá ship hàng xem thế nào nha Em cũng đang có 1 số mẹ hỏi order vô SG rồi ạ, đc nhiều nhiều em ship vô 1 thế ạ.
Thanks mẹ nó đã quan tâm

[nguyentatdat]

Dạ vâng ạ Em cảm ơn chị nhiều
Mà chị đang đi đâu vậy chị ^^ Chúc chị ngày mới vui nha :*

Chị ko đi đâu cả!! Chị ở Lai Châu mờ!!

[nguyentatdat]

Mẹ nó ơi ship vô thì ko hư được đâu nhưng mà để em ngâm cứu giá ship hàng xem thế nào nha Em cũng đang có 1 số mẹ hỏi order vô SG rồi ạ, đc nhiều nhiều em ship vô 1 thế ạ.
Thanks mẹ nó đã quan tâm

Em muốn ship đi SG thì gọi Duy - 0984.971397, bảo là bạn chị Lý cần ship hàng nó qua lấy ship cho nhé!! Hàng lỏng thì ko đi máy bay được, nên sẽ mất chừng 4-5 ngày đấy!! Phsi ship bên đó rẻ hơn, đỡ cho khách em ạ!

[melinhmongbaby]

chà chà! qua đây lúc nào thía!
chúc nàng đắt hàng nha!