Tôm nõn cửa lò- bánh đa vừng đen Đô Lương- hành tăm nghệ an- balo bandmade cho bé

    • 4 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1

    LIÊN HỆ: 0167 366 3006 HOẶC 0949 858 959
    GMAIL: sangbanmai91@gmail.com
    facebook: https://www.facebook.com/pham.bich.779

    em quê nghệ an, hiện đang ở cầu giấy- hà nội
    HÀNG ORDER.
    Chế biến tôm nõn là nghề truyền thống đã có từ hàng chục năm nay. Nghề gắn liền với những người ngư dân, không bị ràng buộc về thời tiết và có thể làm quanh năm. Tuy nhiên, để vào chính vụ của tôm nõn thì chắc là khoảng tầm từ tháng 9 đến tháng 4, bởi khi này người dân bắt đầu chuẩn bị cho mùa du lịch. Tôm nõn Cửa Lò giàu chất dinh dưỡng đã trở thành món quà du lịch quý với nhiều du khách mang về cho người thân và bạn bè.


    Làm tôm nõn không phải đơn giản, dễ làm. Các quy trình làm tôm nõn phải được thực hiện kỹ lưỡng và tỷ mỉ ngay từ bước chọn tôm tươi. Để làm được 1 cân tôm nõn, sẽ cần đến khoảng 10 cân tôm tươi, nhưng con tôm tươi được chọn phải đạt chất lượng, đều nhau và tươi ngon. Sau khi chọn nguyên liệu sẽ đến giai đoạn luộc tôm, bóc vỏ, đóng gói … Các quy trình luôn đòi hỏi sự tỷ mỷ và đảm bảo chất lượng. Chẳng hạn như công việc luộc tôm, nước luộc phải làm sao cho tôm ngon, phải căn chỉnh thời gian luộc và độ nóng của lửa, sao cho tôm không bị quá mềm, lột vỏ dễ.

    GIÁ: 650k/kg ( thay đổi theo mùa )


    BÁNH ĐA VỪNG ĐEN ĐÔ LƯƠNG NGON NHẤT - ĐẶC SẢN NGHỆ AN- 35.000/10 cái- rẻ nhất nước

    XUẤT XỨ: làng nghề bánh đa truyền thống huyện Đô Lương- tỉnh Nghệ An
    CÁCH LÀM :

    - dùng gạo mới, ngon để làm bánh, chứ không pha lẫn bột khác

    - Gạo ngâm một đêm được nghiền nhỏ bằng những chiếc cối đá xay bằng tay.

    -Bột pha nước vừa đủ sền sệt rồi tráng lên chiếc vỉ bằng vải đặt trên nồi nước đun sôi.

    -Vừng đen sau khi rửa thật sạch được rắc đều đặn phủ một lớp màu đen cả hai mặt bánh rất bắt mắt. Việc rắc tỏi thái nhỏ, tiêu, bột ngọt thế nào là bí quyết của từng lò bánh.

    -Sau đó đưa bánh đi phơi khô là xong.

    HÌNH DÁNG VÀ HƯƠNG VỊ :

    - Bánh có đường kính 16cm 20cm, nhiều vừng đen (cả tỏi + tiêu .. ) nên khi ăn rất thơm và bùi.
    • Khi ăn có hương vị của Tỏi Ớt, tiêu…quyện với vị ngọt của bột gạo, vị cay nồng của tiêu, hương thơm đậm đà của tỏi... vị thanh đạm, dễ ăn .
    • Bánh tuyệt đối không sử dụng chất tạo màu hay bột nở .
    [​IMG]


    -> đảm bảo THỰC PHẨM SẠCH, AN TOÀN

    CÁCH CHẾ BIẾN:
    • Bánh Đa được Nướng bằng Than Hoa, Lò Vi Sóng ( 1-2 P sẽ chín ))..v.v, Cũng có thể Chiên với dầu ăn hoặc mỡ (Khi đó Bánh Đa sẽ có vị ngậy, béo, giòn tan...rất ngon)
    • Bánh Đa được chấm với các loại gia vị : Tương Ớt, Nước mắm Ớt,xì dầu v/v/ …

    BẢO QUẢN: để nơi khô mát - 1-2 tháng kể từ ngày sản xuất

    SỬ DỤNG:

    - Dùng trong các bữa ăn gia đình, họp mặt, ăn chơi...
    - Dùng trong quán bia, nhà hàng.
    - Dùng quà quê biếu , tặng.


    HÀNH TĂM NGHỆ AN

    HÀNH TĂM NGHỆ AN - BÀI THUỐC DÂN GIAN HAY - 65.000/kg
    HÀNH TĂM LÀ GÌ?​

    Hành tăm - hay một số nơi gọi là hành chăm là củ nằm dưới lòng đất của cây hành lá. Theo thời gian thì từ củ bé và non sẽ trở thành củ to và chắc- người ta gọi là HÀNH 1
    gốc ở vùng lạnh Bắc bán cầu, được nhập trồng từ lâu đời ở các vùng nông thôn và miền núi, ngoài là gia vị còn là vị thuốc trị cảm mạo, bí tiểu, sâu bọ cắn rất tốt

    HÀNH TĂM CÓ ÍCH NHƯ THẾ NÀO???

    Đi từ lợi ích nhỏ đến lợi ích lớn nhé m.n
    THỨ NHẤT: với lĩnh vực ẩm thực:
    Hành tăm được dùng thay thế cho hành tím, dùng để phi lên rất thơm phục vụ nấu ăn.

    Đặc biệt là có công dụng khử TANH rất hiệu quả với các loại thực phẩm : cá, hay gà...


    BÁT cháo hành nổi tiếng trong truyện ngắn của Nam Caio- Chí Phèo chính là bát cháo hành tăm nghệ an-?> là phương thuốc giải cảm rất tốt trong dân gian


    Thứ 2: là bài thuốc tuyệt vời
    Trị cảm hàn: Hành tăm giã nhỏ hoà nước ấm uống trong và đánh gió bên ngoài.

    Trị rắn độc và sâu bọ cắn: Dùng 7 củ hành tăm nhai nuốt nước lấy bã đắp vào nơi bị cắn cấp thời, rồi chạy thuốc khác.
    Trị bí tiểu trướng đầy: Giã giập hành tăm sao nóng đắp lên vùng bàng quang.
    Phòng cảm lạnh: Đi mưa về nhai một nắm hành tăm rồi nuốt với 1 chén r*** trắng.
    Bị thương ứ máu: Dùng củ hành tăm nấu nước rửa, sau đó giã củ tươi rịt vào.
    Trị cảm do thời tiết(nóng rét, đau đầu, ngạt mũi): Nấu cháo gạo tẻ, giã 20 củ hành tăm cho vào chảo, thêm 1 thìa giấm ăn khi còn nóng.
    Trị cảm phong hàn, sốt không có mồ hôi, đau mình mẩy, nước tiểu trong, sợ gió:
    Dùng hành tăm và lá tía tô mỗi thứ 20 - 30g, thái nhỏ nấu cháo gạo ăn khi còn nóng, sau đó đắp chăn nằm cho ra mồ hôi


    BALO HANDMADE NGỘ NGHĨNH CHO BÉ YÊU ĐẾN TRƯỜNG.
    BALO HANDMADE ngộ nghĩnh, đẹp, đáng yêu:- ghi tên bé, sdt phụ huynh nếu yêu cầu, hình, mà, mẫu tự chọn



    - chất liệu: bằng da.

    - hình dáng: mẫu ovan và mẫu chữ nhật

    - kích thước:

    + cỡ mẫu giáo: 10-30-32( cm ) - 260K

    +cỡ mẫu giáo lên tiểu học: 14-32-35(cm ) - 310K

    + cỡ tiểu học nằm ngang 4 ngăn: 16-28-37 (cm) - 360K

    NGAÒI RA CÒN RẤT NHIỀU MẪU ĐẸP, MỜI M.N GHÉ THĂM ANBUM ẢNH Ạ
    https://www.facebook.com/pham.bich.7...2906116&type=3






    iframe: approve:
    • 4 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #2
    mời các m.n ghé thăm gian hàng quà quê nhà em nhé

    iframe: approve:

LinkBacks Enabled by vBSEO