Thăm dò - Đầu năm mua muối, muối tôm Tây Ninh tại Hà Nội, món quà tết ý nghĩa và độc đáo!!

    • 23 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1

    Chẳng là nhà em sắp có người trong Nam về, nhà em thì có mấy bà con gái đều bị nghiện món muối Tôm Tây Ninh nên có ý định mua một ít đem về sử dụng và cũng làm quà biếu tết, trong đầu em chợt tung tóe ra cái ý tưởng đem món hàng đó ra HN bán thử dịp tết xem ntn

    Các cụ ta ngày xưa có câu là đầu năm mua muối cuối năm mua vôi, nên có mua làm quà tặng tết thì món quà vừa lạ, vừa độc đáo lại ý nghĩa, thiết thực, với những anh chị nào đã từng thưởng thức sản phẩm này thì tết có muốn làm món bánh tráng trộn nhâm nhi thì còn gì bằng, hoặc làm gia vị để chấm hoa quả, ướp thịt.. nhất là trong thời tiết lạnh ngoài Bắc ntn nữa, vị cay, ngon của muối tôm ui trời nghĩ đến là đã..

    Nên em thử post thăm dò lên đây xem có anh/chị nào quan tâm mặt hàng này có muốn sử dụng hoặc mua làm quà tết thì đặt hàng nhà em tiện mua vài chục cân cho nó bõ cái công đi lại kiếm thêm ít tiền tiêu tết nữa ^^ giá thành thì nhà em định lấy muối loại ngon nhất, hạt to chuyên dùng làm quà biếu thì ra ngoài Hà Nội phải vào tầm 230-240k/1kg (ở SG người ta mua làm quà biếu đã là 200k/1kg rùi). Mà em nghĩ 1kg muối tôm thì có lẽ phải ăn cả năm mới hết được ^_^

    Thông báo là đã có hàng về rồi các anh chị mua ủng hộ nhà em nha ^_^

    Giá 0.5kg là 120kg, 1kg = 230kg muối loại 1, hạt to, ngon.

    SĐT đặt hàng: 096.355.1457

    Nhà em ở số nhà 35 - ngõ 72 đường Tôn Thất Tùng (gần ngã tư Trường Chinh - Tôn Thất Tùng, đại học Y)

    Chúc mọi người 1 năm mới vui vẻ


    À quên em post mấy tấm hình minh họa, nhiều người ở HN chưa biết đến cái món đặc sản này, khi nào hàng về có hình thật em xin phép up lên sau ^_&




    Dùng để chấm trái cây..



    Hay ướp các món nướng..



    Chỉnh sửa lần cuối bởi dembuon_doicodon; 19/01/2013 vào lúc 09:12 AM.
    iframe: approve:
    • 2,439 Bài viết

    • 210 Được cảm ơn

    #2
    món này chấm trái cây ngon lắm.

    đánh dấu.

    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    iframe: approve:
    • 23 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #3
    Trích dẫn Nguyên văn bởi taybacdacsan Xem bài viết
    món này chấm trái cây ngon lắm.

    đánh dấu.
    Hihi tks anh chị, món này chấm với bưởi, táo ổi ngày tết thì tuyệt vời ạ

    Cũng có thể dùng làm quà biếu vừa lạ vừa độc vừa ý nghĩa, ấn tượng, đầu năm mua muối cuối năm mua vôi mà, muối tôm hương vị lại càng mặn nồng ^_^

    Chỉnh sửa lần cuối bởi dembuon_doicodon; 05/01/2013 vào lúc 12:31 PM.
    iframe: approve:
    • 2 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #4
    Ừm quê mình ở Tây Ninh - món này nhà mình làm nè, đặc sản quê nhà mình MUOITOM.COM mời các mẹ vào xem thế nào ủng hộ nha.

    Chỉnh sửa lần cuối bởi meomyyeu; 05/01/2013 vào lúc 03:22 PM.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    iframe: approve:
    • 10 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #5
    Đánh dấu

    iframe: approve:
    • 23 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #6
    Đêm nay hàng sẽ được chuyển về mọi người nhé. Gọi điện trước đặt hàng vì số lượng có hạn, thanks anh chị ^_^

    iframe: approve:
    • 2,439 Bài viết

    • 210 Được cảm ơn

    #7
    chắc phải qua tuần mới ủng hộ bạn đc, nhưng muối mà đi tặng có nên không nhỉ?

    dảnh qua nhà mình chơi nhé.

    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    iframe: approve:
    • 23 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #8
    Trích dẫn Nguyên văn bởi taybacdacsan Xem bài viết
    chắc phải qua tuần mới ủng hộ bạn đc, nhưng muối mà đi tặng có nên không nhỉ?dảnh qua nhà mình chơi nhé.
    Vâng cám ơn anh (chị) em nghĩ là anh nên dùng thử trước khi có quyết định tặng hay không ạ ^_^

    iframe: approve:
    • 23 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #9
    iframe: approve:
    • 23 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #10
    Giới thiệu thêm về muối TÔm:

    Muối tôm Tây Ninh, đặc sản ở vùng đất không có biển.


    Tây Ninh không có biển nhưng đã cho ra đời một loại muối thơm ngon, trở thành đặc sản của vùng đất chỉ có nắng và gió.

    Là tỉnh biên giới Tây Nam, giáp ranh với nước bạn Campuchia, Tây Ninh trong tâm thức của nhiều người là vùng đất tâm linh, nổi tiếng với địa danh núi Bà Đen, Tòa Thánh Cao Đài... Tuy nhiên, người ta còn biết đến Tây Ninh với nhiều đặc sản nổi tiếng như bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng... và muối tôm.



    Mặc dù không có biển nhưng Tây Ninh đã cho ra đời một loại muối thơm ngon.
    Không như bánh canh hay bánh tráng, muối tôm là một đặc sản nổi tiếng có phần nghịch lý của Tây Ninh. Nghĩ cũng lạ, ở vùng đất không có biển, thiếu cả muối lẫn tôm mà lại nổi tiếng với đặc sản là muối tôm. Tuy nhiên, đó là một bí quyết, một niềm tự hào của người dân Tây Ninh.

    Muối tôm, giống như tên gọi có thành phần chính là sự kết hợp giữa tôm và muối. Người dân Tây Ninh nhập nguồn nguyên liệu này về từ các tỉnh ven biển, được chế biến theo một công thức riêng để cho ra đời những hạt muối đậm màu gạch, thơm ngon nổi tiếng trong và ngoài nước.



    Muối tôm là quà tặng dành cho người thân của những du khách khi đến đây.

    Nghe tên có vẻ đơn giản, nhưng để cho ra đời những hạt muối thơm ngon đó, những người thợ ở đây phải trải qua rất nhiều khâu chế biến tỉ mỉ và công phu. Ngoài muối và tôm, một thành phần quan trọng không kém là ớt. Những quả ớt chín đỏ tươi được chon lựa một cách tỉ mỉ, sau đó được đem phơi hơi khô. Thành phần thứ hai là tôm, được lựa chọn từ những con tôm phơi khô, đòi hỏi quan trọng nhất là sạch và khô ráo. Muối là nguyên liệu chủ đạo, yêu cầu phải là loại muối hột được sơ chế một cách sạch sẽ.

    Ớt và tôm được xay nhuyễn, trộn đều với muối theo một tỉ lệ nhất định, cho thêm các loại gia vị khác như tỏi, sả... Sau đó, cho tất cả lên chảo và rang đều, đây là một quá trình quan trọng quyết định đến chất lượng hạt muối. Người thợ phải canh lửa và rang đều tay để hạt muối có màu gạch cũng như hương thơm đặc trưng của muối tôm.



    [IMG]Muối tôm là nguyên liệu chính trong món bánh tráng trộn ưa thích của tuổi học trò. Trong đời sống của người dân Tây Ninh, muối tôm trở thành một thức chấm quen thuộc cho các loại trái cây như: xoài, ổi... Muối tôm còn là gia vị chính làm nên món bánh tráng trộn thơm ngon của tuổi học trò. Muối tôm là một mặt hàng được nhiều du khách lựa chọn làm quà tặng cho người thân khi đến đây. Món ăn dân dã, bình dị ấy đã trở thành một nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực, ngày càng nổi tiếng, góp thêm hương vị đậm đà trong cuộc sống của người Việt Nam.[/IMG]

    iframe: approve:

LinkBacks Enabled by vBSEO