Tình hình là ox làm đầu bếp,món này là do ox sáng chế ra,đảm bảo các mẹ chưa thấy ở đâu bán,trừ những quán lấy mối hàng nhà em và quán ox em đang làm việc.Nhưng các mẹ thử sẽ bít giá ở quán đắt đỏ thế nào,...hì hì,nên em làm topic này mún phục vụ các mẹ để được măm măm đã đời hơn mà túi tiền lại đỡ đau hơn.
Tết năm ngoái em cũng đã làm 1 topic bên muare đã được ủng hộ đến cháy hàng.


Liên hệ (viber-ok): Linh 097 996 0000
Địa chỉ: số 30A ngõ 1/62/26 Bùi Xương Trạch
(Địa chỉ cũ nhà em là 96 ngõ 164 Vương Thừa Vũ)
YM:
me_iu_kubop

STK: 0011003993584
CTK: Nguyễn Thùy Linh
Ngân hàng Vietcombank chi nhánh Hà Nội


Freeship mọi sp với đơn hàng từ 1kg



Mình nhận đặt hàng tết từ giờ và giao hàng đến 28AL nhé.Nhưng năm nay bận con nhỏ nên mình chỉ làm ít thôi ưu tiện các mẹ đặt cọc trước nhé. Giá không đổi


Món đặc biệt Tết:Bắp bò thấu chua ngọt,món này đặt nhà mình mới làm nhé,đảm bảo đủ vị chua cay mặn ngọt,thơm mùi mắm tỏi ớt.Giá 420k/kg

Món thứ nhất: Tai cuốn bắp bò


1kg được khoảng 3-4 cái được cuốn bằng film nilong,ở trong là tai cuốn cùng bắp bò(bắp bò có thể là to nên sẽ được cắt nhỏ để cuốn vào cái tai được,chứ k phải lõi rùa),là món khai vị rất hợp trong những bữa tiệc,ngoài ra còn là món nhậu rất ngon (ăn cùng r*** vang rất tuyệt),chắc các anh zai sẽ kết dài dài.Vị của tai cuốn rất giòn kết hợp vị thơm béo,ngẩy của bắp bò rất hấp dẫn nhé.


Cách chế biến:luôn bảo quản trên ngắn đá để sử dụng được lâu và không ảnh hưởng chất lượng
Trước khi ăn để ra ngoài 30p cho đá tan chút rùi thái,thái càng mỏng càng ngon,chấm tương ớt hoặc gia vị chanh mù tạc.Dùng với vang chát là tuyệt nhất


Giá:350k/kg


Đây là đĩa 1/2 cái

Món thứ hai: Lườn ngỗng xông khói


Miếng lườn gồm da và thịt ngỗng đã được xông khói chín,ăn rất giòn,thơm và lạ.Món này em từng có khách quen đặt chuyên để tổ chức sự kiện


Cách chế biến và bảo quản cũng như với tai cuốn bắp bò.
Món này ăn hơi man mát,hoặc ai thích có thể cho chút dầu chiên qua,thịt thơm,đậm đà,cũng tuyệt lắm.Mai em sẽ up ảnh đĩa đã chiên


Giá:300k/kg


Đĩa này là mới chỉ 1/2 miếng thui nhé.



Món thứ ba:Sụn gà rang muối(có bán sụn chưa qua sơ chế,sụn đóng gói của Thái Lan,nguyên mã vạch,có date đầy đủ.Giá: pm)


Món này ăn rất giòn,vừa ăn,em không bít tả thế nào,nhưng món này là cả một sự ngạc nhiên từ lúc nhìn đến ăn đấy ạ.


Giá:350k/kg(em chia túi 0,5kg/túi)


Một xuất đã đầy đủ sụn gà nêm nếm,và các đồ gia giảm,ăn kèm.Món này các mẹ sẽ chiên giúp em nhé,vì nếu chiên trước lúc ăn sẽ không được ngon,món này ăn nóng mới ngon.


Cách chế biến:
Sụn gà em đã tẩm bột và gia giảm,các mẹ chỉ cần cho vào chảo dầu chiên vàng
Sau đó trộn cùng gói muối em đã chuẩn bị sẵn
Rùi đổ lên phụ gia ăn kèm em cũng đã chuẩn bị
Vậy là xong 1 món mà đảm bảo OX và các bé sẽ vừa ăn vừa tấm tắc


Một xuất như thế này ạ:


Món thứ tư:Chân giò muối hun khói


Giá: 220k/kg


1kg khoảng 3-4 cái được hút chân không và đã rút xương.
Món này chỉ cần giã đông và thái là đã có 1 đĩa nhậu rất tuyệt cho ox cùng khách.Trẻ con cũng rất khoái khẩu món này ạ.


Món thứ năm:Trâu gác bếp


Giá: 670k/kg ( đóng 0,5kg/túi)


Thịt trâu bùi,thơm mùi mắc kén và mùi xông khói.Có vị cay cay nồng nồng của ớt.


Món thứ sáu:Lợn gác bếp


Giá: 450k/kg (đóng gói 0,5kg/túi)


Thịt lợn thơm,ngọt,cay rất đặc trưng của mùi khói và hạt mắc kén,hạt dổi.Thịt lợn thì mềm hơn thịt trâu,vị rất ngọt không bị bã





Có thể kết hợp các món để được ship


Chú ý:


-Giá trên em đưa ra là giá thành phẩm nhé,tức là mua 1kg là các anh chị có 1 kg thành phẩm.
-Giá trên có thể biến động theo giá nguyên liệu thị trường ạ.Vì em lấy lãi rất ít thui.
-Các món của em do nhiều khi to,nhỏ khác nhau nên trong lúc cân không thể chính xác,có thể nhích lên hoặc xuống vài hoa,các mẹ thông cảm lấy hộ em ạ (ví dụ 0,5kg thành 0,52kg)
-Đồ trên đều có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh,có thể bảo quản rất lâu,từ 2-3 tuần đấy ạ.
-Vì giờ em đang trông bé có 1 mình nên không đi giao hàng được,em sẽ thuê người giao.
-Chỉ ship những đơn hàng có giá trị >=100k.
+Mạn Vương Thừa Vũ-Khương Trung-Hoàng Văn Thái-Nguyễn Ngọc Nại-Tô Vĩnh Diện sẽ được freeship ạ.
+FREESHIP ĐƠN HÀNG TỔNG 1KG CÁC LOẠI trong bán kính 5km.
+Mua >600k sẽ giao hàng free trong bán kính 10km.
+Nhưng nơi xa hơn sẽ thỏa thuận sau.



Thank cả nhà ủng hộ nha !




Một vài lời nhận xét đây ạ:
Trích dẫn Nguyên văn bởi shanghai Xem bài viết
Nhà tớ order 2 miếng lườn và 0.5kg tai ăn thử, báo cáo kết quả như sau:
Món lườn ngỗng hơi mặn 1 tí theo khẩu vị của tớ nhưng may mà mặn k thì tớ chả đc miếng nào vì mọi người ở nhà đều thích, ăn tùm tùm, 2 cái lườn giờ còn đc mấy lát mỏng mỏng. Con tớ lại nghĩ ra mưu ăn lườn ngỗng với bơ và ruột bánh mỳ. hiiiiiiiiii thôi thì cứ ăn đc cái gì hay cái đó còn hơn là nhịn.
Món tai giòn giòn ăn cg dễ, vì là nhạt hơn nên ăn chậm hơn món lườn ngỗng (nhà tớ thích ăn mặn)
Túm lại ăn được, các mẹ ủng hộ đi nhé mỗi tội tốn xiền tí thôi vì 1 cái lườn và 1 cái tai thì nhanh hết lắm ạ
Trích dẫn Nguyên văn bởi Me Huyen Anh Xem bài viết
Ui cái lườn ngỗng ngon dã man ý,mềm mịn,mà vị rất ngon!


Còn sụn gà chiều tớ cm sau,vì chiều mới làm!Cơ dưng mà chiên lên rồi mới trộn muối,hay trộn muối rồi mới chiên nhỉ?
Trích dẫn Nguyên văn bởi me_omachi Xem bài viết
Tui vote cho món lườn ngỗng 9đ. xã tôi vote cho món đó tận 10+ kia. Ngon ngon ngon ngon. Lần sau tui gọi phải free shiup cho tui nhé... Khách hàng thân thiết mà ...
Trích dẫn Nguyên văn bởi tanami Xem bài viết
Ăn lườn ngỗng của chị này rồi ngon lắm ) mẹ chồng em khen mãi ^^! chúc chị đắt hàng nhé!
Trích dẫn Nguyên văn bởi bupbebangbong Xem bài viết
Hai món sun gà rang muối và lườn ngỗng xông khói rất ngon! Hôm nào thử thêm mấy món khác nữa hi hi!!!!!!
Trích dẫn Nguyên văn bởi SWC Xem bài viết
Hôm nay mua lườn ngỗng và tai cuốn của nhà chị ở HC, về cả nhà ăn tấm tắc khen ngon, phải nhảy vào FB cho chị ngay
Nhưng mà tai cuốn với khẩu vị nhà em là hơi nhạt, mẹ em định tết sẽ order để đi biếu và ăn tết, có thể gia giảm thêm cho đậm đà hơn được ko chị?
Trích dẫn Nguyên văn bởi mebegau Xem bài viết
Báo cáo cả nhà là hôm qua mình đã thưởng thức đủ 3 món: tai cuốn bắp bò, lườn ngỗng xông khói và sụn gà rang muối. Phải nói là món nào cũng ngon tuyệt và lạ miệng. Cả nàh mình thích nhất món tai cuốn bắp bò, con gái xơi từ đầu đến cuối bữa. Món sụn gà rang muối cũng ngon nhưng hơi tiếc là hành khô và sả hơi ỉu. Bác nào mua nhớ cho hành và sả lên bếp rang qua thì sẽ ngon hơn nhiều đấy.
Trích dẫn Nguyên văn bởi me xoai Xem bài viết
Sao giá cả bay mất tiêu đâu rùi nhỉ, hi hi, mình mới chén hết 0.5kg sụn gà dành dụm mãi cho cô em, mấy món lườn ngỗng và tai cuốn đều ngon, chúc bạn đắt hàng và phục vụ nhiệt tình cho chị em nhé
Trích dẫn Nguyên văn bởi Hoàng Mai Xem bài viết
He he, hôm nay nhà em ăn món tai cuốn bắp và lườn ngỗng: cả 2 món đều ngon chị ạ. Bố em còn bảo " mua cho bố 1 ít bố cho bạn bố ".
Nhà em có 3 người ( bố, mẹ, em) mà chén hết 1 cái tai cuốn và 1 cái lườn ngỗng . Món ăn lạ, và rất ngon chị ạ. HI hi, lần sau em tiếp tục ủng hộ chị ạ.
Cảm ơn chị nhiều ạ.
Trích dẫn Nguyên văn bởi Mushroom Xem bài viết
Nhà c ăn lườn ngỗng rồi e ạ, c chiên sơ qua cho nó thơm rồi cho mọi ng làm đồ khai vị ngon lắm, hôm tới c sẽ đặt thêm để làm salad
Trích dẫn Nguyên văn bởi Ladies_shop Xem bài viết
Oh, hôm bữa đi Đà Lạt, thưởng thức trong KS món salat ngỗng xông khói, ngon tuyệt, bữa nay thấy món lườn ngỗng xông khói. Chết vì thèm rùi, để vài bữa nữa, ông xã đi HN công tác, sẽ order cả 3 món luôn. Món nào cũng hấp dẫn : Tai cuốn bắp bò, lườn ngỗng và sụn gà.
Trích dẫn Nguyên văn bởi meo meo vn Xem bài viết
Đã xử xong cả 3 món. Ngon lắm ý. Hai món tai cuốn & lườn ngỗng được chấm điểm tuyệt đối đấy. CHo chị đăt 1kg tai cuốn & 1 kg lường ngỗng nhé.
Trích dẫn Nguyên văn bởi TUTY2001 Xem bài viết
năm ngoái ăn thử mấy món nhà mình rồi, ngon lắm. Năm nay tớ sẽ ủng hộ nàng. 2 hôm nữa tớ od nhé