Nhận đặt Hàu vào chủ nhật tuần này , giá chỉ 45k/kg, e giao hàng tận nhà ạ

xin chào các bạn, e nhận đặt hàng Hàu vào chủ nhật tuần này, Hàu nhà e được nuôi tại Vân Đồn Quảng Ninh rất béo và ngon ạ.

Dựa theo y học cổ truyền thì món hàu sữa có vị ngọt hơi mặn, có tính mát, không độc, có nhiều tác dụng như tráng dương, dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nóng trong người, hoa mắt chóng mặt. Tác dụng của nó còn tốt cho phụ nữ thiếu sữa sau sinh hay thiếu máu, rối loạn tiền mãn kinh, đối với nam giới có khả năng tăng "bản lĩnh đàn ông"...

Hàu hay hào thuộc nhóm động vật giáp xác có vỏ đá vôi, ruột mềm, béo, có vị ngọt đậm đà. Hàu thường sống ở các ghềnh đá ven sông hay cửa biển. Hàu sữa cũng coi như là một loại hải sản có dinh dưỡng cao có chứa protein, glucid, chất béo, kẽm, canxi, magie, đặc biệt hàu sữa là một trong những loại chứa nhiều kẽm nhất. Cánh đàn ông thường chuộng món này vì nó còn được coi là thực phẩm cho tình yêu. Cách thưởng thức hàu sữa tốt nhất là ăn sống nhưng bạn cũng có thể chế biến nhiều kiểu khác nhau vừa tăng độ hấp dẫn vừa có lợi cho sức khỏe.

Dưới đây 21 kiểu chế biến hàu sữa và tác dụng của nó, e sẽ tặng ngay cho bạn nào đặt từ 5kg hàu trở lên cuốn bí kíp chi tiết cách chế biến 21 món ăn ngon từ Hàu ạ

1. Hàu sữa đút lò
Món này ăn có mùi vị thơm của bơ, hành tây và rau thơm oregano cũng như có độ giòn của bột mì sau khi nướng. Ăn theo cách chế biến hàu sữa kiểu này còn có tác dụng tốt cho sức khỏe như bổ dưỡng huyết mạch, thích hợp cho mọi lứa tuổi.
Nguyên liệu:
- 3 con hàu sống.
- 1/2 bát phô-mai sợi.
- 1 nhánh mùi tây. - Muối, tiêu, ớt bột. - 100ml sữa tươi. - 1 thìa súp hành tây. - 1/2 thìa súp cà-rốt thái nhỏ. - 1/2 thìa súp cần tây thái nhỏ. - Lá đinh hương khô, bột ngô.
Thực hiện:
- Bật lò nướng nhiệt độ 200 độ C 10 phút trước khi chế biến.
- Hàu tách vỏ, bỏ phần vỏ phía trên. Mùi tây thái nhỏ.
- Đun sôi sữa tươi, cho hành tây, cà-rốt, cần tây, đinh hương khô vào.
- Nêm muối và tiêu vừa ăn. Làm sệt bằng bột ngô hòa với chút nước.
- Xếp hào vào khay nướng,rưới sốt rồi phủ phô-mai và ớt bột lên. Nướng hàu khoảng 10p là được.
- Trang trí với mùi tây.



2. Nấu cháo hàu sữa
Món này có vị ngọt của hàu sữa quyện với các mùi thơm của các loại rau củ đi kèm như vị thơm bùi của khoai môn hay khoai lang bí làm cho người dùng cứ muốn ăn thêm. Tác dụng của cách chế biến hàu sữa này có thể điều trị bệnh tiểu đường giúp bạn có thể giảm lượng đường trong cơ thể.



3. Hàu sữa nướng mỡ hành
Món này không chỉ là một món ăn bổ dưỡng mà còn dễ chế biến phù hợp với bữa ăn gia đình. Đặc biệt nó còn có tác dụng với sức khỏe trị được nhiều chứng bệnh như thiếu máu, các bệnh về sinh lý, giúp bổ dưỡng huyết mạch.
Nguyên liệu:
Hàu sữa: 2kg
Mỡ phần: 150gr
Hành khô
Hành lá

Cách làm:
Bước 1:

Hàu khi mua về, các bạn dùng dao và bàn chải cọ rửa hết bùn đất và những cạnh sắc trên vỏ hàu. Sau đó cho hàu vào lò vi sóng quay trong 1-2 phút là hàu tự hé miệng, các bạn có thể dễ dàng tách vỏ mà không còn phải lo bị đứt tay như khi tách vỏ hàu bằng dao nữa nhé. Phần nước hàu tiết ra các bạn chắt riêng ra 1 cái bát.

Bước 2: Hành khô thái mỏng phi vàng. Mỡ phần thái hạt lựu đun lấy tóp, rồi trộn chung mỡ nước với hành lá đã xắt nhỏ.

Bước 3: Sau đó ta rưới phần mỡ trộn hành lá lên hàu, rắc thêm vài miếng tóp mỡ. Hành phi các bạn có thể rắc cùng luôn hoặc đợi khi nướng xong. Các bạn cũng có thể rắc thêm chút phomai mozzarella đã bào sợi để tăng phần béo ngậy cho món ăn.



Bước 4: Xếp hàu vào khay, làm nóng lò với 220 độ C rồi cho hàu vào nướng. Nếu nhà không có lò nướng các bạn có thể xếp hàu lên vỉ nướng (dùng để nướng chả) rồi nướng chín trên than hoa. Hoặc bọc giấy bạc bọc từng con hàu lại rồi nướng bằng bếp ga cũng đều ngon cả.

Phần nước hàu thu được lúc nãy ta tận dụng bằng cách đem nấu cháo sẽ có được một bát cháo rất ngon ngọt đấy các bạn ạ. Nhưng nhớ là đừng nêm nhiều gia vị nhé vì bản thân hàu đã có vị mặn rồi.
Hàu nướng mỡ hành không chỉ là một món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, mà còn rất dễ làm.

4. Hàu sữa chiên
5.Hàu hấp sả
6.Cơm hàu tay cầm
7.Hàu sốt pate
8.Hàu xào chua ngọt
9.Đậu phụ nhồi hàu
10. Hàu Hấp Gừng
11.Hàu tái rượu chuối hột
12.Chả giò hàu
13.Hàu né
14.Hàu hầm thố
15.Spaghetty Hàu ( Mỳ Ý sốt Hàu)


Rưới sốt lên mì, rắc tiêu, dùng nóng với tương ớt, tương cà.

Nguyên liệu:
- 80gr mì Ý.
- 100gr thịt hàu.
- 2 quả cà chua.
- 1/2 củ hành tây.
- 20gr nấm rơm.
- 1 thìa tương ớt, tương cà.
- Tỏi băm, dầu ăn.
- Gia vị: đường, bột nêm, dầu hào, tiêu.
Thực hiện:
- Rửa sạch hàu, để ráo nước, thái miếng vừa ăn.
- Thái hạt lựu hành tây, nấm rơm.
- Cà chua bỏ hạt, xay nhuyễn.
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào, nêm gia vị.
- Luộc chín mì Ý, vớt ra để ráo, cho vào đĩa.
- Phi thơm tỏi với chút dầu ăn khác, cho hàu, nấm, hành tây, sốt cà vào, nêm gia vị vừa ăn.

16.Canh Hàu nấu nấm Đông Cô
17.Cháo Hàu nấu Sen
18.Hàu nấu cháo
19.Cháo Hàu
20.Hàu cuộn thịt xông khói
21. Gỏi hàu

các bạn liên hệ đặt hàng:
Công: 0983.68.28.38
Việt: 0988.062.518