Nem Cua Bể làm từ Cua sống 100%, đảm bảo thơm ngon, có ship hàng, 09041 73 789

    • 486 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1

    Nem Cua bể là món ngon quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên trong cuộc sống bận rộn mỗi ngày, việc chế biến thật tốn kém thời gian.
    Để chia sẻ bớt gánh nặng nội trợ cho các mẹ trên WTT, mình xin phục vụ món Nem Cua Bể do các đầu bếp vườn nhà mình đạo diễn nhé.

    Món này làm cũng tương tự nem thịt lợn thôi, chỉ khác chút xíu là nguyên liệu chính là thịt cua bể tươi. Đây là công thức nhé:
    Cua bể 300g, thịt nạc vai 200g, dầu ăn, hành khô 50g, miến 30g, nấm hương 10g, xà lách 300g, rau mùi 100g, bánh đa nem 200g, bột mì 30g, dấm 50ml, ớt tươi 10g, mộc nhĩ 10g, củ đậu 100g, trứng 60g, đủ đủ xanh 200g, cà rốt 100g, dưa chuột 300g, tỏi khô 20g, đường 30g, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Đu đủ xanh (hoặc su hào) gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, thái miếng mỏng hình vuông hoặc hình chữ nhật (có thể tỉa hoa cho đẹp) bóp muối, rửa sạch, vắt khô. Cà rốt cũng làm giống như đu đủ ở trên.
    Đu đủ, cà rốt đem ngâm với dấm, đường, tỏi ớt (băm nhỏ) xà lách, rau thơm, rau mùi rửa sạch, thái chỉ thật nhỏ. miến rửa qua nước ấm, cắt khúc 2cm củ đậu gọt vỏ, thái chỉ ngắn bằng miến. Cua rửa sạch, bỏ yếm, luộc chín, gỡ lấy thịt. Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ ướp tiêu, nước mắm, trộn lẫn với nấm hương mộc nhĩ, cua, hành khô băm nhỏ, củ đậu, trứng.
    Để bánh đa nem lên khăn ẩm cho dẻo. Cho nhân vào từng chiếc bánh đa nem, gói tròn hoặc giống hình vuông cạnh 3cm hoặc hình trụ chiều dài 3cm, đường kính 2cm. Dùng bột mì đã hoà sền sệt dán kín mép. Đun mỡ nóng già, thả nem vào rán vàng đều khắp, nên rán ngập mỡ thì vàng và đều hơn, vớt ra để ráo.

    Bày ra đĩa, cho ăn nóng kèm với rau sống, dưa chuột cắt miếng, đu đủ ngâm dấm và nước chấm đã pha ở trên. Nem vàng nâu đồng đều, nước chấm nổi vị chua, cay mặm ngọt, tỏi , ớt nổi trên bề mặt. Bạn hãy thử đi nhé.
    Nếu bạn không muốn cho nhiều thịt lợn thì có thể bớt đi chút ít, nhưng phải chú ý nếu bớt quá nhiều thì nhân nem sẽ bị khô đấy, ăn sẽ mất ngon.

    Còn nếu bạn muốn nhấc điện thoại lên là có ngay một đĩa nem Cua Bể nóng sốt tại bàn, thì mời liên hệ với Hải Anh, 09041 73 789 hoặc YM baby_toddler_shop nhé.
    Xin mời cả nhà!!!!!!!



    P/s: địa chỉ mua hàng tại shop Kều&Nấm, 173 Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội. Số điện thoại: 043 5161736.


    Shop thực phẩm Hải Anh - 173 Khâm Thiên, Hà Nội
    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...789-a-1080124/
    iframe: approve:
    • 486 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #2
    Mình vừa trả hàng cho các mẹ, còn 4h ở nhà thôi. Sáng mai ngày nghỉ sẽ tranh thủ làm thêm, mong các mẹ ủng hộ nhé.

    Shop thực phẩm Hải Anh - 173 Khâm Thiên, Hà Nội
    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...789-a-1080124/
    iframe: approve:
    • 486 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #3
    Trích dẫn Nguyên văn bởi kate_kate Xem bài viết
    Trời ơi, lạc vào đây chết mất vì thèm thôi. :tonqe::tonqe::tonqe: Ngồi type mà ướt hết bàn phím đây chị Hải Anh ơi.
    Chị ơi em muốn đặt ít khoảng 3 gói có đc k ạ? Nhà có mỗi 2 vc mà chồng em k thích măm món này. Nhé chị nhé. Em năn nỉ đấy.Cho em loại không hạt tiêu hột ạ. Mong tin chị lắm lắm.
    Thank bạn, hôm nay sẽ có hàng trả bạn như ý, chúc một tháng mới đầy ắp vui vẻ, hạnh phúc và may mắn.

    Shop thực phẩm Hải Anh - 173 Khâm Thiên, Hà Nội
    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...789-a-1080124/
    iframe: approve:
    • 486 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #4
    Mình trả hàng nem cua bể mới rán sáng nay, tại địa chỉ 173 Khâm Thiên các mẹ nhé. Sang tuần sẽ có Nem tôm, nem Cá, nem thịt Bò...

    Shop thực phẩm Hải Anh - 173 Khâm Thiên, Hà Nội
    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...789-a-1080124/
    iframe: approve:
    • 486 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #5
    Đang bắc bếp rán 1 mẻ nữa rồi cả nhà nhé.

    Shop thực phẩm Hải Anh - 173 Khâm Thiên, Hà Nội
    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...789-a-1080124/
    iframe: approve:
    • 486 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #6
    Hôm nay có hàng tại cả 2 địa chỉ:
    - 173 Khâm Thiên
    - 27 Lê Thánh Tông
    Kính mời cả nhà nhé.

    Shop thực phẩm Hải Anh - 173 Khâm Thiên, Hà Nội
    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...789-a-1080124/
    iframe: approve:
    • 486 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #7
    Mình đang rán 1 mẻ nữa của ngày hôm nay, phục vụ Trung thu đây ạ. Mời các mẹ.

    Shop thực phẩm Hải Anh - 173 Khâm Thiên, Hà Nội
    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...789-a-1080124/
    iframe: approve:

LinkBacks Enabled by vBSEO