Nem Chua - Chả Cá Ninh Hòa - Món ngon quê nhà

  • Trang 1/6

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 6
    • 117 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1

    Chào các chị và các bạn!

    Giữa một rừng thực phẩm độc hại hiện tại, tìm được 1 món ăn đạt được tiêu chuẩn ngon - sạch - rẻ đúng là vấn đề đau đầu của các bà nội trợ như chúng mình
    Hôm nay mình xin khai trương gian hàng này cho các món nổi tiếng quê mình:

    1. Nem chua Ninh Hòa

    DSC_0152 by epika.Ng, on Flickr
    Cái này nổi tiếng rồi hén . Nem được làm từ thịt nạc đùi heo ngon, trộn với da heo ( bì) với tỉ lệ vừa phải để không bị khô nem nhưng vẫn giòn sựt sựt da heo . Thêm vào đó là tiêu hạt. Cục nem được bao bằng lá chùm ruột nên có vị rất đặc trưng rồi gói lá chuối ở ngoài.
    Nem sẽ chua lên tự nhiên, sau 3 ngày là chén được rồi ( Diễn tả xong chảy nước miếng luôn ). 1 miếng nem, 1 miếng tỏi Ninh Thuận, chấm với nước chấm nem đặc trưng. Chua - cay - ngọt hòa trộn, đảm bảo tuyệt vời.
    Nhậu cũng được nè, ăn với bún với rau cũng được nè, bỏ vào lò vi sóng quay lên cho em bé ăn cũng được luôn ( cách này ngon bá cháy, em khoái nhất ăn theo kiểu này).
    Cuối cùng quan trọng nhất:
    1 chục - 35 chục ngàn ( 1 chục nem đi với 1 củ tỏi Ninh Thuận và 1 túi nước chấm nem).
    2 chục nem - 70 chục ngàn
    Hạn sử dụng: ngon nhất là 5 ngày sau khi gói, 7 ngày nếu để tủ lạnh.


    2. Chả cá Ninh Hòa Không hề có chất bảo quản và pha trộn tạp chất
    Nguyên miếng 450gram

    DSC_0143 by epika.Ng, on Flickr

    Chả cá được làm từ cá loại cá chuyên làm chả như cá thu ảo (con cá thu nhỏ), cá đỏ, cá cờ, cá nhồng...Cá được tách xương, cạo thịt như ngoài chợ người ta cạo cá thác lác đó, xong bỏ vào cối để giã (ngoài em gọi là quết chả). Nêm tiêu, muối đường, bột ngọt, hành củ... tới khi nặng tay và chả không dính cối nữa là thành. Chả cá quê mình khác chả Phan Thiết là không trộn thêm thịt mỡ nên phù hợp với tất cả mọi người nhé . Đem chiên chả thì thành chả chiên, mà đem hấp thì thành hả luộc, kiểu nào cũng được và cũng ngon và cũng vào bụng được hết . Chả dai mềm và ngọt thịt cá, không hề có chất bảo quản và chất độn.
    1 miếng cắt nhỏ
    [IMG] DSC_0144 by epika.Ng, on Flickr[/IMG]
    Chả này thì ăn cơm nè, nấu canh, xào cà chua ngọt, nấu bún cá, ăn với bún nè,.... nói chung là 101 cách, tùy thích .
    Giá đây giá đây: 65 ngàn/ 1 miếng, 120 ngàn/ 2 miếng.

    Cách order - Không sợ bán nhiều - chỉ sợ khách hàng không hài lòng

    - Để đảm bảo hàng giao cho khách lúc nào cũng ngon, tươi, sạch, Mình chỉ lấy Nem chả vào cuối tuần, giao hàng vào chủ nhật thôi nhé. Order mỗi tuần được đóng vào trưa thứ 6, giao hàng vào thứ 7 và chủ nhật, nem vừa ăn và chả cũng ngon luôn. Cả nhà cuối tuần quây quần nhậu nhẹt tí luôn
    - Mỗi lần ship mình báo phí ship nhé, chỉ khoảng 10 ngàn tới maximum là 20 ngàn cho tùy địa điểm nhé. Nếu mua nhiều thì mình free luôn.

    Không hề có chất bảo quản và phụ gia độc hại, mại dô mại dô
    Mọi người liên lạc mình qua topic này hoặc sms 0934 82 77 87 nhé ( vui lòng đừng gọi trong giờ hành chính nhé)
    Cám ơn tất cả mọi người

    Chỉnh sửa lần cuối bởi epika; 12/11/2012 vào lúc 09:06 AM.
    iframe: approve:
    • 5 Bài viết

    • 2 Được cảm ơn

    #2
    Up up ủng hộ, hàng ngon mới được ah nha...

    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    iframe: approve:
    • 117 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #3
    cảm ơn bạn lovepapamama nha, hàng mình chỉ làm khi đặt nên bảo đảm ngon, chất lượng

    iframe: approve:
    • 117 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #4
    Hôm thứ 7 với chủ nhật này đi giao hàng đuối quá, hì, nhưng mà vui.

    Nem chua nè, 1 xâu là 10 chiếc còn khoanh là 20 chiếc

    DSC_0240 by epika.Ng, on Flickr

    về nhà ăn cơm thôi, chả cá cuốn với thịt luộc và trứng, rau, xoài, bún... ăn với mắm nêm hoặc mắm chả cá, đã đời ( dĩa này là 1/2 miếng chả cá nghen)

    DSC_0242 by epika.Ng, on Flickr

    iframe: approve:
    • 117 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #5
    Up 1 cái nè. Tuần này order cũng được kha khá nem rồi, hí hí, cuối tuần lại đi giao ,
    Nhỏ em ở nhà nó phán: Ở nhà sướng không chịu, rảnh rỗi sinh nông nổi

    iframe: approve:
    • 117 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #6
    chào buổi sáng moị người, đói bụng quá, đợi tới giờ cơm đây

    iframe: approve:
    • 117 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #7
    Để tối nay mình về nướng nem rồi up lên khoe với mọi người hén

    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    iframe: approve:
    • 45 Bài viết

    • 11 Được cảm ơn

    #8
    chúc mọi người làm việc với tuần mới vui vẻ. đánh dấu để lúc nào có điều kiện thì ủng hộ nha


    http://cakholangvudai.net/ca-kho-lang-v-i.html
    Phòng 804, tầng 8, số 71 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội
    Tel: 0983168085
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    iframe: approve:
    • 117 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #9
    Mọi người vào ủng hộ món ngon cho gia đình nhé, không chất bảo quản mà lại rất thơm ngon nhé

    iframe: approve:
    • 117 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #10
    Ngày mới nhiều niềm vui nhé mọi người

    iframe: approve:
  • Trang 1/6

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 6

LinkBacks Enabled by vBSEO