Mũi Né- Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm.

  • Trang 1/3

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • 3
    • 278 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1

    Mình tên Nhật Luân, mình chuyên cho thuê xe Jeep đi tour Mũi Né 4 điểm (Đồi cát đỏ, Bàu trắng, Suối tiên, Làng chài) ở link này: http://zaodich.com/forum/f2927/mui-n...a-tot-1333257/
    Mình mở thread này để bán NƯỚC MẮM NHĨ CÁ CƠM giao tận khách sạn ở khu vực Mũi Né.

    Giới thiệu về Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Dì Mười Tiếp:
    - Dì Mười Tiếp là Ngoại Mười của mình. Gia đình Ngoại làm nước mắm tới nay là đã 3 đời rồi. Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Hồng Thủy chính là cơ sở của con của Ngoại.
    - Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm được chế biến theo phương pháp thủ công gia truyền. Nguyên liệu chính là cá cơm được mua ngay chính tại vùng Mũi Né- Phan Thiết. Cá được dú (ủ) trong các lu mái dú (hình bên dưới) qua một thời gian ít nhất 7 tháng. Tùy theo con cá lớn hay nhỏ mà thời gian để dú chín cá có thể giao động từ 7 tháng đến một năm. Sau thời gian này, lỗ thông ở phía dưới lu sẽ được mở, nước mắm theo đường thông này mà rỉ ra từ từ ( đấy cũng là lý do nó được gọi là nước mắm NHĨ)

    - Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Dì Mười Tiếp được chia làm 3 loại chính: Cao cấp Đậm Đặc, Nhĩ Cao Cấp và Nhĩ Thượng Hạng. Nước đầu tiên nhĩ ra khỏi lu dú cá là nước Cao Cấp Đậm Đặc (nếu không bán mà để chế biến tiếp thì gọi là Nước Mắm Cốt). Sau đó mình sẽ cho thêm Nước Mắm Cốt, nước, muối vào lu dú cá, đóng lỗ thông ở lu lại. Đợi một thời gian mở lỗ thông ra ta sẽ có Nước Mắm Nhĩ Cao Cấp. Khi hết nước Cao Cấp này, lập lại bước trước ta sẽ có Nước Mắm Nhĩ Thượng Hạng.
    - Điểm khác biệt cơ bản giữa Nước Măm Nhĩ Cá Cơm của mình và các loại nước mắm khác là cách sản xuất. Để cho ra các lượt nước mắm sau mình cho thêm nước mắm cốt, nước, muối vào dú thêm cùng cá đã chín. Điều này đương nhiên là các loại nước mắm sau không ngon và đậm đặc bằng Nước Cao Cấp Đậm Đặc nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đậm đà ( vì dú trực tiếp với cá cơm). Trong khi đó, theo mình biết, các cơ sở sản xuất theo phong cách công nghiệp số lượng lớn, họ pha trực tiếp nước mắm cốt với nước, muối để tăng lượng nước mắm. Điều này làm cho các loại nước mắm đó rất loãng, không còn nhiều hương vị nước mắm cá.
    - Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Dì Mười Tiếp đã đạt được huy chương vàng của hội chợ Việt Nam Best Food, danh hiệu Thực Phẩm Chất Lượng An Toàn Vì Sức Khỏe Cộng Đồng. Đây là 1 trong số ít các loại thực phẩm đống hộp mà mình cảm thấy an tâm nhất khi sử dụng.

    Giá và hình thức trình bày:
    Nước mắm Nhĩ Cá Cơm Cao Cấp Đậm Đặc: 300.000 VND/thùng 3 lít/ 6 chai 500ml (100.000 VND/ lít)
    Nước mắm Nhĩ Cá Cơm Cao Cấp: 240.000 VND/ thùng 3 lít/ 6 chai 500ml (80.000 VND/ lít)
    Nước mắm Nhĩ Cá Cơm Thượng Hạng: 180.000 VND/thùng 3 lít/ 6 chai 500ml (60.000/ lít)

    Ngoài ra còn có loại chai 1 lít và 250ml.
    Nếu bạn mua trên 3 lít mình sẽ giao tận khách sạn trong vòng bán kính 10km xung quanh Khách sạn Hải Yên Mũi Né (132 Nguyễn Đình Chiểu) miễn phí. Nếu mua dưới 3 lít xin vui lòng cho mình 20.000VND tiền vận chuyển.
    Nếu cần mua xin vui lòng gọi số 01203702371 hoặc 0938847890 gặp Nhật Luân, mình sinh năm 1989.

    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...a-tot-1333257/
    Mọi bình luận của mình đều dựa trên cảm nhận bản thân, bạn có thể trải nghiệm khác với cảm nhận của mình.
    iframe: approve:
    • 278 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #2
    mình sẽ update tình hình thời tiết Mũi Né vào đây luôn nhé.
    04/06 trời mua từ 5h sáng đến hơn 11h trưa, sau đó nắng đẹp. Biển êm cả ngày mặt dù trời mưa.

    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...a-tot-1333257/
    Mọi bình luận của mình đều dựa trên cảm nhận bản thân, bạn có thể trải nghiệm khác với cảm nhận của mình.
    iframe: approve:
    • 278 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #3
    06/06 trời nắng tốt, ít gió, biển trong xanh cực:


    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...a-tot-1333257/
    Mọi bình luận của mình đều dựa trên cảm nhận bản thân, bạn có thể trải nghiệm khác với cảm nhận của mình.
    iframe: approve:
    • 278 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #4
    7/06, trời nắng cả ngày, may nhà mình ở gần biển mát chứ không chịu không nổi. Buổi chiều biển cạn rất xa:


    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...a-tot-1333257/
    Mọi bình luận của mình đều dựa trên cảm nhận bản thân, bạn có thể trải nghiệm khác với cảm nhận của mình.
    iframe: approve:
    • 278 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #5
    08/06 trời nắng, chiều có gió vừa. Ngồi trên bãi biển uống 1 chai bia lạnh chớ mặt trời xuống thì còn gì bằng:


    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...a-tot-1333257/
    Mọi bình luận của mình đều dựa trên cảm nhận bản thân, bạn có thể trải nghiệm khác với cảm nhận của mình.
    iframe: approve:
    • 854 Bài viết

    • 184 Được cảm ơn

    #6
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    iframe: approve:
    • 278 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #7
    Em chủ yếu bán ở Mũi Né thôi nhưng nếu chị ở SG muốn mua thì cũng có thể. Chị đợi mai em hỏi cụ thể việc gởi hàng rồi báo lại cho chị nhé
    Trích dẫn Nguyên văn bởi blurose79 Xem bài viết
    em ơi, chị ở sài gòn thì mua thế nào đây ???


    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...a-tot-1333257/
    Mọi bình luận của mình đều dựa trên cảm nhận bản thân, bạn có thể trải nghiệm khác với cảm nhận của mình.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    iframe: approve:
    • 278 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #8
    10/06 Mũi Né hôm giờ thường mưa buổi sáng, cả ngày nắng, gió có lúc mạnh. Biển vẫn đẹp nhưng đã bắt đầu có sóng, buổi chiều vẫn cạn ra xa như vầy:


    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...a-tot-1333257/
    Mọi bình luận của mình đều dựa trên cảm nhận bản thân, bạn có thể trải nghiệm khác với cảm nhận của mình.
    iframe: approve:
    • 278 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #9
    12/06 trời nhiều mây, mưa bất chợt 15-30 phút, gió mát vì có mưa

    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...a-tot-1333257/
    Mọi bình luận của mình đều dựa trên cảm nhận bản thân, bạn có thể trải nghiệm khác với cảm nhận của mình.
    iframe: approve:
    • 278 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #10
    14/06 gió mạnh, trời mây nhiều âm u, ít nắng, mưa bất chợt 10 phút lúc 3h chiều. Biển động, sóng lớn:


    http://zaodich.webtretho.com/forum/f...a-tot-1333257/
    Mọi bình luận của mình đều dựa trên cảm nhận bản thân, bạn có thể trải nghiệm khác với cảm nhận của mình.
    iframe: approve:
  • Trang 1/3

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • 3

LinkBacks Enabled by vBSEO