Mực trứng Nha Trang - tươi ngon mà lại rẻ!

    • 16 Bài viết

    • 3 Được cảm ơn

    #1

    Hôm nay SeaFood24h xin giới thiệu đến các các bạn mặt hàng mực trứng Nha Trang.
    Với các ưu điểm: tươi ngon, dễ chế biến, dễ bảo quản và giá thành phù hợp. SeaFood24h hi vọng món mực trứng sẽ xuất hiện thường trực trong tủ lạnh của mỗi gia đình .
    Mực trứng của Seafood24h là loại mực trứng ngon nhất được tuyển chọn kỹ càng, con mực rất đỏ, tươi, mắt sáng.
    Quy cách đòng gói: Đóng gói vào khay xốp và cấp đông, mỗi khay trọng lượng 0,5Kg.

    Giá: 65.000 đ/khay 0.5Kg

    Liên hệ: Trang - 097.335.4.553. (em sinh năm 90 nhé)

    Mực trứng dễ chế biến thành những món ăn ngon, vừa nhanh lại vừa tiện lợi. Tuy nhiên muốn món ăn ngon và đẹp mắt các bạn phải sơ chế trước khi chế biến mực trứng: rửa sạch cát, lấy túi đen và trụng sơ qua với nước sôi có bỏ một chút muối để con mực săn lại và không mất độ ngọt.

    Còn rất nhiều mặt hàng hải sản tươi sống hấp dẫn khác, các bạn vui lòng vào website SeaFood24.com để xem chi tiết nhé.

    Một số gợi ý để bạn chế biến:

    Mực trứng rán muối ớt.

    1. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, thái nhuyễn, rang khô với 1/2 thìa cà phê muối. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, đập giập. Hành lá bỏ rễ, bỏ phần đầu hành, lấy lá tước sợi, ngâm nước.

    2. Mực trứng rửa sạch cát, hấp khoảng 3 phút với gừng, để hong gió khoảng 3 phút cho khô. Ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa súp muối ớt.

    3. Đun nóng 5 thìa súp dầu ăn, cho mực vào rán vàng đều, vớt ra, để ráo dầu. Gắp mực ra đĩa, trải hành lá tước sợi đều xung quanh.

    Mẹo nhỏ: Để mực rán không ra nước và dầu ăn không bắn ra ngòai, trước khi rán, bạn phải hấp sơ mực, sau đó phơi mực ra gió cho khô.
    Mực trứng chiên xù sốt thơm:


    Bước 1
    Mực làm sạch trụng chín. Cho tỏi và hạt nêm vào mực, xóc đều.

    Bước 2
    Bắc chảo dầu nóng, thả mực vào chiên bột vừa vàng, vớt ra giấy thấm dầu. Bắc nồi cho nước cốt thơm nấu vừa sôi nhẹ, nêm muối, đường, chờ sôi nhẹ lại, pha bột bắp với chút nước khuấy vào cho sệt. Cuối cùng cho tương ớt vào.

    Xếp mực ra đĩa. Rưới nước xốt lên. Dùng kèm xà lách, dưa leo.

    Nguồn từ trang: amthuc365
    Mực trứng chiên:



    Nguyên liệu:
    500g mực trứng; Gia vị, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ; Bột năng.

    Cách làm:
    - Tỏi băm nhỏ, ép lấy nước rồi ướp với mực, gia vị, hạt tiêu, để 15 phút cho ngấm gia vị.

    - Lau khô từng con mực, cho vào bát rồi xóc qua bột năng cho bao đều quanh con mực.

    - Cho dầu ăn vào chảo, đun sôi dầu rồi nhẹ nhàng thả mực vào rán đến khi vàng rộm, vớt ra để ráo mỡ.

    - Dùng một chiếc chảo khác, cho ít dầu phi tỏi băm cho thơm. Cho tiếp đường, ít gia vị, tương ớt rồi cho mực đã rán vào đảo nhanh cho mực ngấm gia vị.

    - Cho vào đĩa đã bày sẵn rau sống, rau răm. Ăn kèm với tương ớt.
    Chúc mọi người có bữa cơm đầm ấm, ngon miệng!

    Hình đính kèm
    Chỉnh sửa lần cuối bởi toan3000; 13/06/2012 vào lúc 11:34 AM.
    Hải sản tươi sống Nha Trang - đánh bắt ngắn ngày, không chất bảo quản
    http://www.seafood24h.com
    Topic bán hàng của em
    iframe: approve:
    • 167 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #2
    có ở hà nội ko e ơi ?

    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    iframe: approve:
    • 16 Bài viết

    • 3 Được cảm ơn

    #3
    Hiện em mới làm được thị trường trong SG thôi ạ. Anh chị nào ở HN muốn mua có thể gom lại nhiều nhiều để em gửi ra ngoài đó để đỡ chi phí vận chuyển nhé.
    Em còn nhiều mặt hàng hải sản khác rất chất lượng, anh chị có thể vào website của em để xem thêm nhé (SeaFood24h.com).
    Hiện tại món chả cá Nha Trang của em cũng đang rất được ưa chuộng ^^, làm từ cá tươi nguyên chất nên chả cá dai và cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá. Ăn lai rai uống với bia lạnh hoặc ăn với cơm nóng đều rất tuyệt vời!

    Hải sản tươi sống Nha Trang - đánh bắt ngắn ngày, không chất bảo quản
    http://www.seafood24h.com
    Topic bán hàng của em
    iframe: approve:
    • 16 Bài viết

    • 3 Được cảm ơn

    #4
    Đưa lên trên để moị người thấy đặt hàng về sử dụng nào. Hải sản Nha Trang tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.

    Hải sản tươi sống Nha Trang - đánh bắt ngắn ngày, không chất bảo quản
    http://www.seafood24h.com
    Topic bán hàng của em
    iframe: approve:
    • 16 Bài viết

    • 3 Được cảm ơn

    #5
    Cảm ơn mọi người đã tin tưởng và ủng hộ sản phẩm của SeaFood24h. Anh chị nào đã mua thì cho em xin cái feedback nhé.
    Rất mong nhận được sự ủng hộ của mọi người trong thời gian tới ^^.

    Hải sản tươi sống Nha Trang - đánh bắt ngắn ngày, không chất bảo quản
    http://www.seafood24h.com
    Topic bán hàng của em
    iframe: approve:

LinkBacks Enabled by vBSEO