Món quà ý nghĩa ngày Tết cho mọi gia đình

    • 83 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1

    CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN TÂY BẮC
    Địa chỉ: Phố Chợ, Cầu Diễn, Từ Liêm, Hà Nội.
    Điện thoại: 04 6291 9788 – 096 386 3928


    CHUYÊN BÁN BUÔN, BÁN LẺ CÁC LOẠI GẠO
    ĐẶC SẢN TÂY BẮC:

    GẠO CHIÊM HƯƠNG, GẠO SÉNG CÙ, GẠO NẾP TÚ LỆ, GẠO NẾP CẨM,
    GẠO NẾP NƯƠNG



    “ 100% SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI ĐƯỢC LỰA CHỌN THU MUA VÀ CHẾ BIẾN THỦ CÔNG TẠI TÚ LỆ, VĂN CHẤN, YÊN BÁI”

    GIAO HÀNG MIỄN PHÍ TẠI NỘI THÀNH HÀ NỘI

    iframe: approve:
    • 83 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #2
    Dẻo thơm xôi nếp Tú lệ cho lễ cúng

    Gạo nếp Tú lệ là đặc sản của vùng Văn Chấn, Yên Bái. Ai đã một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi hương vị đậm đà, thơm dẻo, béo ngậy đầy sức quyến rũ ấy.
    Có rất nhiều món ăn được chế biến từ nếp Tú Lệ như: cốm, cơm lam, xôi nếp ngũ sắc...nhưng đã bao giờ bạn thử chế biến thành món xôi Hoàng Phố chưa? Hãy cùng khám phá hương vị mới từ món xôi này nhé!


    * Nguyên liệu:
    [IMG][/IMG]
    - Gạo nếp Tú Lệ: 1kg

    - Hành khô: 5 củ to

    - Nghệ tươi: 1 củ

    - Mỡ nước: 2 thìa ăn phở

    - Muối, đường

    * Cách làm:


    Gạo nếp ngâm nở, đãi sạch, để ráo.

    Nghệ giã nhỏ, lọc lấy phần nước cốt rồi trộn cùng gạo để tạo màu.

    [IMG][/IMG]
    Gạo sau khi đã trộn nước nghệ thì ta cho vào: 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê đường, xóc cho muối đường ngấm vào gạo. Hành khô bóc vỏ, đập dập hoặc thái lát mỏng, đem phi vàng cùng mỡ. Phần hành phi ta giữ lại để lát sẽ rắc lên xôi, phần mỡ sau khi phi có mùi hành rất thơm ta đem trộn đều cùng gạo.


    Kế đó ta đun sôi nước rồi bắc chõ lên đồ gạo chín thành xôi, dàn mỏng cho xôi nguội bớt.


    Rồi ta lại bắc chõ và đồ tiếp xôi lần thứ 2, món xôi này có độ dẻo và hương vị đặc biệt chính là nhờ trải qua 2 lần đồ xôi các bạn nhé.



    Đơm xôi ra đĩa, ăn xôi kèm với ruốc hoặc chả đều rất ngon. Từng hạt xôi căng bóng, mềm mọng với màu sắc vàng ruộm hấp dẫn. Hãy thay đổi khẩu vị một lần,
    đảm bảo bạn sẽ mê mệt ngay cái vị dẻo thơm đặc biệt của món xôi Hoàng Phố này.


    Chúc các bạn ngon miệng!


    CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN TÂY BẮC
    Địa chỉ: Phố Chợ, Cầu Diễn, Từ Liêm, Hà Nội.
    Điện thoại: 04 6291 9788 – 096 386 3928


    CHUYÊN BÁN BUÔN, BÁN LẺ CÁC LOẠI GẠO
    ĐẶC SẢN TÂY BẮC:

    GẠO CHIÊM HƯƠNG, GẠO SÉNG CÙ, GẠO NẾP TÚ LỆ, GẠO NẾP CẨM,
    GẠO NẾP NƯƠNG



    “ 100% SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI ĐƯỢC LỰA CHỌN THU MUA VÀ CHẾ BIẾN THỦ CÔNG TẠI TÚ LỆ, VĂN CHẤN, YÊN BÁI”

    GIAO HÀNG MIỄN PHÍ TẠI NỘI THÀNH HÀ NỘI

    iframe: approve:

LinkBacks Enabled by vBSEO