MẮM TÉP TƯƠI ĐẶC SẢN GIA VIỄN- NINH BÌNH. Giá KM chỉ 130k/lít. (fs nhiều nơi)

    • 1 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1
    Giá: 130,000đ
    Số điện thoại: O1662 chín 63 chín 78
    Địa chỉ: 80/218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội
    Tình Trạng: Còn hàng

    Kính gửi quý khách hàng,
    Hiện nay nhà mình có cung cấp mắm tép tươi phục vụ cả nhà ạ. Đảm bảo mắm sạch, đỏ au, vị ngon, chưng lên rất thơm và cực kỳ đưa cơm. Các mẹ có thể chưng thịt săn hoặc mềm tùy sở thích ạ, hoặc chưng với thịt nạc băm hoặc thậm chí chưng không làm nước chấm rau ăn cũng rất ngon đấy ạ.
    GIÁ BÁN: Giá khuyến mại nhân dịp ra mắt: 130k/lít (giá bình thường 150k/lít) áp dụng đến ngày 16/8
    Vui lòng liên hệ:
    - ĐT: 01662963978 – 01675813479.
    - Tại Hà Nội:
    + Ship hàng tận nơi nội thành Hà Nội.
    + Quý khách có thể qua xem hàng trực tiếp tại số 80 ngõ 218, Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội (khi qua quý khách vui lòng nhắn tin báo trước).
    - Các tỉnh khác: có thể gửi ship TP. Hồ Chí Minh và tất cả các tỉnh khác cho khách hàng bằng 2 cách:
    · Khách hàng chuyển khoản rồi mình ship cho khách ạ (tiết kiệm được phí ship cho khách đó ạ)
    Thông tin tài khoản: Chủ tài khoản: Dương Minh Đức
    Ngân hàng Vietcombank: 0451000334524.
    · Khách hàng đặt hàng rồi thanh toán tiền hàng và phí ship cho nhân viên giao hàng ạ.

    Freeship cho đơn hàng 300k nội thành Hà Nội.
    Các đơn lấy ít hơn quý khách vui lòng share 5k-10k-15k -20k tùy xa gần.
    Các đơn hàng gửi đi tỉnh quý khách vui lòng tự thanh toán tiền ship.

    Hình ảnh sản phẩm:



    Thông tin thêm về sản phẩm:
    Đôi nét về sản phẩm mắm tép Gia Viễn

    Từ xưa người làng Gia Viễn (Ninh Bình) đã rất tự hào về vùng quê có loại mắm tép ngon nổi tiếng của mình. Và cái dư vị độc đáo, thơm ngon của mắm tép Gia Viễn đã thấm vào trí nhớ khách du lịch gần xa
    Gia Viễn là miền quê được bao bọc bởi sông Hoàng Long, sông Đáysông Bôi. Đây là vùng chiêm trũng ngập nước của những ngọn núi đá vôi mọc lên từ những đầm nước ngọt kỳ vĩ. Người dân Gia Viễn vì thế vốn có nghề làm tép riu từ xa xưa. Người ta dùng tép riu làm mắm, gọi là mắm tép. Nghề chế biến mắm tép là công việc bình thường, dân dã ở mỗi gia đình để phục vụ phần chính nhu cầu đời sống, một phần tiêu thụ ra bên ngoài.



    Bát mắm tép được múc ra màu đỏ tươi, có mùi thơm ngọt, rất hấp dẫn. Mắm tép khi chưng lên thì có màu đỏ đặc trưng, trông rất ngon mắt, không cần cho thêm gia vị, vẫn có vị ngon ngọt, đậm đà. Mắm tép chưng thịt là món ăn dân dã nhưng rất thu hút mọi người. Bạn có thể đổi khẩu vị cho bữa ăn, giúp cả nhà ngon miệng hơn vào những ngày tiết trời mát mẻ như thế này.

    Quý vị có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm, vì mắm tép Gia Viễn, Ninh Bình là loại mắm được lên men tự nhiên, không phụ gia, không chất bảo quản. Từng con tép được lựa chọn kỹ càng, đãi nhặt sạch sẽ rong rêu, tạp chất trước khi làm mắm. Tất cả khâu sản xuất đều hướng đến quyền lợi và sức khỏe của người sử dụng.
    Cách bảo quản:

    1. Để nơi khô ráo thoáng mát ở nhiệt độ phòng, để ngoài hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh đều được.
    2. Để lâu lắc mắm cho bã chìm hết xuống. Đến khi bã chìm hết rồi thì không cần lắc nữa.
    3. Trước khi dùng, lắc đều chai mắm. Mở nút chai từ từ để cho hơi ra hết, tránh để mắm bị phụt ra ngoài.
    4. Sau khi dùng, nên nút kín chai lại.
    Cách làm món mắm tép chưng thịt
    Mắm tép chưng thịt là món ăn đưa cơm và rất được ưa chuộng đặc biệt trong những ngày đông giá lạnh. Cảm giác từng miếng thịt được chưng kỹ, săn chắc đậm đà mùi mắm tép làm ta có cảm giác ngon miệng, ăn không biết no. Cách làm:

    Nguyên liệu:
    - 500g nạc vai xay (hoặc cắt miếng)
    - 4 thìa canh mắm tép
    - 6 củ hành khô
    - 5 thìa canh dầu ăn
    - 1.5 thìa canh đường hoa mai.

    Bước 1: Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
    Bước 2: Làm nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm. Đến khi hành thơm (chưa vàng giòn) thì cho thịt xay vào đảo.
    Bước 3: Hòa tan mắm tép với lưng bát con nước.
    Bước 4: Khi thịt chín và săn lại thì cho mắm tép vào, đảo đều cho thịt ngấm.
    Tiếp tục đun trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo cho thịt ngấm đều. Khi làm món này các bạn nên dùng chảo hoặc nồi có đế dày vì để làm được món thịt chưng thật ngon thì phải chưng kỹ đến khi miếng thịt săn, chắc và khô. Mắm tép khá mặn nếu bạn dùng nồi hoặc chảo đế mỏng sẽ rất dễ bị cháy.
    Khi thịt đã săn, khô bạn cho thêm đường đảo đều. Tiếp tục đun lửa nhỏ đến khi miếng thịt có màu nâu sậm.

    + Mỗi nửa lít mắm có thể chưng với 2,2-2,5kg thịt, được khoảng 8 lạng - 1,2kg thịt chưng (tùy vào việc bạn đun khô nhiều hay ít)

    Mặc dù mắm tép chưng thịt ăn mãi vẫn thèm, nhưng nếu bạn lo sợ mắm tép làm từ thịt lợn bệnh, hay "mắm tép chưng sẵn càng rẻ càng đáng sợ" như phản ánh của bài báo này trên VTC news (http://vtc.vn/1-338178/kinh-te/mam-tep-chung-san-cang-re-cang-dang-so.htm) thì tại sao bạn không tự trổ tài làm mắm tép chưng thịt từ món mắm tép đặc sản Gia Viễn - Ninh Bình. Nhà mình chỉ cần mua nửa lít hoặc 1 lít về là có thể chưng được đến mấy kg thịt, ăn như vậy vừa tươi ngon vừa kinh tế. Ngoài chưng thịt ra, chúng ta có thể chưng mắm tép không để ăn với cơm, chấm rau. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần cho ít dầu vào cái nồi nhỏ, phi thơm hành + 1 ít gừng, rồi cho vài thìa mắm + 1 thìa nước vào, đun sôi lại 1 tí là ăn được. Ngoài ra không nhất thiết phải băm nhỏ thịt đâu ạ, mà chúng ra có thể rang cháy cạnh thịt (ba chỉ, nạc vai thái miếng mỏng, nhỏ vừa phải) với mắm tép cũng rất ngon. Cách làm cũng rất đơn giản: Thịt thái miếng cùng ít hành, gừng hoặc riềng, xả cho lên bếp đun đến khi thịt săn lại/ra mỡ thì cho vài thìa mắm tép vào (mắm tép được dùng thay cho cả mắm và muối, ko cần cho thêm mắm muối anh chị nhé), đun lửa vừa đến khi thịt ra thêm ít mỡ là được. Nếu thịt nạc quá có thể cho thêm ít dầu ăn. Ngoài ra, anh chị nào thích ăn cay có thể cho thêm ít ớt hoặc sa tế.
    Nếu như trước đây bạn chỉ có thể mua được mắm tép Gia Viễn mỗi khi ghé thăm Ninh Bình, thì nay bạn chỉ cần PM hoặc alo cho mình, đảm bảo bạn sẽ có ngay món mắm tép thơm ngon như mong đợi.
    Rất mong Anh chị em trên diễn đàn mua dùng thử, đảm bảo mọi người sẽ thích.
    Cảm ơn Anh chị em rất nhiều!

    Chỉnh sửa lần cuối bởi ducdayma; 09/08/2015 vào lúc 09:46 PM.
    iframe: approve:

LinkBacks Enabled by vBSEO