Khô rắn đồng đặc sản Campuchia

  • Trang 1/3

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • 3
    • 329 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1
    Giá: 350,000đ
    Số điện thoại: O93749O694
    Địa chỉ: 15X Duong D1 .P25. Quận Bình Thạnh - TPHCM
    Tình Trạng: Còn hàng

    Đặc sản khô rắn có nguồn gốc từ Campuchia, được bà con người Việt ở giáp biên
    giới Tây Nam điều chỉnh lại cho hợp với khẩu vị người Việt mình.

    Người ta thường chọn các loại rắn nước, rắn bông súng, ri voi, ri cá... để làm
    khô rắn. Rắn bắt về, cắt tiết, lột hết phần da, loại bỏ phần xương để lại thịt
    rắn. Ướp một ít muối, gia vị vào thịt rắn sau đó ép mỏng và phơi qua vài lần
    nắng để thịt rắn khô. Tưởng chừng như làm khô rắn thật dễ nhưng để thịt ngon,
    người phơi cũng phải đảm bảo kỹ thuật, sao cho thịt phơi rồi thân ngoài đã ráo
    hẳn nhưng bên trong thịt vẫn còn tươi. Trong quá trình phơi, thịt sẽ rút bớt
    nước, bay bớt mùi tanh, chín ở dạng tái nên khi thưởng thức ta vẫn còn nguyên
    độ tươi ngon.

    Thường khô rắn được du khách thưởng thức tại chỗ bằng cách nướng trên lửa than
    hồng. Khô rắn nướng tuy chế biến không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, phải nướng
    kỹ trên lửa than liu riu, không để lửa quá già. Lửa nướng vừa phải, hơi nóng
    sẽ làm thịt chín cả trong lẫn ngoài, bay tỏa mùi thơm ngọt ngọt tự nhiên. Nếu
    để lửa già quá, thịt sẽ cháy bên ngoài. Khi thịt chuyển sang màu vàng, mùi
    thơm bốc lên nưng nức hai cánh mũi là lúc có thể ăn. Món này muốn cầu kì và
    bắt mồi hơn thì chấm cùng tương ớt, dưa leo, một ít rau thơm cộng với vài xị
    rượu đế thì còn gì bằng.

    Giá 1 kg khô rắn đồng 420k/1kg
    Giá trên đã bao gồm chi phí giao hàng tận nơi trong nội ô sg







    Chỉnh sửa lần cuối bởi tuantrinh86; 16/06/2015 vào lúc 12:43 PM.
    iframe: approve:
    • 329 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #2
    upppppppppppppppppp

    iframe: approve:
    • 329 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #3
    upppppppppppppppppppppppppp

    iframe: approve:
    • 32 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #4
    up phụ bạn nè bạn đặt hàng nhé

    iframe: approve:
    • 329 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #5
    Giá 1 kg khô rắn đồng 450k/1kg
    Giá trên đã bao gồm chi phí giao hàng tận nơi trong nội ô sg

    iframe: approve:
    • 329 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #6
    Giá 1 kg khô rắn đồng 450k/1kg

    iframe: approve:
    • 329 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #7
    Giá 1 kg khô rắn đồng 420k/1kg
    Giá trên đã bao gồm chi phí giao hàng tận nơi trong nội ô sg

    iframe: approve:
    • 329 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #8
    Giá 1 kg khô rắn đồng 400k/1kg
    Giá trên đã bao gồm chi phí giao hàng tận nơi trong nội ô sg

    iframe: approve:
    • 329 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #9
    Giá 1 kg khô rắn đồng 400k/1kg
    Giá trên đã bao gồm chi phí giao hàng tận nơi trong nội ô sg
    Khô rắn nướng vừa tới trên lửa liu riu, xé ra chấm ăn với tương ớt và rau thơm. Món này thích hợp làm quà biếu cuối năm cho đối tác và bạn bè.


    iframe: approve:
    • 329 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #10
    Giá 1 kg khô rắn đồng 350k/1kg
    Giá trên đã bao gồm chi phí giao hàng tận nơi trong nội ô sg
    Khô rắn nướng vừa tới trên lửa liu riu, xé ra chấm ăn với tương ớt và rau thơm. Món này thích hợp làm quà biếu cuối năm cho đối tác và bạn bè.


    iframe: approve:
  • Trang 1/3

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • 3

LinkBacks Enabled by vBSEO