Hải Sản sạch - Mực một nắng - Đặc sản Phan Thiết.

    • 24 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1

    Chào mọi người, tình hình là dạo này vấn đề thực phẩm không an toàn được nêu lên nhiều quá, ra chợ mua thì k yên tâm, sợ hàng bảo quản k đảm bảo, sẵn có người quen từ Bình Thuận, em có nguồn hàng về hải sản, là hàng sạch, không bảo quản hóa chất, nghĩ các mẹ chắc chắn sẽ có nhiều người quan tâm. hôm nay em mạo muội lập topic giới thiệu đến các mẹ những mặt hàng cơ bản để các mẹ tham khảo và mua ủng hộ.
    Hàng được em nhập về ít một nên lúc nào cũng đảm bảo hàng mới. Giá cả rất cạnh tranh.
    Gửi đến các mẹ báo giá và sản phẩm cụ thể sau:


    1. Mực một nắng loại 1 con/kg giá 310k/kg, loại 2 con/kg giá 280k. Mực trắng, dày mình, ngọt thịt.

    3. Mực trứng tươi: 170k/kg dùng để chiên, xào, hấp, nhồi thịt đều rất ngon.
    4. cá thu cắt khúc: 200k/kg (6 – 8 lát/kg, hàng được đóng trong túi hút chân không vệ sinh)
    Hàng được nhập thẳng từ Phan Rang – Phan Thiêt ra HN. Mọi người yên tâm về chất lượng nhé.
    Mình miễn phí giao hang trong nội thành với đơn hang 2kg trở lên.

    Để được phục vụ chu đáo, mọi người nên đặt hàng trước 1 ngày.
    Cảm ơn mọi người.
    Liên hệ: 0965 318 440
    đây là hình ảnh em tự chụp:


















    Chỉnh sửa lần cuối bởi mecutii; 10/09/2014 vào lúc 11:42 AM.
    Hải sản sạch: Mực một nắng - mực trứng tươi - cá thu căt khúc, giao hàng tận nơi nội thành HN Liên hệ: 0965.318.440
    iframe: approve:
    • 24 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #2
    Hấp dẫn Mực trứng hấp

    Mực trứng được đánh bắt trong mùa sinh sản nên trong bụng chứa nhiều trứng, số lượng con mực có trứng chiếm đến trên 70%. Theo chuyên gia, mực trứng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Để giữ mực trứng được lâu, thuận tiện cho mỗi lần sử dụng, loại mực A thường sẽ được cấp đông ngay tại tàu sau khi đánh bắt nhờ đó mực trứng có thể bảo quản trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo chất lượng thực phẩm tươi ngon không mất chất dinh dưỡng.
    Mực trứng là loại thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon nên được các gia đình rất ưa chuộng. Mực trứng có thể làm món mực trứng chiên ớt, chiên xù xốt thơm, chiên bơ, nướng tương ớt hoặc sa tế… nhưng nổi bật nhất vẫn là mực trứng hấp hành gừng vì mùi vị ngọt của mực không bị mất mà dễ thực hiện, ăn lại không ngán.
    Nguyên liệu

    - 200gr mực trứng loại A size 9-12cm. Làm sạch, móc bỏ túi mực, không rút mai nhằm giữ con mực còn nguyên sau khi hấp.
    - 1 củ gừng nhỏ, thái sợi,
    - 2 cọng hành lá cắt khúc,
    - 1/4 củ hành tây, thái mỏng
    - 1 muỗng canh dầu hào,
    - 1 muỗng cà phê bột nêm,
    - 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh đường.
    Cách làm
    - Mực ướp dầu hào, bột nêm, dầu ăn, tiêu, đường cho thấm. Để mực vào đĩa sâu lòng, cho vào xửng hấp.
    - Gần chín, cho hành lá, gừng, hành tây vào hấp tiếp khoảng 5 phút nữa là dùng được.

    Mách nhỏ
    - Dùng nóng với muối tiêu chanh.
    Bạn có thể mua Mực trứng size 9-12cm cấp đông nhanh ở mình nhé
    Rất vui được phục vụ mọi người.













    Chỉnh sửa lần cuối bởi mecutii; 17/08/2014 vào lúc 11:38 AM.
    Hải sản sạch: Mực một nắng - mực trứng tươi - cá thu căt khúc, giao hàng tận nơi nội thành HN Liên hệ: 0965.318.440
    iframe: approve:
    • 24 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #3
    Chúc mọi người tuần làm việc hiệu quả.

    Hải sản sạch: Mực một nắng - mực trứng tươi - cá thu căt khúc, giao hàng tận nơi nội thành HN Liên hệ: 0965.318.440
    iframe: approve:
    • 24 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #4
    Mực trứng được đánh bắt trực tiếp từ biển, mực trứng với kích thước nhỏ, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon nên rất được ưa chuộng.

    - Mực thường ôm trứng khoảng qua tết cho đến tháng 2 – 5 âm lịch.

    - Con mực trứng nhỏ xíu, đỏ màu cánh gián mằn mặn, dai dai. mực trứng có thể chế biến thành nhiều món: Hấp gừng, chiên mắm, .......Có khi người ta làm dĩa mực trứng chiên giòn ăn kèm với rau răm, tương ớt.
    Giá bán: 170k/kg giao hàng tại nhà khi mua từ 2kg trở lên.











    Hải sản sạch: Mực một nắng - mực trứng tươi - cá thu căt khúc, giao hàng tận nơi nội thành HN Liên hệ: 0965.318.440
    iframe: approve:
    • 24 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #5
    Hải sản sạch, không chất bảo quản đây ạ. Mong mọi người ủng hộ....

    Hải sản sạch: Mực một nắng - mực trứng tươi - cá thu căt khúc, giao hàng tận nơi nội thành HN Liên hệ: 0965.318.440
    iframe: approve:
    • 24 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #6
    Hải sản sạch - đặc sản Phan Thiết. Xin mời các mẹ ....

    Hải sản sạch: Mực một nắng - mực trứng tươi - cá thu căt khúc, giao hàng tận nơi nội thành HN Liên hệ: 0965.318.440
    iframe: approve:
    • 24 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #7
    Đặc sản: MỰC TƯƠI MỘT NẮNG.
    Khác với các loại mực khô thông thường. Mực phải chọn những con vừa mang từ biển về còn tươi rói, chỉ phơi sơ qua duy nhất một lần nắng. Để khi nướng, mực vẫn giữ được độ tươi, thịt trắng thơm và dẻo. Việc phơi mực cũng là "kỹ thuật" làm sao để thân ngoài con mực đã ráo hẳn nhưng bên trong thịt mực vẫn còn tươi rói là đạt yêu cầu.
    Theo những người chuyên nghề câu mực thì họ hàng nhà mực gồm nhiều loại: mực lá, mực ống, mực tuộc, mực ghim... nhưng chỉ có mực lá mới chế biến được món mực tươi một nắng ngon.



    Mực tươi một nắng cần nướng kỹ trên lửa than liu riu, không để lửa già. Con mực có mầu trắng tinh, khi nướng chín chuyển sang mầu vàng. Lửa nướng vừa phải, con mực sẽ chín, cả trong cả ngoài, bay tỏa mùi thơm ngọt ngọt tự nhiên. Nếu để lửa già quá, con mực chỉ cháy vàng bên ngoài, còn bên trong thịt vẫn sống.

    *Mực tươi một nắng nướng là món đặc sản ngon, chế biến đơn giản, tuỳ theo sở thích: Chiên bơ ; Nướng ...
    Nguyên liệu:
    - Mực một nắng: 1 con
    - Bột bắp: 1 muỗng xúp
    - Muối: 1/4 muỗng cà phê
    - Bột nêm: 1/2 muỗng cà-phê
    - Tiêu: 1/4 muỗng cà-phê
    Cách chế biến:
    - Mực một nắng rã đông, rửa sạch, để ráo nước.
    - Mực ướp gia vị để 15 phút cho thấm.
    - Thoa bột bắp đều hai bên mực. Dùng hai cái vá lưới ép mực vào giữa cho vào chảo dầu sôi, giữ hai vá độ vài phút để mực không bị cuốn lại.
    - Khi thấy mực vừa vàng có thể bỏ vá trên ra, chiên thêm vài phút nữa đến khi mực vàng đều là được.
    - Vớt mực ra, dùng dao cắt miếng ngang thân rồi xếp ra đĩa. Mực chiên giòn ăn với tương ớt.
    Món mực một nắng không chấm với các loại nước chấm nào khác ngoài tương ớt (cũng giống như mực khô nướng). Khi ăn miếng mực ngọt lịm, mềm mềm, thơm phức, hòa quyện với vị cay nồng của tương ớt.

    Thưởng thức món mực tươi một nắng nướng, bạn sẽ cảm nhận được cái nắng, cái gió và vị mặn của vùng biển.

    Chúc các bác thành công… cả gia đình cùng thưởng thức món ăn ngon, đặc sắc…

    Hải sản sạch: Mực một nắng - mực trứng tươi - cá thu căt khúc, giao hàng tận nơi nội thành HN Liên hệ: 0965.318.440
    iframe: approve:
    • 24 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #8
    Ngoài mực một nắng, nhà mình còn có cả MỰC TRỨNG, CÁ THU TƯƠI CẮT LÁT. ai ăn cũng khen ngon.
    xin mời các mẹ.. mình giao hàng tận nhà nhé.

    Hải sản sạch: Mực một nắng - mực trứng tươi - cá thu căt khúc, giao hàng tận nơi nội thành HN Liên hệ: 0965.318.440
    iframe: approve:

LinkBacks Enabled by vBSEO