Giò Me (giò Bê) Nghệ An

    • 5 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1
    Số điện thoại: O93633369 bảy
    Địa chỉ: Số 8, ngách 63/212/14 đường Lê Đức Thọ, Phú Mỹ, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội
    Tình Trạng: Còn hàng

    Chào cả nhà,
    Em có giò me (giò bê) phục vụ cả nhà đây ạ. Giò nhà em sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm ạ.
    Giá: 210.000đ/kg, 110.000đ/0.5kg (gói 0.5kg phải đặt hàng)
    Liên hệ:
    Điện thoại/Zalo/Viber: 0964033377
    Địa chỉ: Số 8, ngách 63/212/14 đường Lê Đức Thọ, Phú Mỹ, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội
    Xuất xứ:

    Giò me Nghê An (hay còn gọi là giò bê) có xuất xứ từ Nam Đàn Nghệ An. Tên me thực chất là con bê con của con bò chứ không phải vị chua chua của quả me mà nhiều người lầm tưởng.

    Cảm nhận:

    Giò cuộn từ thịt bê hấp có vị ngọt tự nhiên, ăn không ngấy và đặc biệt là chưa mở bọc đã ngửi thấy mùi thơm lừng rất hấp dẫn của thịt.

    Thành phần :

    -Thịt bê thăn

    - Bì của bê

    - Trứng rán mỏng

    - Các loại gia vị khác

    Cách làm:

    Lớp ngoài cùng là trứng, tiếp theo là lớp bì me mỏng rồi mới tới thịt me. Trải lớp trứng tráng mỏng xuống mâm, sau đó đổ lên một lớp bì bê xay nhuyễn, cuối cùng mới cho miếng thịt bê đã ướp gia vị lên trên rồi cuộn tròn lại và cho vào nồi hấp.

    Hấp giò me rất cầu kỳ, thông thường phải mất 5-6 giờ giò mới chín. Giò Me Nghệ An chín chưa thể ăn được ngay mà phải đưa vào tủ làm lạnh khoảng 1 đêm mới đưa ra sử dụng. Khi ăn, giò me Nghệ An nhớ thái lát mỏng chấm với tương ớt hoặc nước mắm, dùng làm đồ nhậu hoặc ăn với cơm đều ngon.

    Công dụng:

    Kẹp bánh mỳ ăn sáng cho gia đình, làm món nhậu cho các bố, ăn chơi, đãi tiệc cơ quan, bạn bè, cỗ bàn, làm quà biếu/ tặng, ăn hỏi cưới xin...

    Cách sử dụng:

    Thái lát mỏng, chấm tương ớt hoặc nước mắm. Bảo quản ở ngăn đá hoặc ngăn mát tủ lạnh. Rã đông tự nhiên trước khi ăn.

    Hạn sử dụng:

    Hai tuần trong ngăn mát tủ lạnh hoặc 45 ngày trong ngăn đá tủ lạnh.










    Chỉnh sửa lần cuối bởi thanhtuyen727; 22/01/2018 vào lúc 10:53 AM.
    iframe: approve:
    • 5 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #2
    Các mẹ nhanh tay đặt hàng để chuẩn bị đón Tết nhé. Vị thanh mát của thịt bê, cay nồng của hạt tiêu.


    iframe: approve:

LinkBacks Enabled by vBSEO