Đường Thốt Nốt- đặc sản An Giang, bí quyết nấu nhiều món ngon.

    • 3 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1

    KHUYẾN MẠI CHO 10 KHÁCH ĐẦU TIÊN MỞ HÀNG TRÊN TOPIC, BÁN KÍNH 10KM TÍNH TỪ TRẦN KHÁT CHÂN AH.
    MUA 1 KG TẶNG 200 GRAM
    MUA 2 KG TẶNG 0.5 KG




    KHUYẾN MẠI KHI SHIP HÀNG

    MUA 1 KG
    TẶNG 100GR
    MUA 3 KG
    TẶNG 500 GR
    MUA 5 KG
    TẶNG 1 KG

    ÁP DỤNG TRONG VÒNG BÁN KÍNH 10KM TÍNH TỪ TRẦN KHÁT CHÂN.



    KHUYẾN MẠI KHI ĐẾN LẤY TRỰC TIẾP (CÁC CHỊ BÁO TRƯỚC ĐỂ E CHUẨN BỊ NHÉ)

    MUA 2 KG TẶNG 0.5 KG


    Đa chỉ lấy hàng:
    * Số 1 Đào Duy Anh, gần khách sạn Kim Liên (giờ hành chính từ T2 đến T6)
    * Số 2 Hoàng Hoa Thám. (các ngày trong tuần)
    LH
    Trang: 0915132828 / 04. 3520 2451



    Đường này là đường thiên nhiên, không chất bảo quản, các chị để được trong vòng 6 tháng.



    100gram có thể nấu được 5 bát chè thành phẩm (bát ăn cơm đó ah).

    Đường thốt nốt dùng để nấu:
    - Các loại chè: chè sen, chè long nhãn, chè ngô, chè Thái....
    - Dùng để kho thịt bò, kho cá thay vì phải làm nước hàng bằng đường cháy
    - Làm nhân bánh trôi cũng rất thơm ngon.
    - Làm caramen bí đỏ
    - Ăn với tào phớ hoặc làm thạch.
    - Luộc ngô (nước luộc ngô các mẹ bỏ tủ lạnh uống trong ngày)
    - Làm các món sốt me như cua rang me, bề bề rang me thơm đậm đà lắm.

    Còn em có những lúc thèm lấy ra ngậm 1 viên ^^

    Em xin trích dẫn một vài comment của những chị đã mua và dùng đường này:

    Trích dẫn Nguyên văn bởi bibabibu Xem bài viết
    Bận quá mãi hôm nay mơí vào cảm ơn mẹ nó. Đường thơm và ngon lắm, nhà mình đã nấu chè rôì, hôm đâù mua về thì làm caramen bí đỏ. Post cách làm để các mẹ đang có đường thốt nốt làm thử nhé.
    Trích dẫn Nguyên văn bởi bibabibu Xem bài viết
    1 quả bí đỏ cỡ to tầm bát tô canh (mua loại bí mà ở bigC và metro hay bán, vỏ xanh mà ruột vẫn đỏ í ạ)khoét ruột và hạt bỏ đi, sau đó trộn 5 trứng gà+1/2 lọ nước cốt dừa+1,3-1,4 lạng đường thốt nốt đã ngâm mềm hoặc đập nhỏ, trộn hỗn hợp trên vơí nhau rôì cho thêm lá nếp vào bóp cùng để cho thơm. Tiếp đó múc hỗn hợp trên cho vào trong quả bí đã khoét ruột, đổ cách miệng quả bí khoảng 0.5cm để lúc chín phủ đêù lên miệng quả. Cho vào nôì hấp 1h15p là ok.
    Các mẹ thử làm xem nhà, nhà mình thì nghiện món này lắm.



    Trích dẫn Nguyên văn bởi saorise
    Trích dẫn Nguyên văn bởi myphamhuyentrang
    Chị ơi em vẫn nhớ chị ah, hi hi, cảm ơn chị nh, em vẫn lấy đường thốt nốt màu vàng da bò, dẻo và thơm chứ k lấy loại rẻ mà bị pha đường mật có màu nâu đậm đâu nên chị yên tâm ah. Có hàng em pm chị ngay ah. Chúc chị cuối tuần vui vẻ.
    Trích dẫn Nguyên văn bởi saorise
    hihi,tks kiu bạn nhé,công nhận là bán hàng ngon lại nhiệt tình mà còn xinh lung linh nữa chứ,hihi.. chúc bạn đắt hàng nha



    Trích dẫn Nguyên văn bởi me_ga_con
    Trích dẫn Nguyên văn bởi myphamhuyentrang
    Chị ơi sang tuần e ship 1kg cho chị nhé. E tặng chị 100gr nữa vì tổng đơn hàng của chị order đợt này là 2 kg mà. ^^. E cảm ơn chị nh. Chị nấu chè rùi khoe e với chị nhé.
    Trích dẫn Nguyên văn bởi me_ga_con

    Hihi, hôm qua nấu chè ngô ngon lắm, cả nhà ai cũng thích, thơm ơi là thơm, mát nữa. Mai nếu còn thì mang cho tớ 2kg nữa nhé
    tks bạn nhiều nhiều!



    Trích dẫn Nguyên văn bởi nghaihapt Xem bài viết
    Em ơi, thay cái avatar khác đi, vì cái này chưa "lột tả" được hết beauty của em đâu. Vote ngàn sao cho cô em bán hàng xinh gái, mà lại nhiệt tình nhất quả đất nữa. Đơn hàng 3 tháng trước của chị vẫn nhớ để giao
    Trích dẫn Nguyên văn bởi nghaihapt Xem bài viết
    Đúng là đường thốt nốt nấu chè đỗ đen rất ngon, vì thế nên chắc "một tiền đỗ ba tiền đường" mất thôi.

    PM số tk chị ck nhé. Total bao nhiêu em nhỉ?




    Trích dẫn Nguyên văn bởi Meheomoi Xem bài viết
    Hôm nay *** củ chuối,ko vào được mạng.Cả buổi chiều đang háo hức khoe thành tích mà ko vào được nên xịt mất rồi.Chị chả biết mọi người dùng đường vào những việc gì và cũng ko biết là đường thốt nốt mà cho vào các loại thập cẩm có bị kỵ gì ko(như đường đỏ,đường đen ko cho vào sữa tươi đun sôi,hoặc sữa đậu nành đều gây kết tủa,đầy hơi) nhưng chị cứ cho bừa.Báo cáo thành quả:
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Meheomoi Xem bài viết
    1.Chè sen đỗ xanh,long nhãn mà nấu với đường này thơm dịu ko cần lá nếp,nhà chị bao nhiêu cũng hết
    2.KHo cá lên màu cực đẹp,mà chị cần cho vào lò vi sóng bắn 20s là đã có nước hàng kho cá thơm lừng rồi
    3.Trộn với hoa quả rất ngon nhưng ngon nhất là trộn bơ+sữa chua và đường thốt nốt,có mùi thơm ngậy rất quyến rũ
    4.Pha cùng với các loại bột đậu ăn rất thơm
    5.Chị melinhvatit mới có thêm 1 bí quyết học được từ chị ở Đà Nẵng là làm sốt chua ngọt cho hải sản với đường thốt nốt ngon tuyệt cú mèo luôn
    6.Chiều nay lúc 2h chị làm một mẻ sữa chua,công thức là 1l sữa tươi vinamilk+1 hộp men+2 viên thốt nốt.Oánh cho tơi tả lên rồi rót vào cốc,cho vào máy ủ,đến 4h chiều xuống thấy sữa sánh đặc và thơm ngào ngạt.20h chị cất tủ lạnh rồi,mai chén thử vị ra sao sẽ báo cáo tiếp
    7.Hai đứa nhà chị gọi đây là món kẹo thốt nốt và chén như thụi làm chị phải giấu như mèo giấu... mỗi khi thấy mặt chúng nó
    Nói tóm lại là giờ gi gỉ gì gi cái gì cũng thốt nốt.Cám ơn em nhé

    Trích dẫn Nguyên văn bởi Meheomoi Xem bài viết
    E yêu quý vụ rau nhót thế nào rồi,làm có nuốt được ko,e trộn rau bằng đường này cũng ngon đấy.Hôm qua chị melinhvatit có hỏi về sữa chua bảo vào trả bài mà quên béng đi mất
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Meheomoi Xem bài viết
    Sữa chua làm bằng đường thốt nốt,thơm,dẻo,mịn và nhanh đặc hơn đường mía nhé,có lẽ nó gần giống với đường nho,biết đâu lại là 1 phát hiện mới để làm sữa chua cũng nên .Bọn trẻ nhà chị nó thích sữa chua nhà làm hơn sữa chua hộp nên chị cũng rất happy
    Công thức cho món sữa chua hôm qua chị VA hỏi mà quên mất:
    Sữa tươi đóng hộp 1l,ko cần đun nóng,đổ ra 1 cái bình(cho dễ khi chia cốc)
    Đường thốt nốt 2-3 viên tùy khẩu vị,về đường thì đang ko biết tính kiểu gì.Cho đường với chút sữa vào bát bỏ LVS đun nóng chảy thì chỉ sợ kỵ(chị thấy bảo ko nên đun sữa tươi khi có đường),nhưng ko biết làm thế nào nên vẫn phải bỏ LVS
    Cho bát sữa đó cùng với hộp sữa chua làm men vào bình sữa trộn thật đều.Sau đó chia vào cốc(cốc nhà chị 220ml,chia được 7 cốc vơi chút).Bỏ vào máy để khoảng 6-8h(mùa hè mà có đường thốt nốt sữa nhanh đặc hơn ),bỏ ra đậy nắp cất tủ là xong
    PS:Có thể dùng 1 viên đường thốt nốt quay LVS 30s làm thành nước hàng cho thơm rồi tráng xuống đáy cốc,rót sữa lên,lúc ra thành phẩm gần giống caramen sữa chua.Mùi thơm lắm


    Trích dẫn Nguyên văn bởi nguyễn phan anh Xem bài viết
    nhà mình hwa cũng nấu chè đậu đen với đường thốt nốt nhà bác myphamhuyentrang ihi từ hôm mua tới jo hwa mí nấu thơm ngon quá. nhưng mình cũng ko giám cho nhiều sợ ngọt nóng nên chỉ cho nhan nhát thôi cho mát hihi
    Trích dẫn Nguyên văn bởi nguyễn phan anh Xem bài viết
    -


    Trích dẫn Nguyên văn bởi linyuan153 Xem bài viết
    Đây rùi, e ơi từ khi có đườg thốt nốt của e mà nhà c thành khách quen của hàng đậu, mua phớ ở đó rùi bỏ đường nhà e vào ngon hơn hẳn. Cả năm nhà c ko ăn tao phớ 1 lần thế mà giờ toàn ăn vào tô bự ko à.
    Trích dẫn Nguyên văn bởi linyuan153 Xem bài viết
    Khi nào có lại ới nhé, đang phải ăn dè đường đấy.


    Trích dẫn Nguyên văn bởi me hai phong Xem bài viết
    Hôm trước order 1 kg đường của em đấy, nấu chè thấy thơm, ngon. Chị đặt thêm 2 kg nữa, khi nào có hàng thì gọi chị để xem có giao được ở Yên Lạc không nhé, nếu không thì phải giao sang Ngọc Thụy


    Trích dẫn Nguyên văn bởi hahoangtn Xem bài viết
    hôm trước ở hội chợ ăn thử 1 miếng mà mê tít :X em hẹn bà trưa mai làm bánh trôi, định thử làm bằng đường này xem thế nào ^^ em đặt 2 gói nửa cân thì có freeship k chị? nếu tối nay thì chị mang cho e ở 99 Ngụy Như Kon Tum, còn nếu sáng mai thì ở 18 Hoàng Quốc Việt, có gì chị nhắn sớm cho em nhé 0904682522


    Trích dẫn Nguyên văn bởi letung1989 Xem bài viết
    Ltrc đi công tác e có mua cái đường loại 85k như nhà bác
    Trích dẫn Nguyên văn bởi letung1989 Xem bài viết
    nấu chè ngon thật

    Trích dẫn Nguyên văn bởi Mẹ Kẹo Dừa Xem bài viết
    Mình mua đường thốt nốt làm bánh từ hôm 3/3 rồi mà hôm nay mới vào nhận xét được hihi, đường thơm ngon, mình rất thích. Chúc bạn đắt hàng nhé


    Trích dẫn Nguyên văn bởi ninhvt Xem bài viết
    mua đường của bạn này lâu rùi nhưng biếu ông bà chứ ko dùng, mấy lần bạn ý gọi điện hỏi đã ăn thử chưa mà khổ nỗi mẹ mình để dành chờ đến mùa sen mới bỏ ra nấu chè, mấy hôm trc mẹ mình nấu rùi, cả nhà đều khen đường thơm ngọt mát, ăn ngon lắm bạn ah, chờ khi nào hết lại ủng hộ


    Trích dẫn Nguyên văn bởi MeBeCuncon1 Xem bài viết
    Đường thốt nốt đúng là nấu chè ngon tuyệt, ngọt mát chứ ko kiểu ngọt lịm nàng ạ


    Trích dẫn Nguyên văn bởi atesca Xem bài viết
    Hôm qua cảm ơn em cho chị thêm 3 viên đường nhé :P Hôm nay chị nấu chè bí đỏ bằng một viên rưỡi, ngọt lừ, ngon kinh khủng. Mua đường thốt nốt nhiều rồi mà hgoom nay chị mới nấu chè đấy, còn toàn làm bò khô bán với cả ăn vã
    Trích dẫn Nguyên văn bởi atesca Xem bài viết


    Trích dẫn Nguyên văn bởi truclinhlinh Xem bài viết
    Đường thốt nốt của chị nấu chè ngon lắm chị ạ. Em chưa thử làm caramen bí đỏ, chỉ nấu chè và thỉnh thoảng lấy 1 viên ra nhấm nháp, vừa thơm, vừa ngọt mát nữa!


    Trích dẫn Nguyên văn bởi Jigme_Lahmo Xem bài viết
    Hôm qua em làm bánh trôi bánh chay bằng đường nhà chị, ngon cực luôn. Em chụp ảnh up trên fb, chắc đợt tới chị sẽ có thêm khách hàng là bạn em đấy. Ở bên này em chẳng biết up ảnh kiểu gì ko cũng up lên đây cho chị nghía. Hehe.


    Trích dẫn Nguyên văn bởi mekvan Xem bài viết
    bây giờ mới vào feedback đc cho em gái, đường nấu chè vừa thơm vừa ngon, mà em gái giao hàng vừa xinh, nhẹ nhàng lại nhiệt tình. Chị vẫn còn 1kg đg, hôm nào tiện đường qua long biên lại mang cho chị 2kg nữa nhé, cám ơn em.


    Trích dẫn Nguyên văn bởi me_chip_bong Xem bài viết
    E ơi đường thơm ngon lắm e ạ. Bít vậy hôm nay c lấy thêm 2kg nữa biếu bà ngoại. Chiều chị xay bơ với sữa chua cho con mọi hôm c hay cho thêm sữa đặc hôm nay c cho 1/4 viên đường nhà e mà cốc bơ thơm lừng con ăn thun thút. Thích quá ý.




    Trích dẫn Nguyên văn bởi banhmochingon Xem bài viết
    lấy đường của chị lâu lắm rồi, làm đủ các món mà chưa fb được cho chị
    Trích dẫn Nguyên văn bởi banhmochingon Xem bài viết
    đường ngon, ngọt thanh măm rất thích chị
    e nấu chè ngô bằng đường thốt nốt đây ạ
    tặng chị nhé, chúc chị đắt hàng




    Trích dẫn Nguyên văn bởi pobibiu Xem bài viết
    ơ đường viên nhỏ là loại nào thế chị?
    bình thường mua hàng trên này em cứ mua là mua thôi, dùng tốt thì đặt tiếp, ko tốt thì nghỉ nhưng mà vì chị ship nhiệt tình quá, mà đường cũng ngon thật nên em tặng chị quả ảnh lừa tình em mới làm hôm qua bằng đường nhà chị, công nhận ngọt thanh ngọt dịu chứ ko gắt gắt hí hí





    Trích dẫn Nguyên văn bởi cachuoi Xem bài viết
    Món chè bí đỏ đậu xanh đường thốt nốt: show hàng nè:
    Trích dẫn Nguyên văn bởi cachuoi Xem bài viết




    Trích dẫn Nguyên văn bởi eveylovefood Xem bài viết
    Hjx, hứa hẹn với chị là làm chè bằng đường thốt nốt mà giờ em mới up hình đc nè chị. Công nhận có đường thốt nốt của chị việc ăn chè thấy nhàn nhã và đơn giản hơn hẳn. Tối tối mà thèm đồ ngọt là chỉ việc lấy dao phay chặt chặt băm băm cho cục đường nó nhỏ ra rồi nấu thêm với nước, cho thêm 1 ít lá thơm (lá dứa) mua ngoài chợ 5k thì có cả nắm, nấu mấy nồi chè ko hết
    Trích dẫn Nguyên văn bởi eveylovefood Xem bài viết
    Cho thêm tí nước cốt dừa, rồi đổ vào bát hoa quả, thêm tí cốt dừa lên mặt rồi ít đá, choẹp choẹp, sướng hơn ra ăn hàng chị ạ

    Trình bày nhiều quá, em gửi chị tấm ảnh chè mít nhà em nhé, cả đời ứ bao giờ đi chợ nên vớ đúng phải quả mít non T.T chả lên màu mít gì cả ( Lại chụp vội vi mót ăn quá nên nó tèm lem vậy đó :X Nhưng vote 10 sao cho đường nhà chị nhá và cả sự nhiệt tình của chị nữa ạ ^^ Chị đừng quên đường em order nhá ) Để đến mùa đông làm chè trôi nước ạ, hí hí




    Em có 2 loại
    Một loại đóng túi nylon chia thành từng viên nhỏ
    , giá: 80.000/ kg.



    Mỗi túi này là 0.5kg, được 15 viên đường.

    Đường em lấy là đường có màu vàng da bò nguyên bản, nấu chè mùi rất thơm và ngọt thanh.

    Zoom cận cảnh:






    Đường đóng lá, viên to hơn và được gói bằng lá cây thốt nốt.


    Giá:
    85.000/ kg.




    Các chị em lưu ý phân biệt đường thật và đường pha nhé.

    Trên thị trường hiện có rất nhiều đường thốt nốt không có nguồn gốc xuất xứ, không có hạn sử dụng, bao bì nhãn mác không rõ ràng, pha thêm tạp chất nên các mẹ lưu ý nhé. Đường thốt nốt nguyên chất có màu vàng da bò, khi cắn sẽ thấy mềm và dẻo, còn đường pha thì sẽ cứng hơn và không thơm bằng.
    Đường Sáu Tâm em lấy có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, đăng ký kinh doanh rất rõ ràng:






    Nếu các chị có thời gian thì nghiên cu công dụng của đường thốt nốt:


    Đào thải chất độc

    Đường thốt nốt có tác dụng như một chất tẩy rửa có khả năng là sạch hệ hô hấp, phổi, dạ dày và đường ruột. Nó có khả năng loại bỏ các chất độc hại, giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch.



    Tiêu hóa tốt
    Theo nghiên cứu, đường thốt nốt là một loại thuốc tuyệt vời giúp tiêu hóa dễ dàng do nó có thể chuyển các enzym tiêu hóa thành axit acetic, ngăn ngừa tình trạng đầy hơi và táo bón.


    Cung cấp các dưỡng chất
    Đường thốt nốt là một nguồn dinh dưỡng phong phú cho sự phát triển của cơ thể bao gồm các chất như sắt, magie, phot pho, kali, vitamin…


    Ngoài các công dụng cơ bản trên, đường thốt nốt còn có rất nhiều lợi ích khác như:

    -Điều trị như ho khan, cảm lạnh thông thường và bệnh hen suyễn.
    -Giúp thư giãn cơ bắp, dây thần kinh và mạch máu.

    -Giảm đau đầu, mệt mỏi và căng thẳng
    -Chống oxy hóa và bảo vệ các tế bào của cơ thể
    -Làm sạch máu, điều hòa chức năng của gan và kiểm soát huyết áp .
    Với những lợi ích mà đường thốt nốt mang lại, hãy sử dụng nó thường xuyên trong các món ăn hằng ngày để bạn và gia đình bạn luôn có một cơ thể khỏe mạnh.

    Trang July
    Theo: Buzzle

    Theo một số nghiên cứu về dược liệu, những phần khác của thốt nốt cũng có khả năng trị liệu tốt. Hoa thốt nốt đực có thể xoa dịu các bệnh viêm nhiễm da do nấm hoặc vi trùng, hỗ trợ ức chế và loại bỏ các tế bào ung thư dạ dày. Ngoài cùi nạc được sử dụng tươi trong các món nước và chè, đường thốt nốt cũng được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, tốt cho những người bệnh tiểu đường, sỏi thận, bệnh tim mạch... và hiện được xếp vào danh sách thực phẩm sạch.

    http://cafef.vn/hang-tieu-dung/hoa-c...079634ca55.chn

    iframe: approve:
    • 3 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #2
    SƯỜN HEO NƯỚNG ĐƯỜNG THỐT NỐT

    Thời gian: 30 phút
    Nguyên liệu: 500g sườn heo
    4 củ hành tím
    1 thìa súp bột nêm, 1 thìa súp dầu ô-liu Extra Virgin
    2 thìa cà phê đường thốt nốt
    Cách làm: Sườn rửa sạch, để ráo. Hành tím băm nhỏ. Cho đường thốt nốt, bột nêm, hành tím, dầu ăn vào ướp 15 phút rồi đem nướng.

    Nguồn: http://www.womenshealthvn.com/dinh-d....OI3JcW2v.dpuf

    iframe: approve:

LinkBacks Enabled by vBSEO