Dầu lạc nguyên chất là “đặc sản quê” giàu chất dinh dưỡng. Được nhiều người chuộng dùng trong nấu ăn thay cho các loại dầu ăn đóng chai công nghiệp khác. Và chắc có lẽ ai đã từng dùng dầu lạc để nấu ăn sẽ không quên được hương vị đậm đà, đặc trưng trong từng món ăn.



LỢI ÍCH DẦU LẠC NGUYÊN CHẤT

TỐT CHO TIM MẠCH

Dầu lạc nguyên chất bao gồm các chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa. Dầu lạc nguyên chất hoàn toàn không chứa cholesterol. Không chỉ vậy, nó còn chứa Phytosterol giúp dạ dày và ruột hạn chế việc hấp thụ cholesterol từ thức ăn. Do đó mà có thể làm giảm mức cholesterol xuống 10-15%, hạn chế được hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Và ngăn ngừa được bệnh xơ vữa động mạch do cholesterol gây ra.

GIẢM NGUY CƠ BỊ CAO HUYẾT ÁP

Dầu lạc nguyên chất có chứa nhiều các chất béo tốt nên sẽ làm giảm các nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp. Hoạt chất Resveratrol - Chất chống oxy hóa trong dầu lạc có thể tương tác với nhiều kích thích tố như angiotensin, giúp co mạch máu. Bằng cách trung hòa tác động của hormone, resveratrol giúp làm giảm huyết áp. giảm căng thẳng và áp lực trên hệ thống tim mạch.


ĐIỀU TRỊ TÁO BÓN

Các thành phần trong dầu lạc rất dễ dàng hấp thụ, tiêu hóa.

CÓ LỢI CHO NGƯỜI BỊ TIỂU ĐƯỜNG

Khi sử dụng đều đặn hằng ngày, dầu lạc nguyên chất có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu. Tăng lượng insulin trong cơ thể.

NGĂN NGỪA BỆNH

Dầu lạc nguyên chất có hàm lượng cao các chất chống oxy hóa polyphenol, resveratrol. Hợp chất này có tác dụng loại bỏ các gốc tự do. Nguyên nhân trực tiếp của nhiều loại bệnh, trong đó có bệnh ung thư. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc chuyển sang dùng dầu thực vật có hàm lượng resveratrol cao, như dầu lạc có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư nhờ chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Ngoài ra, Chất Resveratrol trong dầu lạc giúp chống lại bệnh tim, bệnh thần kinh thoái hóa, bệnh Alzheimer và các bệnh nhiễm virus / nấm.

GIẢM ĐAU DO VIÊM KHỚP

Là một nguồn giàu canxi. Vì thế rất có ích cho những người bị viêm khớp và đau khớp xương.

GIẢM CÂN

Dầu lạc nguyên chất có lượng calo cao, nhưng lại chứa nhiều chất béo không bão hòa và nó mang lại cảm giác no. Nếu dùng liều lượng vừa phải sẽ giúp giảm cân.

TĂNG CƯỜNG HỆ MIỄN DỊCH CHO CƠ THỂ

Trong dầu lạc có chứa nhiều chất chống oxy hóa nên giúp bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi bị hư hại bởi các gốc tự do.THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

Theo khảo sát và nghiên cứu từ USDA (United States Department of Agriculture) – Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ. Thành phần dưỡng chất của lạc được mô tả một cách đầy đủ như sau:



CÁCH DÙNG

Dưới đây là một số cách dùng dầu lạc nguyên chất để chế biến món ăn mọi người có thể tham khảo:
  • Với các món xào: Cho một ít dầu vào chảo, đun nóng và phi thơm cũng với hành hoặc tỏi sau đó dùng để xào món ăn. Dầu lạc hay được dùng để xào rau vì nó rất thơm ngon. Sau khi xào, rau vẫn giữ được độ xanh mướt và giòn ngọt.
  • Với các món ăn chiên rán: Vì dầu lạc có nhiệt độ sôi khá cao nên nó rất phù hợp với các món ăn cần chiên rán . Hơn nữa, dầu lạc ít bị hấp thụ vào thức ăn nên phần nào hạn chế được chất béo chúng ta nạp vào cơ thể từ các món chiên rán so với các loại dầu ăn khác. Đặc biệt dầu lạc có khả năng khử được mùi tanh của cá khi đem chiên.
  • Với các món Nướng : Chúng ta nên thoa một lớp dầu lạc mỏng bên ngoài thức ăn trước khi nướng. Điều này không những làm cho món ăn trông đẹp mắt hơn mà còn làm cho nó trở nên mềm hơn và không bị khô sau khi nướng.
  • Dùng để tẩm, ướp gia vị: Sau khi ướp các gia vị vào thức ăn và trộn đều, ta mới cho dầu lạc vào. Lưu ý: Chỉ nên cho dầu lạc vào sau khi đã ướp các gia vị khác, nếu cho vào trước hoặc cùng lúc với các gia vị khác có thể làm cho chúng không ngấm đều vào thức ăn.

Các phương pháp trên được ưu thích sử dụng. Vì sự bùi ngậy, thơm ngon được tỏa ra trong và sau khi nấu ăn. Đảm bảo bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon miệng.
  • Dùng để trộn gỏi, salad, làm nộm: thích hợp với các món trộn (gỏi, rau, ...), salad, nộm. Góp phần làm cho món ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn. Ngoài ra, nó còn rất phù hợp để chế biến các món ăn chay, ăn kiêng.
  • Chế biến các loại thịt, cá: Dầu lạc nguyên chất rất thơm, có khả năng giảm được mùi tanh của cá và mùi ngái của thịt. Khi hấp các món hải sản như cá, mực,...Bạn có thể rưới một chút dầu lạc trực tiếp lên món ăn khiến món ăn vừa trở nên bắt mắt lại còn thơm ngon.
  • Dùng để khuấy bột, nấu cháo cho trẻ : cơ quan tiêu hóa của trẻ còn yếu, chưa thể hấp thu nhiều dưỡng chất cùng một lúc. Nên hãy dùng một lượng thật nhỏ để hỗ trợ bé. Cho vào cháo của bé một ít dầu, hoặc dùng dầu trước khi nấu cháo, nấu ăn cho bé đều rất tiện.

Do dầu lạc nguyên chất khá đậm đặc, không pha loãng nên giá dầu khá cao so với các loại dầu lạc công nghiệp thông thường.Với mong muốn mang đến những sản phẩm thực phẩm lành mạnh đến người tiêu dùng. Dầu lạc nguyên chất được chúng tôi sản xuất 100% bằng phương pháp thủ công. Với các nguyên liệu được chọn lọc kĩ càng. Không phụ gia, không chất bảo quản, không pha trộn,... Hoàn toàn tự nhiên, tuyệt hảo nên mọi người có thể yên tâm sử dụng.

GIÁ BÁN
Giá dầu phụ thuộc rất lớn vào chi phí nguyên liệu, sản xuất và vận chuyển. Để sản xuất ra 1L dầu lạc nguyên chất cần trung bình 2,5 kg hạt. Vào thời điểm hiện tại, giá hạt lạc chất lượng tốt khoảng 45k/kg. Như vậy chi phí nguyên liệu khoảng 112.000. Chưa kể các chi phí nhân công, điện nước, chai lọ, vận chuyển và các chi phí phát sinh khác.
Mình nghĩ chừng nào mọi người vẫn chưa hiểu hết được tầm quan trọng của thực phẩm sạch như hiện nay thì sẽ phải đòi hỏi cả một quá trình dài nữa, mình nghĩ giá thành chưa phải là vấn đề lớn nhất đâu mà điều quan trọng nhất là thay đổi thói quen và nhận thức về thực phẩm sạch của người tiêu dùng.
Bên mình vẫn cung cấp dầu lạc nguyên chất, không pha trộn, chiết ép hợp vệ sinh, an toàn cho cả gia đình bạn.

- Chai 0,5 lít: 80,000đ/chai- Chai 01 lít: 150,000đ/chaiMua trên 02 lít Free Ship nội thành
Giao hàng TP.HCM: 0931335961 - Lộc 18+
Giao hàng Đồng Nai: 0357569071 - Diễm 18+

Link Website: https://thucphamxanh.co/san-pham/dau...yen-chat-CX004

Bài viết tương tự: