Đặc sản Chè Thái Nguyên;Bánh chưng,bánh giò Bờ Đậu-hương vị quê nhà

  • Trang 1/4

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 4
    • 912 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1

    NHÂN DỊP TRỞ LẠI PHỤC VỤ CÁC MẸ SAU TẾT AL,SAU MỘT VÀI CHUYỆN KHÔNG MAY XẢY RA VỚI GIA ĐÌNH EM KHIẾN EM PHẢI NGỪNG PHỤC VỤ CÁC MẸ MỘT THỜI GIAN NGẮN VÀ CÙNG LÀ ĐỂ CHUẨN BỊ CHO HC CHÀO HÈ 2012,EM MUỐN GIỚI THIỆU THÊM TỚI CÁC MẸ MỘT MÓN NGON CỦA QUÊ HƯƠNG THÁI NGUYÊN-MÓN ĂN NÀY LUÔN SONG HÀNH CÙNG VỚI MÓN BÁNH CHƯNG TRUYỀN THỐNG ĐÓ LÀ MÓN: BÁNH GIÒ BỜ ĐẬU.

    Vừa là lời giới thiệu và cũng là để cảm ơn tất cả các mẹ đã đồng hành với nhà Bin trong thời gian vừa rồi,trong tuần lễ tri ân khách hàng từ 27/02/2012 đến ngày 05/03/2012, nhà Bin xin được tặng cho tất cả các khách quen (đã ít nhất 1 lần đặt hàng nhà Bin) và các khách mới mua hàng của nhà Bin trong thời gian tri ân với đơn hàng từ 100k trở lên 01 chiếc bánh giò để cả nhà ăn thử ạ.Các mẹ có đơn hàng trong tuần này quà tặng sẽ được e ship cùng với hàng,các khách hàng cũ mà hiện chưa có nhu cầu mua hàng trong thời gian này nhưng muốn ăn thử thì vui long liên hệ để e lên danh sách, ngày 06/03/2012 các mẹ qua nhà e lấy quà nha.

    Bánh giò Bờ Đậu không giống như bánh giò các mẹ thường ăn ở Hà Nội là thường được làm từ bột lọc (bánh nhìn trong và nát) thì bánh nhà em được làm từ bột gạo tẻ lọc nên có màu hơi trắng của gạo chứ không trong veo như bánh giò các mẹ thường thấy ở ngoài hàng,nhân thịt nạc băm nhỏ và gói bằng lá chuối,bánh vừa mềm,ngọt đậm,ăn rất vừa miệng.Tuy không được biết đến nhiều như bánh chưng Bờ Đậu nhưng bánh giò Bờ Đậu cũng là một món quà,món ăn rất ngon và đặc trưng của quê hương Thái Nguyên. Các mẹ hãy thử và cảm nhận nhé.


    Giá bánh là: 10k/chiếc,em chỉ nhận OD tối thiểu 10 chiếc (nếu không ghép OD với các món khác nhà e nhé).Bánh khá to người bình thường ăn 02 cái thì no nhé


    TIẾP THEO LÀ BÁNH CHƯNG BỜ ĐẬU

    Bờ Đậu là một địa danh thuộc xã Sơn Cẩm và Cổ Lũng của huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên, từ lâu nay có nghề làm bánh chưng rất ngon. Bánh được làm từ loại gạo nếp ngon vùng Định Hóa, chín rền trên bếp nhỏ lửa có màu xanh và mùi thơm hấp dẫn. Bánh chưng Bờ Đậu ngon và được nhiều người ưa chuộng là nhờ vào bí quyết riêng của người dân nơi đây, được giữ kín và lưu truyền từ đời này sang đời khác với mỗi người trong gia đình.
    Bánh chưng Bờ Đậu ngon đến mức có người đã nói rằng, nếu đến Thái Nguyên mà chưa ăn bánh chưng Bờ Đậu thì coi như chưa biết gì về Thái Nguyên và những nét đặc sắc của vùng đất này.

    Có ba loại bánh cơ bản sau:


    Loại nhỏ :Dùng cho các gia đình nhỏ hoặc các mẹ muốn ăn thử.Trọng lượng khoảng 700-800gr;giá là 30k nhé (loại này em chỉ nhận đặt tối thiểu 4 cái nếu không ghép OD với các mặt hàng khác nhà em)

    Loại chuẩn: Thường dùng thắp hương hoặc tết,lễ…;trọng lượng từ 1-1.1kg,kích thước rộng khoảng 20cm (đặt vừa đĩa loại trung ạ) giá là 45k

    Loại to: Nếu các mẹ thích to đầy đặn hơn,trọng lượng 1.2-1.3kg,giá là 55k.

    Loại chuẩn và loại to em nhận OD từ 2 cái trở lên nhé,nếu không ghép OD với các mặt hàng khác


    Món bánh chưng và bánh giò em sẽ nhận OD từ thứ 2 đến thứ 7 và trả hàng vào CN hàng tuần nhé.Riêng tuần lễ tri ân khách hàng em sẽ nhận OD từ thứ 2 ngày 27/2 và trả hàng vào thứ 2+thứ 3 tuần sau tức ngày 13 và 14 tháng 2AL nha


    Một loại đặc sản nữa hết sức đặc trưng của Thái Nguyên mà ai ai cũng biết đó là CHÈ THÁI NGUYÊN

    Em xin thông báo với cả nhà là e chính thức nhận OD chè xuân mới nhé,các mẹ có nhu cầu OD cuối tuần này sẽ có chè ạ.Chè xuân mới hiện hơi hiếm hàng nên giá cao hơn chút đỉnh nhưng cũng chỉ là tạm thời thôi vì vậy em sẽ không đẩy giá lên,khoảng nửa tháng nữa chè xuân sẽ nhiều và rất ngon các mẹ nhé.Các mẹ bắt đầu OD để thưởng thức hương vị xuân của quê hương Thái Nguyên nào....

    1. Chè cành TRI777 (CHÈ TUYẾT): Chè cành có nhiều giống nhưng phổ biến nhất là chè TRI 777 có nguồn gốc từ chè tuyết shan nhập nội từ Sirilanka và mà người dân quen gọi là chè tuyết (do búp non có phủ lông trắng, khi sao khô nhìn nong chè như phủ tuyết).

    Nương chè trước khi hái: Tán xòe, búp đều có 3- 4 lá thật;Búp chè non: Búp và lá non màu xanh sáng, thân già có màu tím nhạt

    Chè sau khi sao: Búp chè xoắn đều móc câu, có đốm tuyết, mùi thơm đặc trưng.Nước trong xanh sáng, khi mới uống có vị hơi chát, sau ngọt dịu, đậm đà (có hậu vị tốt).
    2. Chè trung du
    Là giống chè địa phương được trồng bằng hạt từ lâu năm (có cây tới gần 50 tuổi được tham dự triển lãm tại festival trà quốc tế tại Thái Nguyên lần thứ nhất). Hiện nay người trồng chè tại địa phương đã áp dung các kỹ thuật thâm canh hợp lí nên cho năng suất và chất lượng khá cao.

    Nương chè trung du được hái của chị Trần Thị Lan, Xóm Đồng Hút, Tức Tranh, Phú Lương.

    Búp chè Trung du khi đủ tuổi hái

    Chè trung du loại 1 sau khi sao khô

    Chè trung du loại 2 sau khi sao khô

    Đây là chè sạch,những người trồng chè nơi đây đều được qua lớp đào tạo do chính em gái mình là thạc sỹ Nông nghiệp giảng dạy, vì thế mọi người có thể yên tâm về chất lượng và giá cả cực kỳ cạnh tranh.Chè mình đang bán là chè vụ đông nên giá sẽ hơi cao hơn so với chè vụ hè (chính vụ). Nếu ai có nhu cầu mua chè vụ hè thì có thể đặt hàng trực tiếp mình sẽ lấy.

    Đây là giá của từng loại chè để cả nhà lựa chọn.
    + Chè cành tuyết:
    - Loại đặc biệt: 300K/kg
    - Loại ngon: 230K/kg


    +Chè trung du:
    - Loại đặc biệt: 260K/kg
    - Loại ngon: 200K/kg


    Cách mua hàng đối với khách lẻ:
    1. Đặt hàng trực tiếp trên diễn đàn
    2. Đặt qua Yahoo nick là:luyentn120805@yahoo.com
    3. Gọi dien: 0935240582


    Mọi người vui lòng đặt hàng tối thiểu là 0.5kg chè hoặc 2-4 bánh chưng nếu không ghép OD,free ship từ Cầu giấy trong bán kính 3km,khoảng cách xa hơn các bố,mẹ vui lòng thanh toán thêm từ 10-20k tiền phí ship tùy khoảng cách ạ.[/SIZE]

    Đặc biệt:Ưu tiên đối với khách muốn mua buôn sẽ có giá không thể tốt hơn, chất lượng đảm bảo. Xin liên hệ trực tiếp 0935240582 (Mình là Luyến SN82 cho tiện xưng hô nhé). Khách mua buôn nếu muốn có thể liên hệ trước, mình sẽ mang chè đến tận nơi cho mọi người chứng thực.

    Chỉnh sửa lần cuối bởi mebin190806; 01/03/2012 vào lúc 09:24 AM.
    iframe: approve:
    • 4,042 Bài viết

    • 4 Được cảm ơn

    #2
    oanh dấu nghiên cứu mua đám cưới

    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    iframe: approve:
    • 912 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #3
    Trích dẫn Nguyên văn bởi 3con Xem bài viết
    oanh dấu nghiên cứu mua đám cưới
    Mẹ nó oánh dấu rồi khi nào có nhu cầu ủng hộ mình nhé

    iframe: approve:
    • 147 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #4
    Đã uống và cảm nhận chè của nhà bạn rất ngon, sẽ ủng hộ bạn dài dài

    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    iframe: approve:
    • 912 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #5
    Trích dẫn Nguyên văn bởi mailangaymoi Xem bài viết
    Đã uống và cảm nhận chè của nhà bạn rất ngon, sẽ ủng hộ bạn dài dài
    Thanks bác nhé,rất mong được phục vụ bác lâu dài ạ

    iframe: approve:
    • 295 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #6
    Sang bên này phải học tập Mẹ Bin..........

    iframe: approve:
    • 912 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #7
    Trích dẫn Nguyên văn bởi omami Xem bài viết
    Sang bên này phải học tập Mẹ Bin..........
    Em nói thế làm bác ngại quá,bác chỉ quen 8888 thui chứ buôn bán bác còn phải học hỏi các cô,các mẹ nhiều

    iframe: approve:
    • 115 Bài viết

    • 8 Được cảm ơn

    #8
    chị Thái Nguyên nhà chị ngon lắm ah, bố em rất thích, khi nào hết em lại nhờ chị ship cho ah

    Bơ sáp đắc lắc
    iframe: approve:
    • 11 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #9
    Mình oánh dấu đợi tết đặt hàng mẹ bin

    iframe: approve:
    • 912 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #10
    Trích dẫn Nguyên văn bởi mainguyen.gt Xem bài viết
    chị Thái Nguyên nhà chị ngon lắm ah, bố em rất thích, khi nào hết em lại nhờ chị ship cho ah
    Thanks e nhé,khi nào có nhu cầu lại alo chị nhé
    Trích dẫn Nguyên văn bởi tieumadau Xem bài viết
    Mình oánh dấu đợi tết đặt hàng mẹ bin
    Món này làm quà tết thì rất tuyệt đó.Khi nào có nhu cầu thì PM mình nhé.Thanks

    iframe: approve:
  • Trang 1/4

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 4

LinkBacks Enabled by vBSEO