[huongkaira]

NHUM BIỂN (CẦU GAI) MÓN ĂN BỔ DƯỠNG, TĂNG CƯỜNG SINH LỰC


Nhum biển hay còn gọi là Cầu Gai, Nhím Biển, được ví như là nhân sâm của biển vì nhiều tác dụng hữu ích. Theo nghiên cứu của y học thì Nhum biển có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực, ngoài ra còn là một món ăn tăng cường canxi cho cơ thể.

Có nhiều cách chế biến món ăn từ Nhum biển như:

Nhum biển ăn sống:

Nhum biển muốn ăn sống ngon thì phải thật tươi. Nhum biển càng tươi thì càng béo. Chính cái vị béo này làm nên giá trị của món Nhum biển ăn sống. Cho món ăn sống này, không cần phải mất công bày vẽ, Nhum biển sống tách đôi rửa sạch các sợi gân máu bên trong, cho ít mù tạt và nước tương vào đánh lên rồi thưởng thức. Vị béo của trứng Nhum biển cùng vị cay nồng của mù tạt sẽ làm cho bạn khó quên món ăn độc đáo này.

Nhum biển nướng muối ớt:

Nhum biển làm sạch, lấy gân máu cho lên bếp than, rưới ít muối ớt lên. Chú ý lửa vừa phải, tránh để quá lâu sẽ làm Nhum biển bị khô và giảm độ béo. Món ăn này là một chế tác khi mà sự hòa quyện giữa vị béo của trứng Nhum biển với vị cay của ớt xanh và vị mặn của muối tạo nên một cảm giác khác lạ khi thưởng thức món hải sản giàu dinh dưỡng này.

Nhum biển nướng mỡ hành:

Nhum biển sau khi rửa sạch, dùng kéo cắt đôi, cho vào một ít mỡ hành và nướng trên bếp than hồng. Khi thịt Nhum biển chuyển sang màu vàng cùng với hương thơm của mỡ hành là có thể bắt đầu thưởng thức món ăn này, thêm một tí muối tiêu chanh sẽ làm món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng.

Nhum biển nấu cháo:

Cháo nhum biển là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Với những người đã thưởng thức món này đều cho rằng đây là món hải sản tuyệt vời mà biển khơi đã ban tặng cho con người.

Cháo nhum biển rất dễ nấu. Dùng dao hoặc thìa tách phần thịt và trứng ra, ướp chung với các loại gia vị cùng một ít tiêu, hành. Sau khi ướp xong, cho tất cả lên chảo dầu đảo sơ qua. Sau khi đảo xong, cho tất cả vào nồi cháo đang sôi, khi nồi cháo đã nhừ hạt gạo, nhấc xuống múc ra bát và thưởng thức.

Bát cháo thơm ngon với nhiều màu sắc, màu trắng của hạt gạo, màu vàng của nhum biển, màu xanh của hành lá, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị hấp dẫn kích thích vị giác của thực khách. Ăn một thìa cháo nhum biển và cảm nhận hương vị khác lạ rất đặc biệt của nó, là sự tổng hòa của các hương vị ngọt, bùi, béo và rất đậm đà vị biển.

Nhum biển quả thật là một món ăn quá hấp dẫn phải không nào? Nếu mẹ nào chưa có dịp thưởng thức qua món này thì thật là tiếc đấy. Món này đúng là ông ăn mà bà khen đó nha! Tuyệt vời khỏi phải chê!

Ngoài ra còn có những đặc sản khác như: hào sữa, cua, ghẹ, mực, nghêu, sò, ốc, cá thu, cá bốp,... tươi và khô các loại.

Giá nhum biển (hàng còn tươi sống): 22.000 đồng/con.

Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TP.HCM. Miễn ship cho đơn hàng >=400.000 đồng và khu vực quận Gò Vấp, còn những quận khác sẽ tính phí tùy theo khu vực nhé.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ Chợ hải sản online:
Địa chỉ: 213/1/1 Quang Trung, P.10, Q. Gò Vấp
ĐT: 0909 102 585 - 0938 148 268
FB: Chợ hải sản online

Bài viết tương tự:

• [Hà Nội] Thanh lý 2 kệ (hay còn gọi là tủ, táp đầu giường) để đồ, để đèn bằng gỗ gụ 100%.
• [Hà Nội] Đặc sản giò bê - món ngon từ quê xã [ Hay còn gọi là giò me, nhận ship TQ ]
• [Hà Nội] Bán máy ảnh chụp phim Nikon N90 hay còn gọi là F90, kèm ống AF 35-70mm f/1:3.3:5.6, đèn flash
• [HCM] Mẹ nào muốn mua xe liberty nhập màu bạc, xe còn rất mới, mới đi 5000km , giá 56 triệu
• [Hà Nội] Bố mẹ nào muốn thưởng thức món ăn Hà Nội thời bao cấp thì vào đây nhé

[Anie]

Bạn giao hàng là nhum còn sống hay nhum đông lạnh nguyên con vậy bạn? 1 con 5-7 lạng hay 10 con vậy? Có nhầm ko?

[huongkaira]

Nhum còn sống luôn bạn, còn nếu bạn muốn đông lạnh thì mình sẽ làm cho bạn. Á, mình nhầm, 1 con khoảng bằng cái chén nha bạn.

[huongkaira]

Sao mình không nt trong kia được. Nhum sống cũng dễ bóc lắm bạn, vậy bạn lấy 10 con nhum sống và 4 kg hào sống tách vỏ pk? cho mình hỏi hào tách vỏ còn sống ý bạn là ruột hào để nấu cháo đúng không? Đợt này có mực lá tươi ngon lắm bạn, bạn có lấy luôn không? mực lá loại 1: 280k, mực lá loại 2: 250k (1kg khoảng 5-7 con). Mình sẽ giao hàng cho bạn đúng dịp tết Tây luôn nha.
Bạn có thể vào FB mình để inbox cho dễ nha.
https://www.facebook.com/chohaisanonline

[huongkaira]

Cuối tuần hàng vào, mẹ nào oder nữa thì tranh thủ nhé!
Mình cập nhật lại giá nha.
Nhum: 22k/con (oder từ 10 con trở lên), giao hàng tận nơi nha.
Các mẹ xem thêm BBG các loại hải sản khác tại đây nhé!
https://www.facebook.com/chohaisanonline?

[simenfusu]

Cuối tuần hàng vào, mẹ nào oder nữa thì tranh thủ nhé!
Mình cập nhật lại giá nha.
Nhum: 22k/con (oder từ 10 con trở lên), giao hàng tận nơi nha.
Các mẹ xem thêm BBG các loại hải sản khác tại đây nhé!
https://www.facebook.com/chohaisanonline?

Mùa này là mùa nhum phải không bạn. mình lấy về bán có bớt giá không. mới mở quán thấy món này lạ chưa ai bán không biết bán được không

[simenfusu]

Cuối tuần hàng vào, mẹ nào oder nữa thì tranh thủ nhé!
Mình cập nhật lại giá nha.
Nhum: 22k/con (oder từ 10 con trở lên), giao hàng tận nơi nha.
Các mẹ xem thêm BBG các loại hải sản khác tại đây nhé!
https://www.facebook.com/chohaisanonline?

Bên mình sao không mở cái cửa hàng cung cấp hàng ngày hả ad mỗi lần ăn phải đặt hàng mấy hôm mới có. Đồ thi tươi ngon thật nhưng mỗi lần thèm mà phải chờ mất hứng qua. mở shop đi ngày nào cũng ủng hộ ad ơi

[huongkaira]

Giá nhum biển (hàng còn tươi sống): 22.000 đồng/con. Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TP.HCM. Miễn ship cho đơn hàng >=400.000 đồng và khu vực quận Gò Vấp, còn những quận khác sẽ tính phí tùy theo khu vực nhé. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ Chợ hải sản online: Địa chỉ: 213/1/1 Quang Trung, P.10, Q. Gò Vấp ĐT: 0909 102 585 - 0938 148 268 FB: Chợ hải sản online

[huongkaira]

Mẹ nào mua thì ủng hộ em nhé! Em giao hàng tận nơi luôn nha.

[huongkaira]

Mẹ nào ăn nhum biển thì đặt hàng e giao tận nơi nha!