#CÁCH_LÀM_CÁ_CƠM_SỐT_TƯƠNG_ỚT_HÀN_QUỐ C_CỰC_NGON
Mời bạn vào đây xem thêm nhiều sản phẩn hơn: Sản phẩm
Nguyên liệu làm cá cơm sốt tương ớt hàn quốc
Cho 5 Phần ăn
Cá cơm khô 300 gr
Tỏi 6 tép
Ớt 20 trái
Dầu olive 4 muỗng canh
Dầu vừng 1/2 muỗng canh
Vừng trắng 1/2 muỗng cà phê
Tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng canh
Siro bắp 2 muỗng canh
Rượu vang 2 muỗng canh
Nước tương 1 muỗng canh
Đường trắng 1 muỗng canh
Cá cơm khô mua về nhặt sạch , bỏ đầu ,chất bẩn, rửa sạch qua nước rồi để ráo. Ớt xanh cắt ngắn 1cm. Tỏi đem bóc sạch vỏ rồi thái thành những lát mỏng theo chiều ngang.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo, cho tỏi vào xào thơm, cho tiếp khô cá cơm và ớt xanh vào, chiên cho cá cơm giòn và dậy mùi thì cho ra tô để riêng
Dùng khăn giấy lau sạch chảo, cho tiếp 2 muỗng canh dầu ô liu, thêm vào hỗn hợp sốt tương ớt gồm: 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh siro bắp, 2 muỗng canh rượu vang, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường. Đun sôi hỗn hợp rồi cho tô khô cá cơm chiên vào, trộn đều lên 2-3 phút cho khô cá cơm áo đều sốt. Cuối cùng thêm 1/2 muỗng canh dầu mè, trộn đều rồi tắt bếp.
Cá cơm sốt tương ớt Hàn Quốc là món ăn siêu cay kích thích mạnh vị giác của bạn, khiến ai ăn cũng phải hít hà. Những ngày đông lạnh mà có được món cay thơm như thế này thì ấm lòng biết mấy.
Chúc bạn thành công và ngon miệng
Đại Lý Cung Cấp Hải Sản Khô Chính Gốc Cửa Lò
Địa chỉ: Khối 1, P. Thu Thủy, Tx. Cửa Lò, Nghệ An
VPGD: Số 16 Ngõ 69, Tân Ấp, Phúc Xá, Ba Đình, HN
Hotline: 0987 716 411---- 0946 836 455