Cá mối một nắng rất nhiều dinh dưỡng cực kỳ tốn cơm

    • 20 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #1
    Tình Trạng: Còn hàng

    Cá mối một nắng bắt nguồn từ cách chế biến cá giúp bạn dễ dàng sử dụng, bảo quản tốt và khi chế biến làm món ăn, hương vị của cá lại càng đặc biệt, đậm đà, nguyên chất.
    Cá mối một nắng được sơ chế làm sạch cẩn thận, phơi qua một nắng là trở thành đặc sản vẫn giữ được sự hấp dẫn và tươi ngon trong cá.
    Cá mối một nắng có thân hình thuôn dài, hơi dẹt 2 bên, ở giữa hơi phình to. Đầu dài, hơi dẹt. Kích thước trung bình dài 20cm, miệng dài và . Mắt cá to, trong, bụng màu trắng và lưng màu nâu nhạt.
    Cá mối một nắng rất nhiều dinh dưỡng, dễ sử dụng, bạn có thể sử dụng chế biến cá kho, cá nấu canh chua, cá chiên hoặc làm chả rất ngon.
    Cách làm món cá mối một nắng
    Để thay đổi khẩu vị bữa cơm gia đình bạn, tôi xin giới thiệu tới bạn món cá mối một nắng, mềm ngọt. Cá mối một nắng có sớ thịt mềm ngọt, trắng mịn; cá phát triển và ngon nhất là vào tháng tầm 9, tuy nhiên, cá mối một nắng vẫn được đánh bắt và đem bán các tháng quanh năm, nhưng số lượng ít hơn, giá sẽ cao hơn trong mùa.
    Cách làm món cá mối một nắng kho sả ớt
    Cá mối là một loài cá sống ở biển, nhiều xương ít được dùng để chế biến món ăn trong đời sống hằng ngày. Tuy nhiên, đối với loại cá này nếu bạn biết cách chế biến sẽ tạo thành một món ăn cực kỳ ngon miệng và hấp dẫn. Hôm nay, sẽ hướng dẫn bạn làm món cá mối kho sả ớt để bạn vào bếp trổ tại nấu nướng cho cả nhà nếm thử nhé.
    Nguyên liệu:
    - Cá mối đã qua sơ chế
    - Cá mối: 500 gam
    - Ớt, sả, hành
    - Muối, bột nghệ
    - Bột ngọt, nước mắm.
    Hướng dẫn thực hiện:
    - Cá mối sơ chế cắt bỏ vây, đánh sạch vảy, bỏ mang và ruột rồi cắt thành từng khúc nhỏ dài khoảng 3 cm. Sau đó, cho 1 chút muối, bột ngọt và nước mắm vào cá ướp trong khoảng 20 phút cho cá thấm đều gia vị
    - Ớt, sả: Rửa sạch, thái lát nhỏ. Hành tím bóc vỏ rửa sạch và băm nhỏ




    - Tiếp đến, cho một chút dầu ăn và hành tím băm nhỏ vào nồi phi thơm, thêm 1 chút bột nghệ vào và cho cá đã ướp gia vị vào nồi. Nêm thêm 2 thìa nước mắm, một chút bột ngọt vào cá rồi kho cá nhỏ lửa cho đến khi nước kho cá cạn gần hết thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp
    Như vậy, chúng ta vừa cùng nhau làm xong món cá mối kho sả ớt cực kỳ đậm đà, hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức. Chúc các bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng!

    Chỉnh sửa lần cuối bởi dungdv1983; 02/12/2017 vào lúc 09:26 AM.
    iframe: approve:
    • 20 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #2
    iframe: approve:

LinkBacks Enabled by vBSEO