[me_hoangkhanh]

Anh trai em làm ở công ty Thủy sản bên bộ phận kinh doanh, vừa rồi có đợt hàng cá xuất sang Nhật, tuy nhiên do đóng hàng bị thừa vài kiện hàng nên chuyển về kho đông lạnh của nhà em.
Kho nhà em hiện đang dự trữ thực phẩm Tết khá nhiều nên muốn bán lại giá cực rẻ cho các mẹ trong thời kỳ bão giá này, cá hồi có thể bảo quản đến Tết luôn dùng vừa sang mà lại không tốn kém, giá cực hữu nghị là 140K/ 1kg, mẹ nào lấy từ 2kg trở lên em Free ship trong HN luôn, còn mẹ nào muốn thử lấy 1 kg em tính thê 10K ship thôi.

Em tên Tâm, sdt em đây: 0985 075 802

Em đảm bảo là cá này là hàng xuất Nhật nhưng là hàng thái lát mỏng, đã được lọc da và xương sạch sẽ, các mẹ mang về chỉ việc bỏ ra cho giã đông rồi chế biến luôn.



Và thịt cá hồi lát mỏng được lọc hoàn toàn da và xương đây, miếng tầm 2 đến 3 ngón tay thôi ah:

[me_hoangkhanh]

Thực phẩm ngon bổ rẻ cho ngày Tết đắt đỏ, các mẹ dùng thử sẽ thích ngay.

[me_hoangkhanh]

Gỏi cá hồi xốt chanh dây

Xốt chanh dây có vang trắng kèm theo sẽ làm dậy mùi chanh dây, khi trộn với cá hồi cũng có công dụng khử mùi tanh của cá lẫn tôm.
Salad cá hồi trộn trái bơ
Nguyên liệu: 1 phần ăn

- Cá hồi phi lê: 100g
- Tôm sú: 100g
- Bơ: ½ trái
- Dưa leo: ½ trái
- Chanh dây: 1 trái
- Muối: ½ muỗng cà phê
- Đường: 1 muỗng cà phê
- Tiêu: ½ muỗng cà phê
- Vang trắng: 2 muỗng xúp
- Húng quế: một ít

Chế biến & trình bày:

Tôm sú luộc với vang trắng, lột vỏ. Cá hồi cắt hạt lựu nêm một chút muối tiêu. Bơ cắt hạt lựu. Dưa leo bỏ hạt cắt sợi. Dùng khuôn tròn định hình một lớp dưa leo dưới cùng, tiếp tục xếp lớp tôm luộc, trên lớp tôm là lớp bơ cắt hạt lựu và trên cùng là lớp cá hồi.

Xốt chanh dây: lấy phần ruột chanh dây trộn với muối, đường, tiêu và vang trắng. Nêm lại cho vừa ăn. Khi ăn rưói xốt chanh dây lên gỏi

Mẹo bếp:

Tôm luộc bằng vang trắng giúp tôm khử mùi tanh và thơm hơn. Xốt chanh dây có vang trắng kèm theo sẽ làm dậy mùi chanh dây, khi trộn với cá hồi cũng có công dụng khử mùi tanh của cá lẫn tôm.

[taybacdacsan]

giá tốt, chúc bạn đắt khách.

dảnh ghé qua chơi nhà mình nhé.

[me_hoangkhanh]

Cá Hồi Hấp Dấm

Cá hồi hấp dấm dùng nóng với cơm trắng.
Nguyên liệu
- 200gr phi lê cá hồi.
- Vài cọng hành lá, thì là.
- 3 củ hành tím.
- 1 củ tỏi.
- 1 củ cà rốt.
- 1 thìa súp giấm đỏ hoặc trắng.
- 2 thìa súp đường.
- 1 thìa súp nước mắm.
- 1 thìa súp bột nêm.

[me_hoangkhanh]

Cá hồi xào thì là



- Cá hồi phi lê 200 g - Thì là 50 g - hành lá 20 g - Hạt nêm 1/2 muỗng cafe - Tỏi băm 1 muỗng cafe - Nước mắm 1 muỗng cafe - Đường 1/2 muỗng cafe - Dầu ăn 1 muỗng cafe

Cá hồi cắt miếng vuông vừa ăn

Thì là rửa sạch, cắt khúc. Hành lá một phần cắt khúc, phần còn lại tước sợi.

Đun nóng dầu, phi thơm tỏi băm, cho cá vào xào nhẹ tay, nêm hạt nêm, đường và nước mắm vào, xào khoảng 4 phút, cho thì là và hành lá vào đảo đều, tắt bếp.

Múc ra đĩa, trang trí ít hành lá tước sợi

Món này dùng nóng với cơm. Có thể cho thêm ít cà chua bi và hành tay vào xào chung cũng hợp vị.

[me_hoangkhanh]

Trong kho vẫn còn hàng, ăn tết ngon ngon với nhiều món cá hồi nào.