Giới thiệu về Bột mỳ cái Cân – Balance flour
Bột mỳ cái cân hay còn gọi tên tiếng Anh là Blance Flour, có hàm lượng protein từ 11,5% đến 12,5%. Đây là loại bột mỳ thuộc dòng cao cấp, có khối lượng tịnh là 25kg được đóng trong bao PP (bao dứa) kín, được sản xuất tại Việt Nam do Công ty TNHH Sản xuất Bột mỳ Vimaflour. Công ty đã đạt chứng chỉ ISO 9001: 2015 và chứng nhận HACCP (*). Công ty có địa chỉ nhà máy tại: Khu Công nghiệp Cái Lân, tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam. Số XNCB của sản phẩm: 24/2014/YTQN-XNCB; TCCS: 02.2014/TCCS VMF.
Bột mỳ cái cân phù hợp để làm nguyên liệu chuyên dùng cho sản xuất các loại bánh mỳ, sandwich, bánh ngọt, bánh mỳ ngọt.
Các sản phẩm được làm từ nguồn nguyên liệu là bột mỳ cái cân luôn cho tiêu chuẩn giá trị cao. Được người tiêu dùng bình chọn tốt cả về mặt chất lượng và giá cả phù hợp. Sau đây là các thành phần chỉ tiêu cơ bản của bột mỳ cái cân:
a, Hàm lượng protein đạt từ 11,5 đến 12,5%
b, Hàm lượng Glutein ướt đạt từ 32% đến 35%
c, Thành phần thủy phần đạt từ 12,5% đến 14,5%
d, Hàm lượng tro đạt từ 0,52 đến 0,62%
Quy cách đóng gói cho sản phẩm : được đóng trong bao PP trọng lượng 25kg,
Hạn sử dụng: 3 tháng kể từ ngày sản xuất.
Để tránh bột bị mốc khi chưa sử dụng hết, bạn nên chia nhỏ ra các túi nilong để có thể bọc kín để bảo quản được lâu hơn, có thể cho thêm 1 chút muối với tỷ lệ 5g muối/1000g bột, bạn có thể yên tâm vì với tỷ lệ này thì bột không thể mặn hơn khi làm bánh.
Để tránh bột bị dính khi làm bánh, các bạn cho thêm chút bột vào làm lớp áo, hoặc bạn có thể cho bột đã nặn vào trong ngăn mát tủ lạnh để làm bột bớt dính hơn.
Để làm bột mỳ mịn hơn, bạn có thể cho thêm chút muối vào bột khô trước khi trộn nước, như vậy sẽ làm bột mịn màng hơn.
<span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Open Sans&quot;, serif;">

Quý khách có nhu cầu mua hàng. Xin vui lòng liên hệ bộ phận bán hàng, số điện thoại: 0915.17.6006
Hoặc truy cập website: CHUYÊN CUNG CẤP BỘT GẠO | BỘT GẠO TẺ | BỘT NẾP - BỘT GẠO NẾP | BỘT NẾP CHÍN (BỘT GẠO NẾP RANG CHÍN) | BỘT MÌ | BỘT BAKERS' CHOICE 11 - BỘT MỲ SỐ 11 | BỘT BÁNH BAO MIKKO MJ-535 - 1KG | BỘT MÌ 3 BÔNG HỒNG XANH (BỘT MỲ 3 BÔNG HỒNG XANH) | BỘT MÌ 3 BÔNG
Trân trọng cảm ơn!
#bộtmỳcáicân #bộtmìcáicân #bộtcáicân #balanceflour #vimaflour #ducminhfood
Bột mì Cái cân - bột mỳ cái cân - chuyên cung cấp : BỘT GẠO | BỘT GẠO TẺ | BỘT NẾP - BỘT GẠO NẾP | BỘT NẾP CHÍN (BỘT GẠO NẾP RANG CHÍN) | BỘT MÌ | BỘT BAKERS' CHOICE 11 - BỘT MỲ SỐ 11 | BỘT BÁNH BAO MIKKO MJ-535 - 1KG | BỘT MÌ 3 BÔNG HỒNG XANH (BỘT M