Bánh Đậu Xanh Nguyên Chất - Đặc Sản Quảng Nam

    • 776 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1
    Giá: 35,000đ
    Số điện thoại: O9O69743 năm 9
    Địa chỉ: 30/4 Minh Mạng, Phường Thủy Xuân, TP Huế
    Tình Trạng: Còn hàng

    Bánh Đậu Xanh Nguyên Chất - Đặc Sản Quảng Nam





    Bánh đậu xanh ở Hội An có lịch sử lâu đời. Từ thế kỷ thứ XVIII, bánh đậu xanh đã là một món quà có giá trị được cư dân địa phương dùng để dâng tặng các quan lại. Trong một lần Vua Minh Mạng tuần du vào Quảng Nam, cư dân ở đây đã dâng tiến loại bánh đậu xanh thượng hạng ở phố Hội An để ngài ngự dụng. Tiếng thơm nầy không phải ngẩu nhiên mà có. Cũng là đậu xanh, đường, nhưng chiếc bánh ở phố cổ Hội An có hương vị và cách trình bày riêng.

    Những chiếc bánh đậu xanh ở đây có dáng hình tròn hoặc vuông. Cũng là bánh đậu xanh nhưng nó không quá bở và mềm như bánh đậu xanh Hải dương. Một số loại bột thơm cũng được sử dụng khéo léo để tăng hương vị của bột đậu. Lại có loại bánh đậu xanh khô. Người ta trộn bột đậu xanh, đường theo một tỉ lệ vừa phải, cho vào khuôn nhỏ bằng gỗ để làm nên những chiếc bánh đậu xanh xinh xắn. Sau đó đem sấy bánh trên lò than để chúng săn cứng, giòn, thơm.


    Đây chính là sản phẩm độc đáo của phố Hội và thật đáng tiếc cho ai đến Hội An mà bỏ qua dịp để nếm thử những chiếc bánh in nầy. Chúng vừa ngọt, vừa béo, vừa thơm, vừa giòn. Một sự pha trộn kỳ lạ mà chỉ có nghệ nhân tài hoa về ẩm thực mới có thể nghĩ ra và chế biến được.


    Ngày nay, những phong bánh đã được bày bán nhiều nơi ở trong phố Hội An và rất được du khách ưa chuộng. Chúng đã góp phần tôn vinh truyền thống ẩm thực vốn có của cư dân nơi đây.
    "Đã như hạt đậu đem rangCòn thơm khắp cả xóm làng phố xaMang theo hương vị quê nhàDù đi muôn nẻo vẫn là đậu xanh"

    Hướngdẫn đặt hàng : QuýKH để lại TÊN, SỐ ĐT, ĐỊA CHỈ, Mã SP, Màu - Size (nếu có)=> freeship NỘITHÀNH Hue từ 2SP >> GIAO HÀNG TOÀN QUỐC ! << LH24/24h KH, SLL, vuilòng INBOX
    !-----------------------------------------------------------------
    Nhắntin đặt hàng : 0906974359 "Seo-MrBình"
    0961893205"Ms Chi"


    Chỉnh sửa lần cuối bởi suckhoehb; 09/03/2021 vào lúc 03:13 PM.



    CHUYÊN NGHIỆP – CHÂT LƯỢNG – TIN CẬY – HIỆU QUẢ



    Hãy liên hệ ngay
    phone : 0906974359 "Seo-Mr Bình"
    0961893205 " Ms Chi"
    facebook:
    www.facebook.com/SucKhoeHB
    gmail : suckhoehb@gmail.com
    iframe: approve:

LinkBacks Enabled by vBSEO