Bán đồ quê, các thứ linh tinh cây nhà lá vườn tại thái bình

    • 16 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1

    Em không biết em đăng bài ở đây có đúng không, nếu sai nhờ mod chuyển hộ em ra chỗ khác nhé.

    BÁN CÁC THỨ LINH TINH, QUÊ NHÀ LÁ VƯỜN TẠI THÁI BÌNH

    Số là nhà ông bà em cây cối xanh tươi quanh năm, lúc nào cũng đầy các thứ rau, cây thuốc nam, quả rất tươi ngon, nhưng hoặc là không bán được, hoặc là bị mua với giá rẻ bèo, cứ như hôm nay em về thấy ông bán mười hai cân nhãn ngon mà giá chỉ có 18k/kg, trong khi đó trên thành phố phải mua tận giá 30k/kg mà không được tươi ngon, ngọt lịm và đảm bảo chuẩn như nhà ông, em nhìn mà xót quá, nên quyết định lên đây rao bán hộ cho ông bà, mong cho ông bà có được đồng ra đồng vào mà không bị bắt chẹn như hôm nay.

    Hiện tại thì em ở Thái Bình, nên sẽ sip free cho mọi người sống tại thành phố thái bình, những mặt hàng trong vườn nhà ông bà em. Vì có rất nhiều thứ lặt vặt nên em sẽ không giới thiệu hết, nên mọi người quan tâm tới mặt hàng nào thì có thể comment trực tiếp bên dưới, em sẽ trả lời lại cho mọi người.

    Đây là một vài hình ảnh sản phẩm mà em mang lên hôm nay.








    Na vườn, là na dai, tươi và đảm bảo chất lượng, không thuốc trừ sâu hay kích thích, quả này thì còn ương vì ông em bẻ để thắp hương, giá 1kg là 55k, năm nay mất mùa nên không có nhiều, sáu cây na chắc chỉ vài chục cân thui, mai rằm tháng bảy, có ai mún làm cân thắp hương thì pm em nha

    Ngoài ra thì còn nhãn, hết quả ngon mất rùi, giờ chỉ còn vài cân nhãn thường, ưu điểm là quả rất ngọt, chỉ là nhỏ và cùi mỏng thui, nếu ai muốn mua em sẽ để giá 23k/kg.
    ngoài ra thì còn chuối xanh, có thêm khế và mít, đu đủ cây, chè mét...., các thứ rau, rau gia vị, các cây thuốc như lá mã đề, cây chó đẻ, kim ngân tươi cũng không ít, đặc biệt lá trầu không đang ngập, muốn phá đi cũng không được nên em sẽ tặng miễn phí cho những ai lấy sản phẩm của nhà em.

    Đây là số điện thoại của em 01229275285 tên là Hạnh, ngoài ra em cũng dùng skype và yh đều có nick là tinhyeulunavn, nếu ai quan tâm có thể pm cho em.

    Xin cảm ơn


    iframe: approve:
    • 16 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #2
    up cho lên, hum nay em mang 12kg nhãn lên mà không kịp chụp hình post lên đây, huhu, có lẽ chiều nay sẽ mang máy ảnh về chụp ảnh đăng vậy

    iframe: approve:
    • 16 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #3
    up ngày mới nào.
    Chè mét hay còn gọi là chè cổ là một thứ chè đặc sản của người dân Thái Bình nói chung và của người dân hai xã Vũ Vinh và Việt Thuận nói riêng, sở dĩ được gọi là đặc sản vì sự khác biệt đặc trưng của loại chè này, so với chè đồi lá to và cứng, uống nước chè có vị chát nhiều thì chè mét có là dày, nhỏ, ít răng cưa hoặc không có, khi pha chè mét, nước trè có màu vàng tươi, thơm lừng, uống một ngụm thấy có vị hơi chan chát, nhưng đến khi xuống họng thì lại thấy có vị ngọt thanh đọng lại khiến cho người ta mê mẩn.
    Hồi trước, nhà mình pha chè này thơm lừng một góc, còn kéo cả người đi đường giữa trưa nắng dừng lại vào xin một cốc chè để xua tan cái mệt nhọc, vất vả.
    Hiện nay chè mét được bày bán ở rất nhiều nơi, nhưng thương hiệu chè mét lại không thể khiến người khác ấn tượng và có lúc chẳng khác gì chè đồi uống chát sít mà không còn ngon nữa, lại lầm tưởng rằng chè mét kém chất lượng, mà hỡi ơi mọi người đâu biết rằng cái kém chất lượng kia lại do sự vô lương tâm của các tiểu thương, những người chịu trách nhiệm mang những lá chè tươi tới mọi người kia. Có đâu ai biết được, trước khi đem bán, các tiểu thương thường trộn lẫn cả chè mét với chè đồi để được nhiều, lại vì lá chè đồi to, nặng nên dễ kiếm lời, lợi dụng thương hiệu chè mét buôn gian bán dối, khiến cho nhiều người có cái hiểu sai lệch về loại chè quý này.
    Chè mét vẫn thế, xưa như thế nào thì này như thế ấy, vẫn không thay đổi, vẫn ngọt mát, vẫn vàng ươm nhưng nếu bị pha lẫn chè đồi thì chè mét yếu ớt, phải chịu lắng xuống nhường chỗ cho những lá chè to dày, chát sít và vàng quành quạch, các tiểu thương kia đều biết điều này, nhưng vì vài đồng lời lãi, họ chấp nhận không chút do dự.
    Là một người con của làng chè mét thân yêu, mình luôn đau đáu muốn gây dựng lại thương hiệu chè mét, mang tới mọi người sản phẩm chất lượng, vừa kiếm thêm thu nhập cho những người thân vừa giúp mọi người tiếp cận được với món đặc sản này, mình nhận đặt hàng và sẵn sàng mang món chè cổ này tới tận tay của khách hàng. Giá là 50k/1kg chè, free sip cho toàn thành phố thái bình và các huyện lân cận, còn ở trên hà nội mình cũng nhận đặt hàng của mọi người, khi các đơn hàng gom đủ 10kg thì mình bắt đầu giao, phí sip là 5k/kg, đảm bảo là chè mét chính gốc, không pha tạp, không thuốc kích thích, thuốc bảo quản, lá chè còn nguyên không dập nên mọi người có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tới một tháng mà không bị thối hay ngả vàng, uống mất chất lượng.
    Mời mọi người tới và thưởng thức hương vị chè tươi cổ của Việt Nam.
    Thông tin đặt hàng liên hệ số 01229275285 gọi Hạnh
    hoặc ym và skype : tinhyeulunavn
    hoặc lên fb của mình https://www.facebook.com/vuonquethaibinh để đặt hàng, và like địa chỉ để có thêm nhiều thông tin tiếp theo.
    XIN CẢM ƠN

    Chỉnh sửa lần cuối bởi tinhyeulunavn; 11/08/2014 vào lúc 09:04 PM.
    iframe: approve:
    • 16 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #4
    Mộc mạc chè xanh

    Quê tôi nổi tiếng một thứ nước uống được coi là đặc sản. Ngày trước và ngày nay, mọi đám xá, hiếu, hỷ, vui, buồn đều không thể thiếu. Ðó là nước chè xanh. Vì là nước giải khát, nên người ta dùng bát để uống.

    Không biết tự bao giờ, chè xanh đã gắn bó với người dân quê tôi. Còn nhỏ, mỗi tối thứ bảy, u tôi lại chuẩn bị nồi nước chè tươi đặc, mọi người tập trung ngồi nghe Ðài Tiếng nói Việt Nam, chờ mục “Kể chuyện cảnh giác”. Nước chè xanh được múc từ nồi bằng chiếc gáo dừa có cán bằng cành tre nhỏ, rồi lại được san đều ra các bát sứ, chuyền tay nhau trân trọng, mộc mạc, giản dị mà thấm đậm tình người. Khi hết tiết mục “Sân khấu truyền thanh”, thì cũng là lúc nồi nước đến bát cuối cùng.

    Còn nhớ ngày nhỏ, sáng dậy ăn củ khoai lang luộc bở nghẹn cổ với miếng cà muối, uống bát nước chè xanh, người ra đồng, kẻ đi chợ, trẻ đứa đi học, đứa đi chăn trâu, cắt cỏ. Mấy bác thợ cày, khi giải lao, trâu nhởn nhơ gặm cỏ là lúc điếu cày đỏ “nõ”, liên tục phả khói và chè xanh được rót ra từ cái ấm đất mang theo.

    Ở quê tôi người ta không dùng chè tươi từ vùng trung du, gọi là chè đồi, cả cành, cả lá non, dập nát qua bao lần vận chuyển, mà chỉ dùng chè vườn tự trồng, nhà nào cũng có, rộng thì một vài sào, ít cũng vài ba miếng, mươi cây đủ uống quanh năm. Chè quê tôi nổi tiếng từ lâu, được gọi là đặc sản. Bạn của cháu về chơi, nghe danh chè, bà hái cho một ít, nó về khoe với bà nội nó. Bà nó hãm uống thấy ngon khư khư giữ một mình vì đặc biệt quá, chưa gặp bao giờ. Ðám thanh niên giờ ít uống chè tươi mà thường dùng chè búp khô. Người có tuổi thì sợ có thuốc sâu, bị phun chất kích thích. Mình đất chè, quê chè thì cứ chè xanh.

    Ở quê chè nhưng không phải ai cũng nấu được nồi nước chè ngon. Ðể có nồi nước chè ngon, phải chọn những cây chè già giữa vườn không bị cớm bởi mít, nhãn trong vườn. Người ta không bẻ cả cành chè mà nâng niu, nhẹ tay hái từng lá một. Những lá chè nhỏ, có màu hơi vàng của nắng, răng cưa sắc đều, bóp gẫy tanh tách. Xưa bà nội thường rửa sạch chè cho vào chiếc ấm đất to sau khi nước đã sôi già. Nước nấu chè là thứ nước mưa bà lấy từ chiếc chum cổ đặt dưới gốc cau già. Sau khi cho chè vào phải đun to lửa cho sôi kỹ, bắc xuống ủ trong chiếc thúng có lót rơm khô, trên phủ bao bố, giữ nóng ấm cả ngày. Nước mưa nấu chè xanh ngon nhưng để qua đêm dễ bị thiu, nên chỉ dùng trong ngày. Lỉnh kỉnh, cầu kỳ hơn thì rửa sạch, vò giập, cho vào bình tích, dùng nước sôi tráng qua cho hết mùi ngai ngái rồi hãm, nửa tiếng sau mới uống được. Cả hai cách đều cho nước xanh, đậm đà, vàng óng như mật ong, uống vào thơm ngọt từ đầu lưỡi đến cổ họng, không thứ nước giải khát nào bằng.

    Người nghiện thích nước chè “cắm tăm” tức là rất đặc. Nhưng gần trưa hay đang đói bụng mà uống vào thì dễ bị “say”, có cảm giác nôn nao, hoa mắt, chóng mặt. Say rượu dùng cốc nước chè tươi nóng, pha chút đường kính, tỉnh rượu gần như tức khắc. Ðám xá, người ta nấu cả nồi “quân dụng”. Mùa đông, ngày tết, khi nấu nước chè thường cho vào thêm vài lát gừng già, thơm ngon đặc trưng. Uống chè tươi thường xuyên ngừa được ung thư và nhiều thứ bệnh khác. Tin đâu chả biết, người già quê tôi dưới trăm tuổi đều uống chè tươi từ nhỏ.

    Bây giờ cây chè quê tôi không còn nhiều. Phần đất vườn thay thế làm nhà, hơn nữa giá trị cây chè không cao. Hái được cân chè mất cả tiếng đồng hồ. Vì vậy nhiều nhà bỏ cây chè đặc sản để chuyển đổi cây trồng nhưng cuối cùng vẫn trở về với cây chè. Không cho giá trị cao nhưng là cây quý, phải giữ lấy. Người cao tuổi sống hoài niệm, bị cho là cổ hủ, kiên quyết giữ lại vườn chè. Xem ra họ có lý.

    Chè quê tôi thuộc loại dễ trồng. Vào độ tháng Chín, tháng Mười ta, chè ra nụ, nở hoa, kết trái. Nụ chè nhỏ xinh, xanh ngọc, khi nở hoa cho màu trắng tinh khôi, 5 cánh, nhuỵ vàng rực rỡ. Bướm, ong mật, chim khuyên ào ào, ríu rít bay về hút mật. Trước đây, người ta thường hái nụ chè phơi khô đem bán hoặc để dùng. Nhiều nhà trữ hàng vò nụ chè. Nước nụ chè cũng cho mùi thơm đặc trưng. Quả chè thường có 1 đến 4 hạt, màu nâu, gần giống với hạt dẻ. Rụng xuống vườn tự mọc. Chè trồng ngay hàng thẳng lối, cao 2 đến 3 mét, ưa đất chua, chịu hạn, không có sâu ăn lá, thỉnh thoảng mới gặp cây bị sâu đục thân. Khoảng 10 năm một lần, người ta đốn cây gần sát đất, lấy bùn ao đổ lên vườn. Không phải tốn công chăm sóc, cứ thế cây chè tự lên xanh tốt và chờ tay người đến hái.

    Chè được bán khắp các chợ trong vùng. Xưa mua bán chè thường dùng nón, thúng để đong. Khi mua bán, bao giờ người mua cũng bốc thêm một nắm, còn người bán thì cố tình giật lại vài lá. Ðây có lẽ là tập tục vì cả người mua và người bán đều hài lòng. Ngày nay mua bán chè bằng cân và ít bán ở chợ. Người có công việc cần mua nhiều phải đến tận nhà để hái hoặc đặt hàng. Mấy bà già chuyên gánh chè đi bán rong còn cẩn thận chia chè ra từng túi nilon nhỏ, chỉ vài nghìn đồng là đủ một ấm, đem đến từng phòng trong các cơ quan, từng nhà dân là khách mua quen. Nếu không gặp người ra lấy cứ để ở cửa. Con cháu ở xa về, khi đi không quên mang theo vài cân chè làm quà cho hàng xóm, bạn bè.

    Thứ chè tôi kể trên là Chè Mét. Câu thành ngữ “Thần Huống lắm tre, ngon chè chợ Mét”; gà Tò, lợn Tó, vó Vân Ðồn; ổi Bo, chè Mét, thuốc lào Khai Lai là những sản vật nổi tiếng. Gọi là chè chợ Mét vì chợ chủ yếu bán chè xanh. Chè Mét còn gọi là chè Cổ Việt nay là phần đất hai xã Vũ Vinh và Việt Thuận thuộc huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình.

    Hải Châu
    (Công an tỉnh)
    nguồn: Bao Thai Binh Dien Tu


    iframe: approve:
    • 16 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #5
    up bài lên nào chào cả nhà buổi chiều tốt lành

    iframe: approve:

LinkBacks Enabled by vBSEO