Bán cá tầm cá hồi Việt Nam ngon bổ rẻ đây........

    • 40 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1

    Bán cá hồi, cá tầm Việt Nam ngon bổ rẻ đây. Em xin nhấn mạnh đây là cá do nhà em nuôi chứ không phải cá Trung Quốc như ở hầu hết các chợ và siêu thị tại Hà Nội bây giờ .
    Cá tầm
    Được biết đến là một loại thực phẩm có giá trị cao. Cá có thịt trắng, dai, có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá.
    Không ngoa khi mọi người gọi cá tầm là cá quý tộc. Cá tầm còn được biết đến là đặc sản của nước Nga với món cá tầm hun khói và trứng muối. Đây cũng là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của Nga hoàng. Tại Anh, vua Edward II còn xem cá tầm là cá hoàng tộc. Chỉ những ai được phép của hoàng gia mới có quyền đánh bắt cá.
    Mời bạn cùng tìm hiểu những lý do khiến giới quý tộc ưa chuộng cá tầm. Từ đó, bạn sẽ có thêm sự lựa chọn cho bữa ăn của gia đình.
    • Loài cá có lịch sử hàng trăm triệu năm
    Cá tầm (có tên khoa học là Acipenseridae) là một trong những loài cá hiếm hoi còn sót lại từ thời cổ đại. Chúng đã có mặt trên trái đất từ 200 triệu năm trước đây.
    Loài cá này có thân hình thuôn, dài, có năm hàng xương gai, da dày, nhám, không vảy. Một số loài sống ở vùng nước mặn và số khác sống ở vùng sông hồ, nước ngọt. Những con trưởng thành có thể dài đến 4m và nặng cả tấn. Những con cá đực có thể sống 55 năm, còn cá cái có thể sống đến 150 năm.
    Hiện nay tại Việt Nam, bạn có thể dễ dàng tìm mua cá tầm và chế biến nhiều món như lẩu, cá nướng hay cá hun khói.
    • Cung cấp nhiều năng lượng và giá trị dinh dưỡng
    Thịt cá thường có màu trắng, dai và vị béo ngậy. Trong 100g cá cung cấp khoảng 105
    calorie, 16g protein có lợi cho hoạt động của não bộ và cơ thể người. Cá tầm là nguồn cung cấp các chất khoáng quan trọng như phốt-pho, chất sắt, kẽm, can-xi, và các vitamin như A, B12, B6, E, K tốt cho sức khỏe.
    • Chất béo
    Trong 100g thịt cá tầm cung cấp khoảng 4g chất béo, chiếm khoảng 6% nhu cầu của cơ thể bạn trong ngày. Trong đó có omega-3 rất tốt cho tim mạch, hỗ trợ phát triển trí não ở trẻ nhỏ, giúp cơ thể chống lại sự viêm nhiễm và giảm lượng triglyceride, một chất mỡ dự trữ trong máu.
    • Trứng cá tầm
    Nhiều người lẫn lộn giữa trứng cá tầm và cá hồi. Thông thường, trứng cá hồi có màu cam, đỏ tươi. Trong khi đó, trứng cá tầm thường có các màu từ nâu nhạt, đậm và đen. Trứng cá tầm muối là món cao lương mỹ vị dành cho giới thượng lưu ở Trung Đông và Bắc Âu xưa. Trứng cá muối được làm từ các bọc trứng và muối. Đây là một món giàu can-xi, phốt-pho, protein và các vitamin nhóm B.
    100g trứng cá cung cấp khoảng 270 calorie cho cơ thể. Ngoài ra, trong trứng cá có nhiều a-xít amin thiết yếu như lysine, isoleucine và methionine.
    Chỉ cần một thìa trứng cá, bạn đã cung cấp cho cơ thể khoảng 1g a-xít béo omega-3. Tuy nhiên, trong trứng cá cũng có chứa một hàm lượng các chất natri và cholesterol. Vì vậy, khi thưởng thức trứng cá, bạn chỉ cần ăn một lượng vừa phải từ 30-50g.
    • Sụn cá tầm
    Cá tầm là loài không xương và chỉ có sụn. Phần xương sống và vây cá tầm là sụn có màu trắng đục, giòn. Nhiều công ty dược phẩm sử dụng sụn cá tầm để bào chế các loại thuốc có lợi cho xương, khớp, giúp bổ sung can-xi cho trẻ em phát triển chiều cao và phục hồi xương khớp cho người già yếu.
    • Tác dụng làm đẹp
    Bạn có biết vì sao cá tầm và cá trứng được xem là thần dược tự nhiên cho làn da của phụ nữ không? Đó là trong thịt và trứng có chứa một hàm lượng khoáng chất seledium rất đáng kể. Trong 100g cá tầm có khoảng 12,5mcg selenium, cung cấp khoảng 18% lượng nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Đây được xem là một chất chống o-xy hóa, giúp bảo vệ da tránh khỏi tổn thương do các gốc tự do. Ngoài ra, selenium cũng góp phần ngăn chặn nguy cơ ung thư da?
    Vậy còn chờ gì mà không bổ sung cá tầm vào thực đơn của gia đình bạn.




    Cá hồi
    Không chỉ là một món ăn ngon mà còn là loại thực phẩm đặc biệt tốt cho sức khỏe. Ngăn ngừa bệnh tim, duy trì sức khỏe của bộ não, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư da,…là một trong những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá hồi.
    Cá hồi chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Có lẽ quan trọng nhất là acid omega-3, một loại chất đặc biệt tốt cho sức khỏe con người.
    • Duy trì sức khỏe cho bộ não
    Cá hồi rất giàu acid béo omega-3, loại chất giúp tăng cường chức năng của bộ não như cải thiện trí nhớ, thư giãn não và hạn chế sự suy giảm các chức năng của não gây ra bệnh Alzheime. Nó giúp cho trí nhớ sắc bén hơn và thậm chí còn giúp bạn luôn tỉnh táo trong những giờ làm việc mệt mỏi. Cùng với các acid amin, vitamin A và D, selen, nó bảo vệ hệ thần kinh khỏi những tác hại về lâu dài.
    • Cải thiện sức khỏe của mắt
    Cá hồi là loại thực phẩm rất hiệu quả trong việc duy trì chức năng thị giác. Hàm lượng omega-3 và acid amin có trong cá hồi giúp cải thiện sức khỏe của đôi mắt và ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng, mắt bị khô và mệt mỏi.
    • Bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do
    Cá hồi là nguồn cung cấp selen tuyệt vời cho cơ thể, một loại khoáng chất giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Gốc tự do là nguyên nhân gây ra sự suy yếu của các tế bào, khiến chúng dễ bị tổn thương như nhiễm trùng và mắc các bệnh khác.
    • Hạn chế huyết áp cao
    Những ai thường xuyên đưa cá hồi vào khẩu phần ăn thì huyết áp sẽ thường ổn định hơn những người khác. Acid béo omega-3 trong cá giúp giảm và điều chỉnh huyết áp bằng cách giảm lượng cholesterol trong máu. Kiểm soát huyết áp sẽ giúp bạn tránh được nguy cơ đau tim và đột quỵ.
    • Ngăn ngừa bệnh tim
    Acid omega-3 trong cá hồi có tác dụng rất hiệu quả trong việc giảm cholesterol và duy trì sức khỏe tim mạch. Ngoài ra thành phần dinh dưỡng của cá hồi còn có tác dụng củng cố cơ tim và phục hồi chức năng các mô tim mạch. Các khả năng bị đau tim cũng giảm vì acid omega-3 giúp ngăn chặn các động mạch và tĩnh mạch bị xơ cứng. Cá hồi cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ vào việc tăng tốc độ biến thiên của nhịp tim. Nó giúp giảm nguy cơ loạn nhịp tim và đột tử.
    • Chăm sóc da và tóc
    Một lợi ích quan trọng đối với sức khỏe nữa là cải thiện kết cấu làn da và tóc giúp tóc bóng mượt hơn và da mịn màng hơn. Omega-3 cũng có tác dụng rất lớn trong việc hiệu ứng chống viêm. Vì vậy mà cá hồi giúp chống lại hiện tượng da bị cháy nắng cũng như bệnh ung thư da.
    • Bảo vệ đường tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư
    Cá hồi là loại thực phẩm tuyệt vời giúp bảo vệ đường tiêu hóa và giúp hệ thống tiêu hóa chống lại bệnh ung thư. Những người thường xuyên ăn cá hồi ít bị mắc ung thư vú, ung thư đại tràng, ung thư thực quản, ung thư họng, ung thư tuyến tụy, ung thư dạ dày, ung thư buồng trứng và ung thư trực tràng.
    • Tốt cho tâm trạng
    Omega-3 có trong cá hồi giúp làm giảm trầm cảm, vì vậy mà chúng là loại thực phẩm tuyệt vời để bạn cải thiện tâm trạng và mang lại cảm giác thoải mái.
    Giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư thận
    Giống như các loại cá giàu chất béo khác, cá hồi có tác dụng rất lớn trong việc giúp cơ thể chống lại ung thư thận. Nó chống lại các biểu mô gây ung thư thận.


    Trên đây là 1 số thông tin về tác dụng cũng như giá trị của 2 loại cá này, mọi người có thể tham khảo thêm trên internet.
    Mọi người nên lưu ý đây là cá do chính gia đình e nuôi tại Bản Chu Va- Huyện Tam Đường- Tỉnh Lai Châu( cách Sapa 30km) nên rất đảm bảo về vệ sinh an toàn cũng như chất lượng thực phẩm!
    Trên thị trường Hà Nội hiện nay hầu hết là cá tầm từ Trung Quốc với giá rất rẻ chỉ khoảng 150k nhưng chất lượng rất kém. Ai ăn rồi có thể thấy thịt cá nát do họ nuôi bằng cám tăng trọng chỉ từ 3 tháng là đã đủ lớn để bán sang Việt Nam. Mọi người có thể tham khảo link sau để biết thêm về cá Trung Quốc
    http://www.tienphong.vn/Suc-Khoe/615607/Ca-tam-Trung-Quoc-khoac-ao-Viet-Nam-tpol.html

    Còn cá nhà e ít nhất phải từ 1 năm trở lên mới có thể xuất ra thị trường. Từ trước đến giờ chủ yếu tiêu thụ ở Sapa nay mới thử đưa về Hà Nội ^^.
    Em có 1 số ảnh chụp về trại cá cho mọi người tham khảo ^^:







    Clip hình ảnh thực tế do 1 cô ở đài truyền hình tỉnh tự quay nhân dịp lên thăm trại cá
    http://clip.vn/watch/ca-Tam-Chu-Va,OgUa

    Em sẽ cập nhật thêm ảnh sau.


    Do mới thử bán tại Hà Nội nên hiện tại chưa có cơ sở lưu giữ tại HN và để cho hàng đến được với mọi người có chất lượng tốt nhất thì cá hoàn toàn là cá tươi sống 100%, khi mua sẽ được đóng đá trong thùng xốp gửi theo ô tô về Hà Nội. Thời gian chuyển là trong 1 đêm( đặt hàng trong ngày thì sáng hôm sau có hàng ngay). Do vậy mua càng nhiều thì giá càng rẻ. Các mẹ có thể lập nhóm 3-4 người mua chung thì sẽ tiết kiệm được chi phí ship hàng.


    Cuối cùng không thể thiếu là giá cả:
    Do mới khai trương nên sẽ để giá khuyến mại ^^
    Cá tầm: 180k/ 1kg….phí ship 250k….nếu ko gặp vấn đề j thì khi về đến hà nội hầu hết cá vẫn sống tốt nhé các mẹ
    Cá hồi: 220k/ 1kg…phí ship: từ 1-9kg: 150k,từ 10kg: 250k (cá hồi thì k sống đc các mẹ nhé )



    E tên Hùng sinh năm 91 cho tiện các mẹ xưng hô ^^
    Số đth: 0915 939131- 097 6611161
    Yahoo: tiamoilu
    Facebook: http://www.facebook.com/valentinovmh

    Có gì thắc mắc mọi người cứ liên hệ trực tiếp 24/24.


    Chỉnh sửa lần cuối bởi hungvm91; 19/03/2013 vào lúc 09:50 AM.
    iframe: approve:
    • 40 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #2
    uppppppppppppppppp...........................

    iframe: approve:

LinkBacks Enabled by vBSEO