Nhà hàng Hoàng Minh Sapa mãi là Ngon - bổ - rẻ

  • Trang 1/3

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • 3
    • 459 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #1
    Giá: 80đ
    Số điện thoại: O91 năm O74 năm 88
    Địa chỉ: Tổ 7A, đường Mường Hoa, Sapa, Lào Cai
    Tình Trạng: Còn hàng

    Kính gửi các nhà tiêu dùng thông thái!
    Có lẽ em đã may mắn khi được sinh ra và lớn lên tại Sapa một không khí trong lành, một nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời tại Miền bắc với một nguồn thực phẩm dồi dào và đặc biệt SẠCH.
    Qua hơn 5 năm mở nhà hàng em đã, và đang được các bố, các mẹ, các anh chị em của WTT ủng hộ rât nhiều trong những chuyến du lịch tại thành phố Sapa xinh đẹp.
    Với mong muốn giao lưu và làm quen, tạo dựng những mối quan hệ thân thiết với mọi người trên khắp mọi miền Tổ Quốc. Em luôn hướng nhà hàng phát triển với phương châm "NỤ CƯỜI CỦA KHÁCH HÀNG CHÍNH LÀ HẠNH PHÚC CỦA CHÚNG EM" và tiêu chí "NGON - BỔ - RẺ - NHIỆT TÌNH - THÂN THIÊN".

    Rất mong mãi là điểm dừng chân của thực khách khi đến với SAPA quê hương em.


    Địa chỉ: Nhà hàng Hoàng Minh Sapa tổ 7A, Đường Mường Hoa, huyện Sapa, tỉnh Lào Cai
    Điện thoại: 0915 074 588
    Facebook: Hoàng Minh sapa
    Mail: Nhahanghoangminhsapa@gmail.com

    Và đây là các đặc sản của nhà hàng ạ,
    - Cá Tầm, cá Hồi: 2 giống cá nước lạnh đến nay trong nước mới chỉ nuôi được ở Sa Pa. Trứng cá hồi nhập về từ Phần Lan và cá tầm nhập về từ Nga, ươm nở và nuôi thành cá thành phẩm (nặng khoảng 1- 1,5 kg/con) trong những bể nhân tạo nơi có nguồn nước lạnh ngắt một đầu vào một đầu ra chảy liên tục. Khác với cá hồi, cá tầm nhập khẩu thường hơi béo, cá nước lạnh nuôi ở Sa Pa thịt chắc, thớ săn, không có mỡ. Trong cái lạnh Sa Pa, một nồi lẩu cá hồi nóng hổi ăn cũng các loại rau tươi roi rói, hi vọng sẽ là lựa chọn hàng đầu khi đến Sapa. (Cá các bác vừa làm Lẩu + Nướng + chiên …). Ngon tuyệt cú mèo đấy hì hì.
    - Cá Suối: Cá suối Sa Pa thường bằng cỡ ngón tay, loại to nhất cũng chỉ bằng cổ tay em bé. Cá suối chiên ròn, đầu, đuôi và vây ròn tan trong miệng, trong khi mình cá tròn lẳn lại vẫn giữ được thớ dai dai của loài quanh năm vật lộn giữa đá tảng trong dòng chảy cuồn cuộn miền sơn cước, món này ăn kèm với một chút rau sống + chấm nước mắm tỏi + đường + gừng tươi + ớt tươi thì miễn chê luôn nhé,
    - Lợn cắp nách: Tự dũi đất kiếm ăn trên những sườn dốc dựng đứng và quanh năm suốt tháng gồng mình chống chọi với cái rét làm cho giống lợn này săn quắt lại. Một chú “lợn cắp nách” trưởng thành cũng chỉ nặng hơn chục ký (có thế mới... cắp được vào nách). Lợn được làm sạch, tẩm ướp rồi để nguyên con mà nướng hoặc quay. Miếng thịt mỏng tang, từ ngoài vào trong chỉ có một lớp bì ròn tan, rồi đến một lớp thịt nạc thật mềm, ngọt lịm, dày không đến 2 cm; và trong cùng là xương, thường là cũng rất nhỏ và mềm, ăn được luôn nếu không phải là xương ống. Thịt “lợn cắp nách” nhâm nhi với rượu táo mèo Sa Pa, nhậu xuyên đêm chưa chán. À món tiết canh lòng lợn của các chú lợn cắp nách cũng ngon lắm lắm nhé, lợn này ta có thể chế biến ít nhất 7 món ăn túy lúy luôn.

    - Gà đen: Loại gà thuốc của dân tộc toàn thân xanh đen, thịt mềm thơm. Món này nướng, om nấm hoặc hầm thuốc bắc + ngải cứu là món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe sau khi leo núi, hoặc ốm dậy.
    - Gà Bản: giống gà ta nhưng được nuôi trên núi, thả bộ quyện cùng nắng gió và cái lạnh đến cắt da cắt thịt của đất trời Sapa nên thịt dai, ngọt và thơm, có thể nướng, luộc, hấp lá chanh hoặc rang gừng ăn với gạo nương thì phải làm được 4 -5 bát cơm.

    - Món thịt trâu hun khói: Một số người gọi món này là “Mực của miền núi” . Các miếng thịt trâu được lựa chọn kỹ cắt thành từng miếng nhỏ bằng bàn tay tẩm ướp các gia vị đặc trưng của vùng cao rồi lấy xiên để lên gác bếp cho cho miếng thịt quắt lại thơm mùi bồ hóng. Khi ăn đem vùi bếp tro khoảng 1 h cho miếng thịt nở ra rồi đập cho hết cái tro, cái bòng hóng và xé ra từng miếng nhỏ ăn cảm nhận được cái ngọt dai của miếng thịt. Món này mà dùng với bia thì tốn lắm nhé.
    - Rau Sapa: Phải kể đến Su Su, ngọn Su su, Quả Su Su ăn ở Sapa sao ngọt lịm lại bùi bùi. Rau ngồng xào hoặc rất ngon nhờ sự kết hợp giữa cái mềm và ngọt dịu dàng của hoa ngồng với cái giòn và vị ngọt đậm của cuộng ngồng. Riêng ngồng cải còn được thực khách ưu ái bởi có vị hơi ngăm ngắm đắng rất dễ chịu. Rau mầm đá (thứ rau chỉ có từ tháng 2 đến tháng 6 hàng năm) “mầm đá” giống với rau cải ngồng nhưng có thêm nhiều nhánh mọc xung quanh. Hình dáng theo kiểu hình tháp nhọn, có màu xanh tươi tắn rất đẹp mắt.
    “Mầm đá” có vị ngọt dìu dịu, thơm như cơm tám nhưng đậm hơn. Và còn nhiều món rau nữa tùy theo sở thích của mỗi người như: Rau cải Mèo, Đậu hà Lan, Bắp Cải, Cải soong, Tầm bóp, Cử khởi… tha hồ cho các bác thay đổi khẩu vị.
    - Các món nướng: Đặc trưng của Sapa luôn là những món nướng được tẩm ướp những gia vị đặc biệt của vùng cao,được nướng trên những bếp than hoa đượm mùi của rừng núi. Có thể kể đến các món như: Lợn cắp nách nướng, gà nướng, bò quấn cải mèo, quấn nấm nướng, trứng nướng và các loại rau củ nướng - đúng là chỉ Sapa mới có.
    - Thắng cố Cô thăng: Một món ăn đặc biệt mà chỉ có tại vùng tây bắc. Món ăn được nấu từ thịt ngựa, tim, gan, phèo, phổi và các gia vị của vùng cao tạo nên một thứ hương vị ngon, ngọt, đậm đà và không thể quên khi đã một lần thưởng thức.

    Chỉnh sửa lần cuối bởi hoangminhsapa; 11/11/2017 vào lúc 09:23 AM. Lý do: Cập nhật lại thông tin
    3 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    iframe: approve:
    • 459 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #2
    Em đang chụp một số hình ảnh để úp lên cho topic thêm phong phú, mong được alo cùng mọi người lắm lắm ạ,

    Hoàng Minh Sapa,

    iframe: approve:
    • 459 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #3
    Chúc mọi người 1 tuần mới nhiều niềm vui.
    Thực đơn Lợn cắp nách có các món sau:
    Tiết canh
    Lòng dồi,
    Lợn nướng giềng mẻ
    Lợn hấp,
    Lợn rang cháy cạnh,
    Lợn nấu giả cầy,
    Cănh măng xương hoặc cháo,

    E, sẽ update thêm nhiều món để mọi người thưởng thức nhé

    iframe: approve:
    • 7 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #4
    chị Hoàng Minh ơi, gia đình em có kế hoặch 10/3(19/4) đi sapa 2 ngày 3 đêm gồm ông bà (u60), bố mẹ, 2 con 9+5 tuổi. CHị tư vấn cho em tất tần tật từ phương tiện đi lại đến ăn ở với nhé. Bà ngoại bị say xe chị ạ. Cho em xin cẩm nang du lịch sapa vào địa chỉ tinhoccvp@gmail.com nữa nhé. thank chị nhé.

    iframe: approve:
    • 1 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #5
    Chị hoangminhsapa ơi, 2 vợ chồng em dự định sang tháng làm chuyến du lịch Sapa. Bọn em chưa đi sapa bao giờ, không biết tầm này thời tiết thế nào, và đi mấy hôm thì ổn. Bỡ ngỡ, lạ nước lạ cái cũng k biết nên đi những đâu, nghỉ chân tại đâu, nhà hàng nào ok. Mà bọn em lại muốn đi du lịch 2 đứa tự túc cho tự do chứ không muốn theo tour. Chị chỉ giúp em 1 số kinh nghiệm và cho em xin cẩm nang du lịch vào email anhthukr@gmail.com nhé. Em cảm ơn chị nhiều!

    iframe: approve:
    • 357 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #6
    đợt này lên sapa sẽ vào thưởng thức nhà hàng Hoàng Minh xem có đúng Ngon - Bổ - Rẻ không nhé.!

    LongHuyTV2:570::Rose::Rose::Rose::Rose::Rose:
    iframe: approve:
    • 1 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #7
    Chào hoangminhsapa, mình dự kiến sẽ lên sapa vào khoảng giữa tuần tới. Nhờ Hoàng Minhtư vấn một số kinh nghiệm du lịch sapa và gửi giúp minh cẩm nang du lịch với nhé. Địa chỉ mail : phuongpt455@yahoo.com. Thanks Hoàng Minh.

    iframe: approve:
    • 18 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #8
    Chị hoangminhsapa ơi, em dự định sang tuần làm chuyến du lịch Sapa. Em đi Sapa 1 lần nhưng cách đây lâu rùi nên không biết nên đi những đâu, nghỉ ở ksan nào hay ăn uống ở đâu. Chị chỉ giúp em 1 số kinh nghiệm và cho em xin cẩm nang du lịch vào email if_onlyvn@yahoo.com nhé. Ah chị cho em hỏi thêm là hiện tại thời tiết ở đó thế nào nhé. Em cảm ơn chị nhiều nhiều!

    iframe: approve:
    • 4 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #9
    Đoàn mình khoảng 16 người sắp đi sapa 4 ngày 5 đêm. Bạn gửi hộ mình thông tin hướng dẫn ăn uống, nghỉ ngơi, tắm lá... với nhé. Mail của mình là maiquynhaof@gmail.com.

    iframe: approve:
    • 62 Bài viết

    • 2 Được cảm ơn

    #10
    Mình tính cuối tháng 6 này sẽ lên Sapa chơi cùng gia đình. Bạn hoangminhsapa gửi giúp mình cẩm nang du lịch vào email: anhthe_hudcic@yahoo.com.vn nhé. Nhất định sẽ dẫn đoàn đến quán bạn để sử dụng dịch vụ.

    iframe: approve:
  • Trang 1/3

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • 3

LinkBacks Enabled by vBSEO