CÁC MÓN ĐẶC SẢN THIÊN NHIÊN TƯƠI SỐNG THEO MÙA TẠI NHÀ HÀNG LÀNG NƯỚNG NAM BỘ QUẬN 3:

+ RAU SẠCH :

1/Nấm mối ( nướng giấy bạc / nướng lá lốt / xào tỏi / nấu cháo…)
nam moi nuong giay bac.jpg














2/ Bông điên điển ( xào tép đồng / xào tỏi…)
dien dien xao tep.jpg













3/ Rau chạy ( luộc + kho quẹt / xào tỏi / xào tép…)
rau chay.jpg
















4/ Gỏi sầu đâu khô cá lóc đồng :

goisaudau.jpg
















+ THỰC PHẨM SẠCH :


1/ Ếch đồng - ếch ruộng (nướng / um mướp hương / rang trứng muối / nấu lẩu mẻ..)
ech dong nuong.jpeg












2/ Cá chạch lấu ( nướng muối ớt / chiên dòn / nấu lẩu mẻ bông so đũa…)

3/ Đuông dừa ( tắm mắm nhĩ / chiên bơ…)

4/Gà đất , gà ta + lòng xào mướp ( hấp muối hột / hấp chuối cây / nướng muối ớt / quay da dòn…)

5/ Lẩu trái bần bông so đũa (cá ngát / cá đuối…)


* Ngoài các món nướng truyền thống, các món ăn đã khẳng định được thương hiệu (heo sữa quay, cá lóc hấp bầu, gà nướng lu, lẩu nấm hải sản) còn bổ sung nhiều món ăn mới lạ, độc, quý hiếm như :
+ Tép đồng, cá con um cuốn rau sông, mắm đồng.
+ Bò tơ Củ Chi + rau rừng + mắm chua.
+ Khô cá dứa chiên + cơm vắt + muối mè.
* Các món hải sản, đặc sản tươi sống như :
+ Cá hô / Cá đuối / Cá mang ếch / Cá chim / Cá lăng / Cá chạch lấu tươi sống.
+ Gà ta thả vườn nổ muối hột / lòng xào mướp.
+ Vịt xiêm / Ba ba 3 món
+ Chồn / Heo rừng / Tê tê / Rắn 3 món.
Còn trên 100 món ngon khác nữa.

Kính mời Quý Anh chị em bằng hữu gần xa đến, kiểm chứng và cảm nhận!!!