Phan Thiết không chỉ nổi tiếng là thiên đường nghỉ dưỡng với những bãi biển xanh, đồi cát trắng nắng vàng. Mà còn bởi những món ăn dân dã ngon rẻ mang đậm khẩu vị nơi đất biển nắng gió này. Dưới đây là địa chỉ những quán ăn và món ăn ngon Phan Thiết do InnoTour tổng hợp chắc chắn sẽ giúp bạn có thêm “WISHLIST TO DO” khi du lịch đến Phan Thiết.
1. Mỳ Quảng Phan Thiết

Nếu ai thưởng thức qua Mỳ quảng Phan Thiết thì sẽ không khỏi ngạc nhiên khi thấy sự khác biệt giữa mỳ quảng Quảng Nam. Khác nhau từ sợi mỳ, nước dùng, gia vị,… Một tô mỳ quảng da heo vừa nóng, vừa thơm nồng, với mùi vị béo và cay của ớt sẽ mang lại cho du khách xúc cảm vị giác.

Địa chỉ để ăn mỳ quảng trứ danh ở Phan Thiết:
– Mì quảng bà Phượng, 26 Nguyễn Du, Đức thắng (bắt đầu bán lúc 20h)
– Mì quảng bà Bảy trên đường Ngô Sĩ Liên.
– Mì quảng Trần Phú, 129 Trần Phú.
2. Gỏi Cá mai

Cá mai là loại đặc sản nổi tiếng ở miền Trung bởi thịt cá trong, thơm và không có mùi tanh. Chính vì thế, loại cá này được chế biến thành món lẫu, món gỏi. Một đĩa gỏi cá mai được bày trí khá đẹp mắt, khi ăn vào có độ giòn của rau, mềm của cá. Vị cay, chua, ngọt của nước chấm, ít béo của đậu phụng. Chỉ nghe thôi đã có cảm giác thèm rồi phải không nào.

Bạn có thể thưởng thức món này ở:
– Các quán nhậu ở khu vực bờ kè ven sông Cà Ty.
– 125A Nguyễn Đình Chiểu, Tp. Phan Thiết.
3. Bánh Flan Mộng Cầm

Bánh flan Mộng Cầm vừa ngon và có kích thước lớn hơn so với các loại bánh flan ở các quán khác. Vì bánh mềm, béo nhưng không dai, khi ăn, bánh tan dần trong miệng cùng hương vị thơm của cà phê và trứng. Thương hiệu bánh flan Mộng Cầm đã từ lâu trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều du khách gần xa.

Địa chỉ quán bánh: Số nhà 394 đường Trần Hưng Đạo
4. Bánh nghệ

Bên cạnh thực đơn hải đặc sản, thời gian gần đây, món bánh nghệ Phan Thiết đã trở thành món ăn đường phố được nhiều du khách yêu thích. Bánh nghệ có xuất xứ từ Nghệ An, bánh có màu trứng, tựa như những cộng bún được đan vào nhau. Món này ăn với chả, thêm ít xoài và nước mắm ớt.

Địa chỉ tham khảo:
– Bà Tám bánh nghệ gốc đường Ngô Sĩ Liên.
– Cô Hiền, 45 Thái Phiên, Đức Nghĩa (con gái bà Tám)
5. Bánh tráng mắm ruốc nướng

Bánh tráng cuốn mắm ruốc nướng là món ăn được nhiều bạn trẻ yêu thích. Món này có hình dáng giống bánh tráng cuốn ở Nam Bộ nhưng phần tráng bên ngoài được cuộn lại từng chút rồi nướng trên bếp than hồng. Đến Phan Thiết đừng bỏ qua món ngon tuyệt cú mèo này nhé!

Địa chỉ tìm kiếm:
– Đường Nguyễn Sắc Kim – bánh tráng cô Liên
– Vỉa hè đường Lê Hồng Phong
– Góc ngã ba tam biên với đường Trần Hưng Đạo
HÔM NAY ĂN GÌ – Những món Không-Thể-Không-Thử khi đến PHAN THIẾT, BÌNH THUẬN






6. Cá lồi xối mỡ

Món cá lồi xối mỡ không kém gì gỏi cá, đặc biệt là nước chấm. Thịt mềm ăn kèm với rau sống, bánh tráng khiến bạn cảm thấy lạ miệng.

Địa chỉ món ăn:
– Hải sản Xuân Vàng, 2 Phạm Văn Đồng
– Quán nhậu Tư Minh, 17-19 Phạm Văn Đồng
– Quán Thu Tý, 63 Phạm Văn Đồng
7. Bánh mỳ xíu mại

Cắn một miếng bánh mì nóng giòn tan cùng với cái béo, cái ngọt, cay cay của xíu mại, trứng thịt và mắm ớt,… Không chỉ cho bạn cảm giác ngon miệng mà sẽ cảm nhận được nét tinh túy trong món ăn bình dân của con người xứ biển. Giá một ổ bánh mì xíu mại là 12.000 đồng vừa túi với mọi du khách.

Địa điểm tham khảo:
– Gần bùng binh ngã bảy khu chợ Phan Thiết.
– Bánh mì “Chờ” ở cuối đường Nguyễn Huệ.


8. Các món Dông

Dông là một món ăn đặc sản rất nổi tiếng ở Phan Thiết được chế biến thành nhiều món khoái khẩu khác nhau. Dông ăn kèm với bún, bánh tráng, rau thơm và chấm nước me. Hương thơm của thịt nướng cộng một chút dai, giòn khiến cho món dông luôn hấp dẫn du khách.

Để ăn món dông, bạn hãy ghé địa chỉ: Nhà hàng Quan Viết, 45 Huỳnh Thúc kháng, Mũi Né.
9. Khoai lang hầm

Khoai lang hầm là món ăn gắn liền với nhiều kỷ niệm thời thơ ấu của nhiều người. Cầm một gói khoai lang hầm trên tay, vò vò bóp tròn rồi ăn. Vị thơm của khoai, bùi bùi của dừa nhưng giá lại rẻ chỉ với 10.000 đồng.

Địa chỉ tham khảo:
– Gần ga xe lửa, khúc Cao Thắng và Lê Hồng Phong.
– Chợ Phường nằm phía trước con hẻm băng qua đường Thủ Khoa Huân.
10. Răng mực

Răng mực là phần tròn nhỏ nằm ở đầu con mực. Trước đây mỗi khi làm mực người ta thường bỏ đi phần răng mực, thì hiện nay răng mực lại trở thành món ăn vừa lạ vừa ngon.

Địa chỉ:
– Răng mực Loan, số 202 Võ Thị Sáu
– Một số quán dọc đường Nguyễn Tất Thành
11. Bánh hỏi heo Phú Long

Cách thành phố Phan Thiết khoảng 7km về phía bắc là trung tâm của bánh hỏi heo Phú Long. Bánh hỏi Phú Long có thể ăn cả ngày nhưng thích hợp nhất là vào buổi ăn sáng để tiếp thêm năng lượng.

Địa chỉ:
– Bánh hỏi lòng heo Quỳnh hoặc Huyền quốc lộ 1A
– Bánh hỏi lòng heo Đồng Khánh, 40 Trần Phú
12. Chả cuốn cá trích Phan Thiết

Chả cuốn cá trích là món ăn đặc sản của mảnh đất Phan Thiết. Gấp một cuốn chả kẹp miếng bánh tráng mỏng và thêm ít rau rồi chấm vào nước mắm chẹp chẹp thôi nào. Vị đậm đà của nước mắm, béo của cá, chua chua của rau làm ta muốn ăn và muốn giữ lại hương vị đặc trưng ngay đầu lưỡi.

Địa chỉ:
– Số 122 Tuyên Quang
– Đối diện số nhà 135B Lê Hồng Phong, quán trên vỉa hè
13. Gỏi ốc giác

Ốc giác có nhiều ở các tỉnh miền Trung. Ốc giác đem chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng hấp dẫn nhất là món gỏi ốc giác. Trộn đu đủ, ít rau răm, hành tây, thịt luộc rưới thêm chút nước giấm đường và đậu phụng,… ăn vào miệng thật là ngon.


Địa chỉ: 52 Lê Hồng Phong, Tp. Phan Thiết, Bình Thuận
14. Trứng hấp mực

Trứng mực hình thoi có màu trắng đục khi hấp xong nóng hổi sẽ kích thích vị giác đến lạ. Món này ăn chế biến đơn giản ăn kèm với rau thơm. Món ăn này có giá bình quân khoảng 10.000 – 15.000 đồng được bán ở vỉa hè hoặc chợ Phan Thiết. Bạn nên ăn nóng sau khi hấp xong để không bị nguội tanh.

15. Lẫu thả Phan Thiết

Với nhiều du khách khi đến Phan Thiết, món lẫu thả đã trở thành khoái khẩu đặc trưng. Lẫu thả cái tên độc đáo, nhưng nguyên liệu chế biến đơn giản bao gồm cá đục, cá suốt nhưng ngon nhất vẫn là cá mai. Một trong những loài cá đặc sản ở Mũi Né.
Cách trang trí bắt mắt của món lẩu thả Phan ThiếtĐịa chỉ ăn món lẫu thả:
– 125AB Nguyễn Đình Chiểu, P. Hàm Tiến, Tp. Phan Thiết, Bình Thuận
Xem video để học cách làm món lẫu thả dưới đây:
Lẩu Thả Phan Thiết






16. Cơm tấm Mỹ Hồng

Ở Phan Thiết, quán cơm Tấm Mỹ Hồng được nhiều người biết đến bởi hương vị đậm đà của nước mắm, cơm tấm dẻo. Thường thì ở Phan Thiết, người ta ăn cơm tấm vào buổi sáng. Nếu đến đây du lịch, đừng bỏ qua món ăn này nhé!

Địa chỉ tìm kiếm:
– 198 Trần Hưng Đạo, Tp. Phan Thiết, Bình Thuận
17. Tôm mũ ni

Tôm mũ ni hay còn gọi là tôm vỗ có nhiều thịt, chỉ cần bóc vỏ trên lưng là bạn có thể thấy phần thịt chiếm đến 2/3. Cách chế biến món ăn này cũng đơn giản có thể luộc, hấp. Đây là món ăn mà bất cứ ai cũng nên ăn thử khi đến Mũi Né.

Địa chỉ ăn món đặc sản trứ danh:
– Quán Xuân Vàng, số 2 – đường Phạm Văn Đồng (bờ kè sông Cà Ty)
– Quán 49, số 49 – đường Phạm Văn Đồng (bờ kè sông Cà Ty)
18. Mực một nắng Phan Thiết

Khác với các loại mực khô mà chúng ta đã biết, mực nắng Phan Thiết là loại mực nguyên chất đem phơi qua một nắng. Nắng đúng chuẩn là phải nắng to, nắng càng nhiều mực càng ngon và quan trong chỉ phơi một nắng.

Địa chỉ để thưởng thức món mực một nắng:
– Quán 49: số 49, đường Phạm Văn Đồng (bờ kè sông Cà Ty).
– Quán Lâm Tòng: số 92, đường Nguyễn Đình Chiểu, Mũi Né.
– Quán Việt Nam Home: số 125, đường Nguyễn Đình Chiểu, Mũi Né.
– Quán Xuân Vàng: số 2 đường Phạm Văn Đồng (bờ kè sông Cà Ty).
19. Hắc Cấy (Khô cá ó sao)

Miếng hắc cấy khô chỉ cần ngâm trong nước rồi nướng lên, lấy chày giã tơi ra, xé mịn rồi chấm nước mắm me thì ăn với cơm bao nhiêu cũng hết. Chỉ là miếng cá đuối ó sao nhưng bạn sẽ cảm nhận được vị ngon đặc biệt của nó.

Địa chỉ tìm kiếm: Quán Xuân Vàng, số 2 đường Phạm Văn Đồng (bờ kè sông Cà Ty).
20. Cá bò hòm

Với dân vùng biển Mũi Né thì cá bò hòm được xem là một trong những loại cá đặc sản. Các món chế biến từ cá bò hòm đều rất ngon mà du khách nếu có dịp thì nên thử qua.

Địa chỉ tham khảo: Quán Xuân Vàng: số 2 đường Phạm Văn Đồng.
21. Chả lụa Hàm Tân

Đây là món ăn vặt quen thuộc đối với người dân Phan thiết, Không quá khó để các bạn tìm đến món chả lụa Hàm Tân bởi món bày được bày bán ở mọi nẻo đường. Nhưng nổi tiếng nhất là ở đường Trần Hưng Đạo chỉ với 30.000 đồng/phần dành cho 2 người. Các bạn có thể ăn thả ga với vị giòn rụm của chả, ăn kèm với bánh tránh và rau sống bên cạnh chén nước mắm ớt đậu phụng ngon tuyệt cú mèo.

Địa chỉ: 138 Trần Hưng Đạo, Tp. Phan Thiết, Bình Thuận
22. Xôi vò bánh tiêu

Cũng nằm trong danh sách những món ăn lề phố quen thuộc nhưng món xôi chỉ có ở Phan Thiết. Nhờ sự nhanh gọn, thơm ngon, món xôi vò bánh tiêu được người dân Phan Thiết ăn như một món điểm tâm sáng.

Địa chỉ: Góc Cao Thắng – Lê Hồng Phong, Tp. Phan Thiết
23. Bánh bột lọc Phan Thiết

Bánh bột lọc Phan Thiết ngon đúng điệu – EricRR






Bánh bột lọclà món ăn cực kì dân dã của người dân nơi đất biển nắng gió này. Vừa rẻ tiền, vừa no lại ngon miệng nữa. Bạn có thể tìm thấy món này từ những người gánh hàng rong ở biển Đồi Dương, chợ Phan Thiết…
Địa chỉ: Dọc đường Võ Thị Sáu có 2 quán vỉa hè rất đông khách
Xem đến đây thôi thì chắc hẳn các bạn chỉ muốn xách balo lên và làm ngay một chuyến để thưởng thức những món ăn ngon hấp dẫn này ở Phan Thiết đúng không nào? Đến Phan Thiết mà không được thưởng thức hết những món ăn ngon này thì đó có lẽ là một thiếu sót rất đáng tiếc, vì thế bạn hãy lưu lại những gợi ý trên và chia sẻ với bạn bè người thân để cùng nhau tận hưởng chuyến du lịch Phan Thiết trọn vẹn