Ngày xưa, Bánh chưng là biểu tượng cho sự no đầy và ấm cúng.
Ngày nay, Bánh chưng hơn hết là biểu tượng của sự sum họp vui vầy. Tết đến, gia đình quay quần bên nồi Bánh chưng tâm tình câu chuyện của một năm qua. Những người con xa quê náo nức từng công đoạn gói bánh chưng phụ mẹ.
Bánh chưng còn chứa đựng tâm ý của người làm bánh. Quà biếu là cặp bánh chưng trao tặng vào ngày Tết khiến cái tình người thêm gần gũi và ấm áp hơn.
Bánh chưng ngũ sắc cũng không ngoại lệ, mâm bánh thêm chiếc bánh chưng ngũ sắc, giúp gia đình bạn giữ trọn hương vị Tết cổ truyền và đồng thời tô điểm thêm cho sắc màu cuộc sống, là biểu tượng ẩm thực của đời sống hiện tại: Thật ngon và thật đẹp!
Bánh chưng ngũ sắc được làm khá là kỳ công và tốn rất nhiều thời gian. Màu sắc của bánh được làm hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên:
☑️ Màu trắng: màu truyền thống của bánh chưng
☑️ Màu xanh đậm: màu của lá riềng xay hay lá dứa
☑️ Màu vàng: màu của nghệ tươi,
☑️ Màu đỏ: màu của gấc
☑️ Màu tím/đen: màu từ nếp cẩm hoặc nếp than
Bánh gói rất lâu nên chúng tôi chỉ có thể làm 300 cặp bánh Tết này. Và cặp bánh chưng ngũ sắc hoàn toàn xứng đáng là một món không thể thiếu trên mâm cúng gia tiên, một món quà gởi gắm tâm tình, một món ăn vừa truyền thống vừa hiện đại thưởng thức cả bằng mắt, mũi và vị giác nữa. Bánh chưng năm nay sẽ làm cho cái Tết bớt nhạt!
Bánh chưng ngũ sắc đặc biệt này chúng tôi sẽ phục vụ khách hàng Tết năm 2018 như một lời chúc tràn đầy lộc xuân trong năm Mậu Tuất 2018!






Bài viết tương tự: