Những món ăn vặt Cần Thơ tuy đơn giản mà lại làm say lòng nhiều du khách. Xuýt xoa khi ăn mỳ cay, thích thú khi ăn pizza ốc quế, vị đậm đà khi ăn gỏi tôm trứng, bánh xèo,… là những cảm nhận khó quên khi đi du lịch nơi đây. Cùng chúng tôi điểm qua một vài món ăn vặt đặc trưng nhất của Cần Thơ nhé!Mỳ cay

Mỳ cay là một món xuất phát từ xứ sở Kim Chi với nhiều hương vị và cấp độ cay khác nhau. Nguyên liệu làm món này bao gồm cá cơm, hành tây, nấm đông cô để tạo nước dùng ngọt và thanh. Thêm nữa còn có cà rốt, nấm mỡ và bắp cải để món ăn không bị ngán.
Mỳ cay Mỳ cay là một món xuất phát từ xứ sở Kim Chi với nhiều hương vị và cấp độ cay khác nhau.
Những sợi mỳ vàng có độ dai và mềm cộng với nước dùng sánh đỏ, vị cay xộc lên mũi khiến người thưởng thức xuýt xoa mãi không thôi. Khi thưởng thức, bạn chớ ăn vội vàng mà nên ăn từ từ từng sợi mỳ, húp từng thìa nước dùng để cảm nhận được sự đậm đà của món ăn.Các quán nổi tiếng:
  • Sam: 242 đường 30/4, phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều, Tp. Cần Thơ
  • Omega Gold: Hẻm 67 Hùng Vương, Thới Binh, Ninh Kiều, Cần Thơ
  • Omega: 161 Lý Tự Trọng, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ

Gỏi tôm trứng

Đây là món ăn vặt Cần Thơ được nhiều du khách yêu thích trong thời gian gần đây, chế biến từ tôm, trứng và da heo. Tôm phải chọn những con còn tươi, rửa sạch, luộc và bóc vỏ. Da heo thì cắt thành những miếng mỏng luộc vừa phải để vẫn còn độ giòn dai. Trứng thì rán cùng với hành để tạo mùi thơm. Nước chấm cũng là thành phần không thể thiếu của món ăn này. Gắp một ít đu đủ, cùng với tôm, trứng và da heo rồi chấm với nước mắm, thực khách sẽ cảm nhận được vị thanh ngọt ngon tuyệt từ món ăn này.Gỏi tôm trứng được bán ở nhiều con phố trong nội thành Cần Thơ.Pizza ốc quế

Pizza ốc quế ở Cần Thơ thu hút nhiều du khách bởi nó có hình thù rất lạ mắt, giống như một chiếc kem nên có thể mang đi mà ko sợ làm bánh rơi rớt. Vỏ của bánh dày, giòn xốp hòa cùng với nhận được làm từ hải sản, bò bằm, gà nấm hay giăm bông,… thành món ăn vặt lạ lẫm, thu hút nhiều du khách muốn thử. Cắn một miếng pizza ốc quế, hương vị của nước sốt tan chảy trên đầu lưỡi khiến bạn không thể quên đượcmãi món ăn độc đáo này.
Pizza ốc quế Pizza ốc quế ở Cần Thơ thu hút nhiều du khách bởi nó có hình thù rất lạ mắt, giống như một chiếc kem nên có thể mang đi mà ko sợ làm bánh rơi rớt.
>Theo Tiệm giặt ủi Cần Thơ Ba Cô TiênQuán ngon:
  • Funk Food: 136 Huỳnh Cương, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ

Bánh xèo

Bánh xèo Cần Thơ có nhân bánh đặc trưng so với các nơi khác, bao gồm tôm, thịt lợn, giá sống, củ sắn hoặc củ hũ dừa. Thực khách ăn bánh xèo cùng với các loại rau thơm và nước mắm được pha khá tỉ mỉ giúp bánh thêm đậm đà mà không hề bị ngán. Bánh xèo là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây sông nước nên khi tới Cần Thơ du khách nhất định phải thưởng thức món ăn dân dã mà đậm chất quê này.Quán ngon:
  • Quán bánh xèo Mười Xiềm: đường 917, phường Trà Nóc, quận Bình Thủy
  • Quán bánh xèo Bảy Tới: đường Cái Sơn Hàng Bàng, quận Cái Răng

Nem nướng

Nem nướng là món ăn phổ biến ở nhiều vùng, tuy nhiên nem nướng Cần Thơ lại mang một nét đặc sắc riêng. Thịt heo phải lựa chọn loại còn tươi, giã thật nhuyễn và tẩm ướp theo một công thức gia truyền rồi vo lại thành viên, xỏ que nướng trên bếp than hồng. Nem được ăn kèm cùng với nước chấm chua cay và một số loại rau thơm tạo nên một hương vị đặc trưng không nơi nào có được.
Nem nướng Nem nướng là món ăn phổ biến ở nhiều vùng, tuy nhiên nem nướng Cần Thơ lại mang một nét đặc sắc riêng.
Quán ngon:
  • Nem nướng Thanh Vân (đại lộ Hòa Bình) và quán Anh Mập (đường Nguyễn Việt Hồng, quận Ninh Kiều, Cần Thơ)

Trên đây là những món ăn vặt Cần Thơ độc đáo, hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích. Bạn hãy ghi nhớ để nếu có dịp tới đây thì thưởng thức để cảm nhận cái dân giã, mộc mạc mà đậm chất miền Tây sông nước.>>Nguồn:Bật mí 5 món ăn vặt Cần Thơ làm nức lòng du khách 4 phương

Bài viết tương tự: