Máy hút khói bếp rất đa dạng về kích cỡ, kiểu dáng – từ loại máy nhỏ gắn âm tủ bếp cho đến chiếc máy cỡ lớn treo độc lập trong phòng bếp.
Bất kể có kích cỡ hoặc kiểu dáng thế nào, may hut khoi giờ trở thành thiết bị phải có trong mỗi căn bếp hiện đại, nhất là các căn hộ chung cư thường có thiết kế phòng khách chung với phòng bếp. Máy hút khói được dùng để loại bỏ mùi nấu ăn, thực phẩm, tạo cho không khí môi trường của nhà bếp thoải mái và an toàn.

Mục đích

Phòng bếp luôn đầy những mùi hôi, nóng và ẩm do các hoạt động nấu nướng sinh ra. Mục đích của máy hút khói là loại bỏ mùi phát ra từ quá trình nấu nướng, làm cho phòng bếp dễ chịu hơn và còn cải thiện an toàn môi trường bếp bằng cách loại bỏ những chất gây ô nhiễm khỏi không khí.

Cấu tạo


Phần mũ trùm hay mái che là phần thân máy có thể nhìn thấy bên ngoài. Phần này giúp “bắt” khí thải khi nó thoát ra từ bếp.

Có một hệ thống quạt hoặc thổi hút không khí và khí thải vào máy hút khoi và được đẩy ra ngoài qua các ống dẫn ra ngoài trời. Máy hút khói cũng bao gồm các bộ lọc và đường ống dẫn mà đứng ngoài không nhìn thấy được.

Hiện nay, máy hút khói có thể khử mùi trực tiếp mà không cần tống mùi ra ngoài qua các ống dẫn. may hut khoi loại này được thiết kế dành cho các gia đình khỏi phải lắp dẫn khí ra ngoài quá xa.

Hoạt động

Khi máy hút khói được bật lên, hệ thống thổi sẽ kéo không khí có chứa hơi gas, khói, mùi và dầu mỡ khỏi khu vực nấu bếp. Trong khi các thành phần này bốc lên một cách tự nhiên, quạt sẽ kéo chúng ra ngoài để khu vực nấu thông thoáng nhất. Một khi bị thu vào hệ thống, không khí đi qua các bộ lọc để giữ lại dầu mỡ. Hệ thống sau đó sẽ hướng các khí thải ra khỏi bếp thông qua đường ống gắn trên tường hoặc trần nhà.

Những may hut khoi không có đường ống sẽ đẩy không khí qua bộ lọc, sau đó tái chế nó và trả trở về bếp.

Trên thị trường, máy hút mùi thường có kích thước diện tích mũ trùm từ 70 cm – 90 cm. Công suất hút từ khoảng 700m3/h cho đến tối đa 1200 m3/h.

Lưu ý


Cỡ và lắp đặt phù hợp là chìa khóa để máy hút khói hoạt động hiệu quả. Một chiếc máy hút có mui rộng, lắp thấp có thể hút khí thải từ bếp của bạn tốt hơn. Một đường ống thẳng dẫn khí thẳng ra ngoài hoạt động tốt hơn so với đường ống phải uốn nắn góc. Để máy hút khói hoạt động tốt, bạn thường xuyên nên lau chùi và bảo dưỡng máy, thay bộ lọc định kỳ theo hướng dẫn đi kèm máy.

(Thiet bi nha bep - Mekong Kitchen)