TRANG TRÍ XÀ LÁCH VỚI LY MARTINI
Một cách khác để phục vụ món salad là trong ly martini. Nếu đó là cho một bữa tiệc tại nhà và bạn đã có số lượng khách lớn, chỉ cần sử dụng ly nhựa.













TÊN MÓN ĂN











Một cách khác để cung cấp cho bữa tiệc của bạn một cái nhìn chuyên nghiệp hơn là dán nhãn cho từng món. Bạn có thể in ra hoặc viết tay tùy thích.






Nếu các bài viết này giúp ích cho các bạn thì đừng quên chia sẻ bài viết. Nếu như các bạn có ý tưởng hay hơn hoặc bất cứ góp ý nào, hãy comment cho chúng tôi biết. Chúng tôi - Ẩm thực Ba Long luôn luôn lắng nghe chia sẻ và góp ý của các bạn.


>>> Cuối năm thường là khoảng thời gian tốt đẹp để xứng lứa kết đôi. Tham khảo ngay mot ban tiec cuoi co gia bao nhieu ở sài gòn để có một bữa tiệc hỷ tuyệt vời nhất!




QUY TẮC 80/20
Khi tạo một quầy thực phẩm tại nhà, thay vì một bàn ăn tự chọn truyền thống, Matt khuyên bạn nên dùng khoảng 80% thực phẩm lạnh và 20% thực phẩm nóng để giúp bản thân bạn nhàn hạ hơn.













Đối với thực phẩm nóng, Matt khuyên bạn nên thiết lập một trạm DIY để khách có thể tự phối hợp mọi thứ. Khách có thể kết hợp hotdog, burger, mac & phô mai, khoai tây nướng, taco, burrito, hoặc khoai tây nghiền với các toppings. Bạn cũng cần để sẳn một máy ép panini điện hoặc máy nướng bánh mì để khách tự làm. Những quán ăn tương tác này sẽ giảm áp lực cho chủ nhà trong khi cung cấp trải nghiệm cho khách.






CÁCH TRÌNH BÀY THỨC ĂN
Đối với 80% thực phẩm lạnh, thật dễ dàng để làm cho những món ăn đơn giản như Siên gà, mì ống hay xà lách trông thật tuyệt vời bằng cách phục vụ các món ăn trong từng phần riêng biệt. Bạn vẫn có thể làm hàng loạt mọi thứ trước, sau đó ngay trước khi khách đến, dành một ít thời gian để chia mọi thứ thành các đĩa nhỏ, bát.






Khi nói đến việc trưng bày các món ăn, lý do hầu hết các bàn tiệc / quầy thực phẩm tại các sự kiện được phục vụ chuyên nghiệp trông rất phong cách là vì họ tuân thủ một vài quy tắc đơn giản; Sắp xếp theo nhóm, hàng và cấp độ.





LY NHỰA











Những cốc nhựa hình vuông, có sẵn màu trong, trắng hoặc đen, cũng hoàn hảo cho đồ ăn nhẹ, salad, và đồ chấm.


Bạn cũng có thể sáng tạo hơn với các món salad, chẳng hạn như món cá hồi ướp lạnh, cơm và salad bơ . Hoặc chỉ sử dụng chúng cho mousses, cốc trái cây, hoặc thậm chí từng chén chống pasti.






MUỖNG NHỰA











Một lựa chọn khác là phục vụ muỗng nhựa với các bmón ăn nằm trên bề mặt muỗng. Sẽ trông rất tuyệt nếu bạn trình bày theo hàng.






ỐNG HÚT











Xiên thức ăn với ống hút đầy nước sốt là một cách thực sự đơn giản để làm hài lòng khách của bạn với sự khác thường. Xiên có thể dùng được cho cả đồ ngọt và đồ mặn. Bạn cũng có thể kết hợp chúng với các ly nhựa vuông ở trên và phục vụ salad với nước sốt trong ống hút.






DĨA NHỰA DÙNG 1 LẦN
Khi bạn đã quyết định loại thực phẩm nào sẽ được trình bày trong ly, dĩa dùng 1 lần, hãy sắp xếp chúng thành hàng trên các tấm hình vuông và hình chữ nhật bằng nhựa cao cấp này của EMI Yoshi. Chúng thực sự có giá trị lớn và hoàn hảo để sử dụng làm đĩa phục vụ trên bàn ăn tự chọn / quầy thực phẩm. Chúng trông thật tuyệt khi chúng có lớp sơn bóng và mặc dù chúng bằng nhựa, nhưng khách của bạn sẽ không cảm thấy rẻ tiền, vì vậy nó vẫn ổn.













Đừng quên sắp xếp các đĩa theo một số cấp độ khác nhau. Bạn có thể làm điều này chỉ bằng cách bọc các chồng sách trong gói quà, hoặc treo chúng vào vải, trước khi đặt các tấm lên trên.


>>> Các bữa tiệc buffet được rất nhiều người yêu thích vì nó có thể giúp ăn no và thỏa thích. Bên cạch đó, chúng ta có thể tham khảo thêm tư vấn tiec nho tai nha ở đâu ngon giúp bạn có một buổi tiệc tuyệt vời cùng gia đình, bạn bè.












NHÓM
Nếu bạn nhìn kỹ vào các bức ảnh dưới đây, bạn sẽ nhận thấy rằng menu được trình bày theo nhóm; đó là, chỉ có một loại thực phẩm trên mỗi đĩa phục vụ. Đó là một quy tắc đơn giản nhưng nó ngay lập tức mang lại cho bạn một cái nhìn sạch sẽ, được xác định và được sắp xếp hợp lý.













HÀNG
Sau đó, trên mỗi đĩa phục vụ, thức ăn được bày trong các hộp riêng hoặc với các dụng cụ riêng lẻ và được sắp xếp theo hàng. Điều này không chỉ mang lại cho nó một cái nhìn hiện đại, chuyên nghiệp, nó còn giúp kiểm soát phần vì mọi người có nhiều khả năng chỉ lấy một món trong mỗi hàng.

















LY THỦY TINH
Khi nói đến việc trình bày từng mặt hàng thực phẩm, hãy sử dụng dụng cụ chỉ dùng 1 lần. Ly thủy tinh là sự lựa chọn linh hoạt. Trong khi bạn thường có thể phục vụ những thứ như xiên gà xếp trên đĩa, bằng cách phục vụ chúng trong các ly thủy tinh riêng lẻ với một chút nước chấm ở dưới đáy, món ăn ngay lập tức trông thú vị hơn.













Tương tự như vậy, thay vì những bát salad mì ống lạnh, hãy xiên một vài miếng tortellini và phô mai. Sau đó phục vụ chúng trong các ly thủy tinh với một ít pesto.






Tất nhiên, ly thủy tinh cũng hoàn hảo cho món tráng miệng mini. Ngay cả các công thức mousse đơn giản nhất và món tráng miệng jello cũng được phục vụ tuyệt vời trong từng phần riêng lẻ, hoặc nếu bạn có thêm một chút thời gian, bạn có thể sáng tạo với cocktail trái cây nhiều lớp và bánh pho mát.




>>> Dịp noel cuối năm cũng là thời gian mà chúng ta thường tổ chức các buổi tiệc sum họp, quây quần bên nhau cùng bạn bè, hay đồng nghiệp công ty. Cùng nhau tìm hiểu ngay dac tiec tai van phong cong ty để cùng nhau thưởng thức những khoảnh khắc đáng nhớ.


Bài viết tương tự: