Được thành lập từ năm 2006, EZcooking đã trở thành thương hiệu uy tín trong lĩnh vực dạy học nấu ăn, học làm bánh chuyên nghiệp số 1 tại Hà Nội.



EZcooking tự hào được đào tạo hơn 3000 lượt học viên hàng năm, là nơi chắp cánh cho những tài năng đầu bếp khắp mọi miền. Chương trình đào tạo của EZcooking được xây dựng, giảng dạy theo tiêu chuẩn toàn diện và đầy thách thức sáng tạo kích thích học viên học hỏi, giao lưu, chia sẻ nghệ thuật ẩm thực. Đội ngũ giảng viên tại đây là các bếp trưởng, đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món ăn đặc trưng của Việt nam, sự khác biệt giữa ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam.

Hệ thống phòng học hiện đại:



Hệ thống phòng học được trang bị đầy đủ





Luôn có 1 trợ giảng hỗ trợ trong việc học nấu ăn của các học viên



Nếu bạn đam mê nấu ăn và muốn học những kiến thức căn bản và chuyên sâu về làm bếp, bạn có thể tham khảo một số khóa học nấu ăn tại EZcooking:

KHÓA ĐÀO TẠO CHUYÊN NGHIỆP

1. Khóa đào tạo nghề đầu bếp chuyên nghiệp
Với đội ngũ giáo viên là những người đã làm việc lâu năm tại các khách sạn lớn, có kinh nghiệm, Khi đến với khóa học Nghề Đầu Bếp chuyên nghiệp tại EZcooking học viên sẽ được học những kiến thức căn bản và kĩ năng cần thiết để có thể làm việc hiệu quả trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp.
Chương trình học xen kẽ lý thuyết, thực hành, kiểm tra.. và học viên được cấp chứng chỉ khi đủ điều kiện sau khi hoàn thành khóa học.

2. Khóa pha chế chuyên nghiệp
Khóa học cung cấp các kỹ năng cần thiết để bạn trở thành bartender chuyên nghiệp

KHÓA ĐÀO TẠO NẤU ĂN CHO GIA ĐÌNH

Trong nội dung đào tạo nấu ăn cho gia đình gồm rất nhiều lớp học dành cho bé, cho mẹ và cho cả những cô dâu mới chuẩn bị về nhà chồng:

Khóa học dành cho mẹ:
1. Khóa học nấu ăn gia đình
Khóa học nấu gia đình là một trong những khóa học được Ezcooking giảng dạy nhiều năm liền, với phương châm đổi mới, sáng tạo, tiết kiệm do đó học viên có thể đăng ký và học luôn vào bất cứ thời điểm nào ngay sau khi đăng ký do đây là lớp xoay vòng, luôn mở lớp cố định theo chu kỳ. Menu khóa học “Nấu ăn gia đình” được lập dựa trên các yếu tố hấp dẫn, phổ biến, đơn giản với các bữa cơm gia đình.

2. Khóa học nấu ăn gia đình thực hành
Khóa học Nấu ăn gia đình thực hành là khóa học được đổi mới và phát triển dựa trên nền căn bản là khóa học Nấu ăn gia đình tại EZcooking và nhu cầu, mong muốn của học viên khi đến với khóa học này. Học nấu ăn và thực hành luôn tại chỗ giúp học viên nắm được nội dung học ngay tại lớp đồng thời có cơ hội thể hiện luôn khả năng nấu nướng của mình cho gia đình thưởng thức.

3. Khóa học nấu ăn buổi trưa
Khóa học nấu ăn buổi trưa chủ yếu là những món ăn Á phù hợp để bạn ứng dụng trong gia đình nếu bạn không có thời gian học vào buổi tối hay cuối tuần, chỉ với 2 tiếng nghỉ trưa bạn vừa học được những món ăn mới vừa có một bữa cơm trưa cực kỳ ngon miệng.


4. Khóa học pha chế gia đình
Khóa học pha chế gia đình giúp bạn biết cách kết hợp các loại rau quả, sinh tố tốt cho sức khỏe dành cho gia đình. Sau khóa học, bạn hoàn toàn tự làm được những đồ uống ngon - bổ - rẻ ngay tại nhà.


Khóa học dành cho cô dâu mới:

1. Khóa học làm nàng dâu đảm đang
Khác với các khóa học chuyên sâu, khóa học Cô dâu đảm đang của EZCooking là khóa học tổng hợp các kiến thức cơ bản nhất cho một bạn gái để có thể chăm sóc gia đình mình một cách tốt nhất.
Chương trình được sắp xếp nội dung là học nấu ăn, học cách lên thực đơn, những kỹ năng nấu cơ bản nhất, ngoài ra trong khóa học này học viên còn học 2 buổi học cắm hoa, pha chế đơn giản và cắt thái trình bày đĩa hoa quả.

2. Khóa học cắt tỉa cơ bản
Khóa học cắt tỉa giúp bạn biết cách sử dụng các loại dụng cụ để cắt tỉa rau, củ , quả và được hướng dẫn để tạo thêm sự sinh động, đẹp mắt trên bàn ăn, mâm cơm… giúp cô dâu mới ghi điểm trong mắt gia đình.

3. Khóa học cắm hoa
Đến với khóa học cắm hoa, bạn sẽ được nghệ nhân cắm hoa chuyên nghiệp truyền đạt các kĩ năng cắm hoa sao cho hài hòa, tinh tế và mang ý nghĩa đặc trưng riêng của mỗi loại hoa cũng như phong cách riêng của người làm nên nó, giúp bạn trang trí ngôi nhà luôn tươi mới và đầy sức sống.

Khóa học dành cho trẻ:

1. Khóa đào tạo dạy trẻ nấu ăn
Với phương châm dạy trẻ nấu ăn thật dễ dàng và làm quen với những kiến thức cơ bản trong nấu ăn một cách đơn giản và tự nhiên nhất. Khóa học Start to cook – dạy trẻ nấu ăncho các đầu bếp nhí nhỏ tuổi sẽ làm cho các bé có ý thức tự lập, tự chủ hơn trong cuộc sống, tạo điều kiện và đáp ứng nhu cầu để các bé có thể giúp đỡ cha mẹ trong các công việc hàng ngày.

2. Khóa đào tạo dạy trẻ làm bánh
Khóa đào tạo dạy trẻ làm bánh giúp bé được tự tay làm bánh, khám phá công thức để từng bước làm ra những loại bánh ngọt hấp dẫn và cùng thưởng thức chính sản phẩm do tự tay mình làm ra.

KHÓA ĐÀO TẠO LÀM BÁNH

1. Khóa học làm bánh ngọt
Giáo viên sẽ hướng dẫn những phương pháp cơ bản làm và trang trí bánh ngọt, sau khóa học bạn hoàn toàn có thể tự tay làm được những chiếc bánh ngọt thật dễ dàng.

2. Khóa học làm bánh Việt Nam
Các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ hướng dẫn cho các bạn các kĩ năng làm các loại bánh đặc trưng, thơm ngon, đậm chất vùng miền trên quê hương Việt Nam.

KHÓA ĐÀO TẠO NẤU ĂN CHUYÊN ĐỀ

1. Khóa học các món ăn chay
Với phương châm cốt lõi học 1 biết 10, khóa học nấu đồ ăn chay của EZcooking class sẽ hướng dẫn cho các bạn toàn bộ kĩ năng, kiến thức, sự kết hợp hài hòa, đủ chất trong việc nấu ăn chay hàng ngày từ nguyên liệu cốt lõi, hạn chế sử dụng các thực phẩm chay hàng ngày có sẵn.

2. Khóa học nấu món Âu
Khi đến với khoá học nấu món Âu , sự chuyên nghiệp cùng với sự hiểu biết của các thầy cô sẽ truyền đạt lại cho bạn những kĩ năng đặc trưng nhất về món ăn Âu về cách chế biến, văn hóa ẩm thực và cách tạo ra những món ăn phong cách Châu Âu.

3. Khóa học dạy nấu chè
Khóa học dạy nấu chè sau 6 buổi học giúp bạn biết cách tự tay làm 18 món chè độc đáo, thơm ngon, lạ miệng.

4. Khóa học nấu món Hàn Quốc
Với các giáo viên là bếp trưởng của các khách sạn nổi tiếng như Daewoo, Melia… giúp học viên nấu được những món ăn Hàn Quốc chuẩn vị.

5. Khóa học làm Pizza, mỳ Ý và Pasta
Khóa học chuyên đề giúp bạn tự tay làm được 12 loại bánh Pizza, 3 loại mỳ Ý và 3 loại Pasta thơm ngon, chuẩn vị chỉ sau 6 buổi học.

6. Khóa học làm kem
Với 5 buổi học làm Kem, bạn có thể tự tay làm các loại Kem thơm ngon như ngoài tiệm ngay tại nhà.

7. Khóa học làm Dimsum
Tham gia khóa học các món Dim sum, với tổng hợp món ăn điểm tâm EZcooking sẽ hướng dẫn các bạn tất cả các phương pháp chế biến món điểm tâm khác nhau, cách tạo mùi vị, hương thơm hấp dẫn, cách tạo hình đặc trưng của từng kiểu để tạo nên những món điểm tâm ngon miệng, đẹp mắt.

8. Khóa học dạy làm các món nhậu
Lấy yếu tố ngon, đơn giản, dễ làm, nhanh chóng và thuận tiện, khóa học dạy làm các món nhậu giúp bạn tự tin làm được 18 món nhậu trong 6 buổi học để giữ chồng yêu luôn ở nhà.

9. Khóa học làm bánh mì
Khóa học làm bánh mì giúp bạn học được các kỹ năng, công thức để làm được những chiếc bánh mì châu Âu, châu Á và cả bánh mì thịt Việt Nam.

10. Khóa học làm các món ăn vặt mùa đông
Các món ăn vặt ở Việt Nam rất đa dạng, đặc biệt rất ngon và được nhiều người yêu thích. Khóa học làm các món ăn vặt mùa đông giúp bạn làm được 18 món ăn vặt ngon chỉ sau 6 buổi học.

11. Khóa học làm các món nướng BBQ
Tham gia khóa học 18 món nướng trong 6 buổi học cùng các giáo viên uy tín, nhiệt tình và nhiều kinh nghiệm giúp bạn nhanh chóng làm được những món nướng thơm ngon cho cả gia đình.

12. Khóa học các món tráng miệng
Với 6 buổi học, bạn nắm được các kiến thức cơ bản giúp bạn làm được 12 món tráng miệng cực ngon cung cấp vitamin, lượng nước cần thiết giúp bạn và gia đình mạnh khỏe hơn, bổ sung thêm dinh dưỡng khi bữa ăn chính bị ảnh hưởng bởi khí hậu quá nóng.


13. Khóa học làm Sushi
Tham gia khóa học làm Sushi để được hướng dẫn toàn bộ 12 – 17 món sushi và các loại nước chấm tương ứng chuẩn vị từ các bếp trưởng của nhà hàng Nhật nổi tiếng.

14. Khóa học dạy nấu ăn cho người nước ngoài
Khóa học dạy nấu ăn cho người nước ngoài giúp khách nước ngoài được tự tay chọn lựa, chế biến, thưởng thức các món ăn tinh túy của ẩm thực Việt Nam.


KHÓA ĐÀO TẠO NẤU ĂN CHO CÁC DỊP LỄ - TẾT

1. Khóa học nấu ăn ngày tết
Khóa học nấu ăn ngày tết cung cấp đầy đủ những nội dung, kiến thức cần thiết giúp chị em hoàn thành vui vẻ, nhẹ nhàng việc nội trợ trong những ngày Tết với 2 menu dễ làm, phong phú cho chị em lựa chọn.

2. Khóa học làm bánh Trung thu 2015
Để giúp cho các bạn có thể có một Tết Trung Thu ý nghĩa nhất, EZcooking xin giới thiệu khoá học làm bánh Trung Thu truyền thống đặc biệt chỉ với 3 buổi: 1 buổi học làm bánh nướng truyền thống, 1 buổi học làm bánh dẻo truyền thống và 1 buổi học cắt tỉa làm mâm cỗ Trung Thu. Qua khoá học với dưới sự hướng dẫn của Nghệ nhân gia truyền làm bánh Trung thu Hà Nội bạn sẽ làm ra những chiếc bánh nướng, bánh dẻo chuẩn truyền thống mà đảm bảo vừa ngon vừa vệ sinh an toàn thực phẩm.

3. Khóa học dạy trẻ làm bánh Trung Thu
Khóa học dạy trẻ làm bánh Trung thu giúp con vừa học, vừa chơi và hiểu thêm những giá trị văn hóa Trung thu truyền thống. Sau buổi học làm bánh Trung thu, con được tự tay làm những chiếc bánh Trung thu ngộ nghĩnh hình động vật và là món quà tuyệt vời mà phụ huynh dành tặng cho các con.

KHÓA ĐÀO TẠO NẤU ĂN THEO YÊU CẦU
Khóa đào tạo theo yêu cầu

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của học viên, Ezcooking có khóa đào tạo theo yêu cầu với 1 – 2 bạn học viên mỗi lớp. Học viên sẽ học, làm trực tiếp với giáo viên, nhận được sự hướng dẫn tỉ mỉ của giáo viên, các câu hỏi sẽ được giáo viên giải thích tỉ mỉ, chi tiết và một số bí quyết nấu ăn sẽ được thầy chia sẻ (truyền nghề).
Khi tham gia lớp học yêu cầu, mỗi buổi các bạn sẽ được học từ 2 – 3 món. Thực đơn, các món sẽ do các bạn lựa chọn và sẽ nhận được sự tư vấn của giáo viên trong việc lựa chọn món. Trong buổi học, bạn có thể mở thêm kiến thức với các món tương tự hoặc các món liên quan thông qua câu hỏi với giáo viên hoặc giáo viên sẽ chủ động liên hệ giúp bạn
-----------------------------------

Liên hệ:
Trung tâm hướng dẫn nấu ăn EZcooking
- Địa chỉ: Tầng 5 - 142 Lê Duẩn - Hà Nội
- Hotline: 0915.565.858 - 0948.685.732

Bài viết tương tự: