Nuôi con giai đoạn ăn dặm luôn là chủ đề được các bậc cha mẹ quan tâm. Dưới đây là những cách chế biến quả óc chó để giúp trẻ có thêm sự phong phú trong bữa ăn dặm của mình.


Trẻ em, đặc biệt là những em bé còn ăn dặm thì hệ tiêu hóa chưa thể hoàn thiện và hoạt động tốt như người lớn. Các em dễ bị đau bụng và dị ứng với những món ăn không được chế biến hoặc món ăn lạ, chính vì thế mà các bậc phụ huynh phải rất cẩn thận và tìm hiểu kỹ trước khi cho con của mình ăn một loại thức ăn nào đó.


Đối với người lớn, quả óc chó trở nên thuận tiện và rất dễ sử dụng. Với loại quả này họ có thể dùng để tiếp khách hoặc nhâm nhi cả ngày với công việc, những lúc chán nản bóc vài vỏ óc chó nghe tiếng vỏ tách ra khỏi hạt tí tách và cho nhân hạt vào việc cảm nhận vị béo bùi bên trong cũng đủ cảm thấy thoải mái phần nào. Riêng với các em nhỏ, các bậc phụ huynh có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như sữa từ quả óc chó, hoặc cháo với yến mạch cho những em bé đang còn ăn dặm.
>>>>>Tham khảo giá quả óc chó : Quả Óc Chó Giá Rẻ - Tốt Cho Sức Khỏe | Đặc Sản Quê Hương




Chế biến sữa từ quả óc chó
Trẻ em nào cũng thích uống sữa, chính vì điều này mà chế biến sữa cho các em là một cách để các mẹ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho con của mình. Hơn thế nữa trong quả óc chó có hàm lượng canxi và omega 3 cao có thể giúp con của bạn phát triển một cách toàn diện về trí não và thể chất, giúp xương của các bé cứng cáp và khỏe mạnh hơn. Các chuyên gia nhận định sữa từ quả óc chó có thể thay thế sữa bò mà các bé uống hàng ngày.


Nguyên liệu: Để chế biến sữa từ quả óc chó, các bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản có thể mua ở bất cứ cửa hàng trái cây nhập khẩu hoặc siêu thị nào. Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:


– 200g quả óc chó


– 100g quả hạnh nhân


– 200g đậu nành


Sau khi đã có đầy đủ nguyên liệu bạn đã có thể bắt tay vào chế biết được rồi đấy. Cách chế biến cũng vô cùng đơn giản.


Bước 1: Bạn cho tất cả những loại quả trên vào một chậu nhỏ để ngâm cho mềm ra, lưu ý những loại trên đã được tach võ lấy hạt rồi nhé.


Bước 2: Sau khi ngâm những loại hạt trên cho mềm ra, bạn vớt để ráo nước sau đó đưa vào máy say sinh tố cho nhuyễn. Hãy say sao cho tất cả nhuyễn ra lúc này bạn mới có thể thu được nhiều nước cốt nhé.


Bước 3: Khi đã có hỗn hợp say nhuyễn bạn đổ tất cả vào ray để lọc lấy phần nước và bỏ đi phần cái, bạn nên lọc lại 2 đến 3 lần để đảm bảo không còn cặn trong sữa khi các con uống. Sau khi đã lọc lấy được phần nước cốt bạn hãy cho vào nồi để đun sôi, như thế các con uống sẽ không bị đau bụng


Bước 4: Sau khi đun sôi bạn để nguội và chắc vào ly cho con uống, tùy khẩu vị của bé nhà mình mà các bậc phụ huynh cho thêm đường và khuấy đều để con uống nhé.


Chế biến cháo óc chó yến mạch cho trẻ em ăn dặm



Chế biến cháo từ óc chó cũng là một món ăn ngon mà trẻ em yêu thích, chỉ cần các mẹ khéo léo một chút thôi là con nhà mình đã có một bữa ăn ngon rồi đấy. Nguyên liệu để chế biến cháo từ óc chó cũng hết sức đơn giản.


– Quả óc chó


– Yến mạch


– Hạnh nhân


Cách nấu có thêm một vài bước nhưng cũng không phức tạp mấy. Vì nấu cho các bé nên mẹ hãy lưu ý kỹ nhé:


Bước 1: Các mẹ nghiền óc chó và hạnh nhân cho nhuyễn để bé ăn không bị cộm và khó tiêu hóa ảnh hưởng đến sức khỏe của con. Bạn có thể nghiên bằng những dụng cụ chuyên dụng, hoặc có thể cho vào cối sạch dể giã nát ra cũng được.


Bước 2: Cho bột yến mạch vào nồi nhỏ, đổ vào một lượng nước vừa đủ sau đó đun sôi cho đến khi yến mạch mềm tới. Khi yến mạch đã sôi và mềm các mẹ cho óc chó và hạnh nhân đã nghiền lúc ban đầu vào nấu khoảng 5 phút là hốn hợp đã chín. Sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn với khẩu vị của các con.


Đối với món cháo óc chó và yến mạch này các mẹ có thể cho thêm thịt bằm, tôm hay rau củ quả theo sở thích của bé nhà mình để món cháo thêm phong phú và bắt mắt trẻ. Món cháo này có thể dùng cho nhiều đối tượng như trẻ ăn dặm, các bé đã đủ tuổi đến trường hay những mẹ bầu và người già vẫn có thể ăn được. Vì đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng nên bạn cũng có thể nấu cho cả gia đình mình vào buổi sáng để cả nhà có bữa ăn giàu dinh dưỡng trước khi bước vào một ngày làm việc, tràn đầy năng lượng.
>>>>>Chi tiết về cửa hàng bán quả óc chó giá rẻ xem tại: https://www.kenau.vn/danh-muc/san-pham-qua-oc-cho

Bài viết tương tự: