- 03:05 PM 26/05/2013 #1
LOA LOA LOA!! CẢ NHÀ ƠI!!! GIÁ CHẢ CÁ HẢI PHÒNG HÔM NAY : CHỈ CÒN 240k!
Nhà e liên tục giảm giá hạ nhiệt mùa hè cho nhà mình đây ^^ giá áp dụng đến khi hết hàng đợt này nhé.
chả cá biển HP ngọt lịm, dẻo quánh và thơm nức. hấp dẫn cực ạh
www.Facebook.com/HanaFoods
ĐỒ ĂN NGON CHO CẢ NHÀ - THỰC PHẨM LOWCARB KHÔNG ĐƯỜNG BỘT SIÊU SẠCH
Chả là em đang theo chế độ ăn kiêng Lowcarb - DAS được nửa năm rồi, giảm béo, đẹp da, lại khỏe mạnh. Em thấy sung sướng lắm (u)
Ăn kiêng mà ăn uống cả ngày mê mẩn, thích ơi là thích. Có mẹ nào muốn giảm béo mà muốn ko phải nhịn ăn, hay hạ đường huyết mệt mỏi thì nên theo DAS nhé. Đúng tiêu chí ăn kiêng ngon hơn ăn thường ^^
Đây trang chủ của người ta đây : http://lowcarb.vn/
Facebook để thảo luận và update thông tin nhanh nhất đây : https://www.facebook.com/dasdiet
Nôm na là khi ăn kiêng thế này, mình sẽ ko đc ăn bất cứ 1 loại tinh bột hay đường nào, từ cơm gạo đến hoa quả, kiểu như bữa cơm vơi gia đình thì ko được ăn cơm mà sẽ làm "dũng sĩ diệt mồi", đi chơi với bạn bè chỉ được ăn thịt thà tôm cá, chứ miến trộn bánh đa trộn thì quên đi luôn.
Việc lựa chọn món ăn là rất quan trọng, đã làm đau đầu và nản lòng bao nhiều chiến sĩ, thành ra là tử trận liên miên, ko kiên trì và bỏ ngang được quả thật rất phí công!
E cũng đã bỏ rồi lại làm lại đến lần đò thứ 4 mới thành công, bây giờ kinh nghiệm đầy mình :cool: và cảm thấy thực sự thích thú DAS, muốn làm cái gì đó liên quan đến nó, như 1 thú vui và cũng giúp e gặp gỡ được nhiều đồng minh nhà DAS hơn. Thế là topic thực phẩm đồ ăn này của em ra đời đấy ạh :rolleyes:
Shop e tên Hana, trong tiếng Nhật có nghĩa là bông hoa, hàm ý nhà mình ăn kiêng theo DAS ai cũng xinh đẹp như những bông hoa ấy ạh.hihihi
:rolleyes:
Shop của e là DAS Shop số 12, Link trong album của trang chủ DAS đây ạh : (Click Link) : Shop DAS nhà em trong cộng đồng DAS
Shop được admin Chuối bảo hộ và quản lý, tức là mọi điều e làm đều phải chịu trách nhiệm trước Chuối và cộng đồng DAS, nếu có gì nhập nhèm mất uy tín là e bị đuổi thẳng cổ ấy ạh.hic!
Nên các mẹ hoàn toàn yên tâm khi sử dụng đồ ăn nhà em nhé (u)
Đồ ăn nhà em ko phải Lowcarb mà là No Carb luôn cả nhà nhé!
Đảm bảo 100% bằng uy tín của em là không có tí đường bột nào, cực sạch sẽ, vệ sinh, có nguồn gốc nguyên vật liệu rõ ràng
Thịt là thịt heo-bò dân quê nuôi (ko chơi với heo bò trang trại thành phố) được mua tại trang trại, sơ chế sạch sẽ và bảo quản cẩn thận kỹ lưỡng.
Mọi thực phẩm nhà e đều do người thân e làm, mọi thành viên trong nhà cùng ăn, từ em bé tí ti đến ông bà nội ngoại, nhà e ăn thế nào e sẽ làm cho mọi người y như thế ạh
Thông tin :
em Ngọc Anh (91) - 0983 588 991
Đchỉ : Trần Thái Tông - Cầu Giấy
STK : Vietcombank : 0011004062486 Nguyen Ngoc Anh chi nhánh sở giao dịch HN
Dù là thắc mắc về món ăn hay thắc mắc về DAS thì các mẹ cứ hú e nhé, chỉ cần BIẾT là e sẽ tư vấn nhiệt tình ạh!
Ship hàng : nhà e bây giờ bận quá không nhờ được người ship, phải đi thuê shipper gần như toàn bộ rồi ạh. E xin phép điều chỉnh tí ti :
● nhà e vẫn FREE SHIP mọi đơn hàng trong khu vực Cầu Giấy hoặc các đơn tiện đường e đi mà e tự ship hoặc nhờ người ship đc (số lượng này là khá nhiều đấy ạh - e đi chơi suốt đó mà ^^)
● share ship với các đơn hàng xa xa hơn ở các khu vực khác, giá ship chỉ 10-15k, ko có đơn nào vượt quá 15k đâu các mẹ nhé.
● ĐẶC BIỆT : ship hàng đi các tỉnh khác, SHARE 50% PHÍ với mọi đơn hàng đối với MỌI CHI PHÍ phát sinh, KỂ CẢ HÀNG VÀO SÀI GÒN ạh!
Em là cô gái Hạ Long :cool: hiện đang học tập sinh sống tại HN. nên các món nhà e mang rất nhiều hương vị của biển Hạ Long - với món mực nổi tiếng tứ phương và nguồn cá cực tươi ngon đánh bắt trong vịnh, được mẹ e tự tay lựa chọn chế biến. Mời mọi người thưởng thức ạh ^^
(u)
(u)
(u)
Hàng nhà em gửi vào Nam tốc độ tên lửa, sau 12 tiếng đã đến nơi, đá còn chưa kịp tan hết :rolleyes:
sau đây là Fb của các c trong Nam, eo ui giọng miền Nam nghe dễ thương lắm ý.
Em cảm ơn các chị (u)
.................................................. .....
món ăn sáng cấp tốc của cả nhà chắc cũng giống e, trường kì trứng ốp la có lúc ngán muốn chêt nhưng sáng dậy đói hoa mắt thì phải mau cứu lấy cái dạ dày thoai
e đi mua chảo chiên trứng, nhìn cái chảo này yêu yêu lấy luôn về 1 lô. ai thích nhắn e nhá. giá chỉ 69k/cái. e xí riêng 1c nên còn có 9c thôi.keke
chảo hàng dày dặn, có lớp chống dính nhé, nhỏ xíu 13cm thôi ạh ^^ chiên trứng đẹp ăn cũng đỡ ngán mà làm đồ ăn sáng cho tình yêu cũng tình củm hơn.hihihi. có hình trái tim với hình dâu cả nhà nhá
1. Chả số 1 : Chả mực giã tay Hạ Long 100% mực mai tươi : 430k/kg
- Nguyên liệu : mực mai tươi, chút mỡ phần cho mềm chả, hạt tiêu. ko có gia vị gì thêm vì mực thơm và mặn sẵn rồi
- Phân loại : đèn Xanh - No carb
Chả mực ở chợ Hạ Long nổi tiếng đông tây đã 360k/kg, đấy là người ta mua mực theo thuyền to, chẳng chọn gì, con xấu con đẹp khử cho vào chả hết, rồi còn pha thêm nhiều bột và phụ gia để dẻo chả và dôi ra nữa. Nhà e làm mực mai tươi ngon, nguyên chất mực ko pha tẩm, thì e nghĩ giá cao quá chắc chẳng ai ăn. Ấy thế mà vẫn có nhiều khách cứ hỏi.hihi
món này e ko định bán, vì giá cao mà công làm cũng tỉ mẩn quá. toàn mẹ e làm để nhà e ăn thôi. nhưng sau 1 thời gian bán hàng e thấy rất nhiều khách hỏi và đặt nên tiện có đơn order đem biếu, mẹ e mới làm. số lượng giới hạn, nhà e ko làm nhiều, dành cho các mẹ sành ăn và kĩ tính ạh ^^ bố e khó tính như ông cụ mà còn phải thích mê, đảm bảo làm hài lòng được mọi khách hàng :razz:
Sau khi cân đối và coi như bán kèm, giới thiệu đặc sản, nhà e chỉ dám bán chênh với chả Thoan 70k, tức là chênh chỉ 35k/túi. 35k hoàn toàn xứng đáng cho chất lượng đảm bảo, cho mực loại ngon nhất, ko đường bột, ko pha trộn an toàn cho DASer.
chả làm từ mực tươi rói vẫn còn bơi, nhà e có nguồn nguyên liệu rất tốt và dồi dào từ các thuyền bè đi đánh bắt trong vịnh, đảm bảo chất lượng sản phẩm cao nhất :razz:
Chả Hạ Long có đặc trưng khác chả Hải Phòng ở chỗ chả dày mình , tròn và nhỏ hơn, các nguyên liệu bên trong thành miếng to hơn. Khi ăn có thể cảm nhận được viên mực giòn sần sật, thơm thơm ngọt ngọt. Miếng chả vàng ươm thơm nức mũi luôn. Đồ ăn DAS mà cũng cực ngon cho cả nhà đấy ạh ^^
món bánh cuốn chả mực đặc sản HL nhà e, các mẹ có thể dễ dàng thưởng thức cùng gia đình mình ngay tại HN ạh ^^
thêm chút hành khô, mắm ớt, đảm bảo ko ông bố khó tính nào có thể từ chối :razz:
2. Chả số 2 : Chả cá mực giã tay Hạ Long (tỷ lệ 2 mực - 1cá) : giá 290k/kg
nó vàng ươm và dày mình thế này ạhh :
mực mai bơi tung tăng - nguyên liệu chính của món chả nhà e đây
xay và giã nhuyễn
Chắc nhà mình ai sành ăn thì đều biết chả mực Thoan nổi tiếng Hạ Long giá đã là 360k/kg và phải trộn cả bột nếp để chả dẻo và thơm hơn. Chả nhà e là chả Hạ Long handmade, ko trộn bột mà thay bằng cá, tăng độ kết dính và vị ngọt nữa. Tỷ lệ là 2mực - 1 cá kèm các nguyên liệu phụ như ít mỡ phần, hành khô,..
Chả được chính mẹ e làm từ A đến Z. Mẹ đi chợ cá sớm mua mực và cá tươi, mang về lọc xương, rửa sạch rồi giã, nặn, rán. Chả được rán cho chín tới màu hơi vàng, khách hàng mua về có thể để trong tủ được vài tháng, khi ăn lấy ra rã đông, rán lại để xem xém tí, độ ngon ngọt ko hề thay đổi.
3. Chả số 3 : Chả cá Hạ Long siêu tươi ngon (tỷ lệ 2 cá -1mực) : giá 260k/kg
Đây là món mới ra lò nhà e. Mẹ e vừa thử nghiệm và đã thành công ngoài mong đợi. Trưa nay nhà e đã oánh chén hết gần 1kg chả rồi. Ngon cực.
Chả cá mẹ e làm với tỷ lệ 2cá - 1mực, cá tươi mực tươi roi rói, kèm gia vị cơ bản đơn giản như ít mỡ phần, tiêu, thì là.. mà hấp dẫn bất ngờ. Những yếu điểm của chả cá trước kia như hơi khô mặt, hơi cứng đều được mực khắc phục hoàn hảo. Miếng chả thơm nức mùi thịt cá, xốp mềm và ngọt vị mực tươi, bên ngoài mặt se mỏng giòn, bên trong mềm dẻo, ăn mãi ko chán. Cá và mực đúng là đôi bạn thân, làm gì cũng thật ngon. Nhà e rán chả thơm nức cả góc phố luônnn ^^
4. Chả số 4 : Chả cá Hải Phòng (100% cá biển Hải Phòng) : 270k/kg
- Nguyên liệu : cá tươi, mắm, thì là
- Phân loại : đèn Xanh
Lấy Pate HP nên e tiện lấy thêm cả chả cá Hải Phòng cho đa dạng đây ạh.
Món chả cá Hải Phòng nổi tiếng chắc nhà mình ai cũng biết. Miếng chả ăn dai dai chứ không hề bở, chăng cần bột để kết dính mà vẫn dẻo quánh.
Chả cá được cô e chính tay chọn nguyên liệu, làm sạch sơ chế, nặn và rán từ A đến Z. Miếng chả mỏng sém 2 mặt, thơm ngọt vị mặn mòi của cá biển, phảng phất hương thì là, đậm đà vị mắm cốt, mang đặc trưng của Hải Phòng
5. Hạt Mắc-ca ( Macadamia ) : 300k/kg -> giá khai trương chỉ 290k
Ăn vặt DAS : Hạt Macadamia - Hoàng hậu của các loại hạt. Có thể tham khảo các shop hạt dinh dưỡng trên thị trường toàn 350-370k/kg ý. Mừng cháu nó mới chào đời, giá ăn thử cho nhà mình là 290k/kg thui cả nhà nha
- Phân loại : đèn Vàng Xanh
theo DAS là ko đc tí tách ăn vặt các loại hạt buồn quá. trong List cho phép của Chuối có món hạt Mac-ca (tên khai sinh là Macadamia) và hạt lanh. Hạt lanh thì ko ăn vặt đc roài, nên e nhập hạt Maca về cho mọi người ăn vặt đây ạh
Hạt Macadamia được coi là loại hạt ngon nhất, nhiều công chăm sóc nhất và là loại hạt mắc nhất thế giới, xuất xứ tại Úc, du nhập vào Châu Mỹ, châu Âu, thậm chí được xếp vào 1 trong 3 loại hạt được đánh giá cao nhất của Châu Âu - thị trg khó tính nhất. Maca được gọi là hoàng hậu trong các loại hạt, chúng có kích cỡ từ 2 - 3 centimeter, hình tròn, màu crème, rất thơm ngậy như bơ mà bùi như hạt dẻ. Hạt macadamia được đánh giá rất cao và được xem là rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em, bà bầu, người già. Và bây giờ là cả các DASer ^^
Thành phần dinh dưỡng bao gồm chất béo trên 80%, chất đạm 10%, Carb 5% , chất xơ 6%. Đây là loại thực phẩm vàng xanh có thể dùng trong DAS. Quan trọng là ăn vặt siêu ngon luônnnn. như viên butter candy trong miệng ý.
Maca nhà e là hàng loại 1 được trồng tại đất nước Australia xinh đẹp, cũng chính là quê hương của macadamia. Đất đai và khí hậu nơi này luôn cho ra những sản phẩm chất lượng siêu hạng như thịt bò thịt cừu Úc, thịt cá sấu, siêu mẫu Miranda Kerr,.. và Macadamia nhà e.hehe. Hàng chất lượng cao xuất xứ rõ ràng, không phải hạt made in Tàu hay đc trồng thử nghiệm trên Sơn La, Lào Cai. Nên hạt đều, bóng và to tròn, vị đặc trưng thơm ngậy như bơ mà giòn bùi như hạt dẻ. Có thể nhìn ảnh tay e cầm hạt để check size đẹp của e nó (tay Na cũng be bé thui ạh ^^!)
hạt ăn ngon cực kì. e vừa mở hàng đã có fback rồi đây ạh :
6. Bún shirataki của Nhật : 52k/gói 200gr
đây là 1 loại bún cực nổi tiếng trong tất cả mọi chế độ ăn kiêng. bún no lâu. ko có năng lượng (kcal) , ko có carb. chỉ có chất xơ và các khoáng chất tốt cho sức khỏe. bún làm từ củ konjac của nhật. ăn rất mát, dai, ngon hơn cả bún Việt. thóa mãn hoàn toàn cơn thèm bún phở của các DASer mà còn ngon cực kì. đặc biệt là mang đi làm công sở, dù nấu từ sáng đến trưa ăn vẫn dai ngon, ko hề trương. đây là đặc trưng của bột cây konjac này chứ ko phải hàn the hay chất độc hại gì đâu ạh
nghía qua cái cây konjac và củ :
e nhìn giống củ khoai
bột củ trắng phau nên màu bún trắng đẹp lắm :
Fback về bún :
7. Vó bò ngâm chua cay mặn ngọt : 280k/kg
nguyên liệu : gân bò chắc khỏe tươi rói
tất cả đồ nhà em đóng hộp ghi ngày sản xuất hạn sử dụng rõ ràng nhé các mẹ
Nguyên liệu : vó bò, đường cỏ ngọt, dấm trắng, ớt, gừng.
Món nhậu đc cho vào thực đơn ăn vặt DAS đây ạh
Lại thêm 1 món ăn bổ sung Collagen. Vó là bao gồm cả gân và lớp bì bên ngoài nhé. Vó của những chú bò to khỏe đc nhà e lọc kỹ, rửa sạch, thái nhỏ, ngâm gia vị riêng. ăn vặt cực ngon, chua chua ngòn ngọt cay cay lại giòn sừn sựt ^^ cất cẩn thận lọt vào mắt mấy ông con trai đem ra bàn nhậu thì chẳng còn miếng nào
Bò thì luôn thơm nên bì hay gân bò lúc làm thành phẩm cũng có vị đặc trưng chứ ko hôi như bì heo. 1kg ăn lâu hết lắm. để tủ lạnh được khoảng 1-2 tuần. ăn thú vị hay ho và rẻ chưa bằng 1/2 giá thịt bò khô. đặc biệt là nước ngâm để dành dùng để làm lẩu bò nhúng dấm, hương vị cực ấn tượng khó quên đấy các mẹ nhé.
8. Pate gan đặc biệt Hải Phòng : 180k/kg
nguyên liệu :
thành phẩm:
món này e lấy trực tiếp từ HP chuyển lên HN cho đảm bảo đúng vị đấy ạh. chắc nhà mình chẳng ai còn lạ gì món bánh mì cay HP rồi. cô e là dân HP gốc, kỹ năng làm Pate lưu truyền bao đời. Pate có nguyên liệu là gan heo quê (ko chơi với heo trang trại thành phố),gan đc rửa sạch ngâm sữa cho hết độc, rồi trộn với mỡ phần, bì heo thái nhỏ. nêm gia vị, hoàn toàn không đường và bột.
Pate Hải Phòng có 1 đặc trưng riêng mà ko ở đâu giống được, e cũng ko hiểu vì sao nữa, nó thơm và ngon theo 1 cách rất..Hải Phòng ý cả nhà hãy ăn thử và cảm nhận nhé (u)
9. chân giò nụ mị : 260k/kg
chân giò của heo quê rất chắc và sạch, (nhà e toàn làm heo quê thôi nhé-ko phải heo trang trại thành phố đâu) được làm sạch, rút xương, nhồi thịt chân, mộc nhĩ, nấm hương, tiêu, bì thái chỉ. chân nhồi rất chắc và khéo (kỹ năng rèn luyện bao năm^^) lớp bì giòn mà ko dai, thịt bên trong thơm ngọt, vị hạt tiêu cay nhè nhè,hic hic. ngon lắm. 1 cái chân khoảng 0,9 đến 1,3kg, bảo quản tủ đá đc cả nửa năm. Lúc ăn lấy ra ngoài cho rã đông bớt rùi thái khoanh, ko cần hâm nóng đâu.
một ngày ăn hết 1 chân là rất bình thường. ngon lắm ạh. rất nhiều Fback khen nức nở món này đấy các mẹ ạh
10. Ruốc nấm hương giã tay - 290k/kg
Đây vừa là món ăn chay vừa là món ăn Lc rất tốt cho sức khỏe màl lại ngon cực nữa. Ruốc thơm ngào ngạt, giòn giòn, đậm đà, ăn 1 lần là mê ngay. Bthg thì có thể dùng ăn với cơm, xôi, bánh mì, ăn kiêng LC thì để ăn vặt, ăn kèm rau xanh, hoặc cho những hôm ngán thịt. Trong nhà e lúc nào cũng thủ sẵn 1 hộp, buồn buồn lại lôi ra nhai, vừa tốt cho sức khỏe lại vừa siêu ngon :rock:
Nấm hương tươi rói được mẹ e sửa sạch, lấy chân, luộc rồi giã hoàn tay bằng tay.
Sau đó đem rang sơ sơ cho xém, thêm nước mắm, dầu ăn. Nói thì ngắn gọn mà làm mất bao lâu ấy ạh
chân nấm ngâm nở rồi rửa sạch, luộc sơ qua
luộc này
[IMG]http://***********/upload/4-2012/images/2012-12-01/1354342566-ruoc-nam-huong2.jpg[/IMG]
đem vắt khô
[IMG]http://***********/upload/4-2012/images/2012-12-01/1354342566-ruoc-nam-huong2.jpg[/IMG]
xé sợi, giã nhỏ bằng cối
[IMG]http://***********/upload/4-2012/images/2012-12-01/1354342566-ruoc-nam-huong4.jpg[/IMG]
giã bằng cối
thành phẩm :
Mời các mẹ thưởng thức đồ ăn Homemade nhà e. Cảm ơn các mẹ! (u)
Chỉnh sửa lần cuối bởi Mieo.mie0; 26/05/2013 vào lúc 03:09 PM.
THỰC PHẨM LC- DAS SiÊU SẠCH- BÚN, HẠT MẮC CA, CHẢ MỰC HL, PATE HP - ĐỒ ĂN NGON CHO CẢ NHÀ
LinkBacks Enabled by vBSEO