Với thực đơn gợi ý sau, bạn dễ dàng giữ dáng mà không ngầnngại bước lên bàn cân.

1/ Bữa sáng
Bún thịt bò xào

Giá: 92.000 đồng/4 phần
Thời gian: 30 phút


Nguyên liệu

800g bún tươi
300g phi-lê bò

1 thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê tiêu

1 thìa súp dầu ăn
1 củ hành tây

100g xà lách
50g rau thơm

100g giá
100g cà rốt

50g đậu phộng
2 thìa súp hành lá thái nhỏ

3 thìa súp nước mắm
6 thìa súp nước

1 thìa súp đường
2 thìa súp giấm

1 thìa cà phê ớt xay

Cách làm:
Thịt bò dần nhẹ cho mềm, thái mỏng, ướp hạt nêm, tiêu và dầu ăn trong 15 phút cho thấm.

Hành tây thái sợi. Xà lách rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.

Rau thơm thái nhỏ. Cà rốt thái sợi, ngâm với 1 thìa súp giấm cho thấm.

Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành tây, cho thịt bò vào xào chín.

Pha nước mắm:
Khuấy tan nước mắm với đường và 1 thìa súp giấm, tỏi, ớt xay.

Cho bún ra tô, thêm rau thơm, giá, cà rốt, thịt bò xào, hành lá phi thơm, đậu phộng, dùng chung với nước mắm pha tỏi ớt.

Tổng cộng: 405Kcal; 19,6g protein;
10,2g lipid; 58g carb.


2/ Bữa trưa
Bánh crêp cuộn
Giá: 62.000 đồng/4 phần
Thời gian: 40 phút




Bánh
6 quả trứng gà, 250ml nước,
1 thìa súp bột bắp, 60g bột mì,

1 thìa súp dầu ăn.
Nhân

1 củ cà-rốt, 1 quả ớt chuông,

100g bắp cải, 300g thịt ức gà hấp chín và thái sợi,

3 thìa súp sốt mayonnaise, 100g xà lách.

Bánh: Trứng gà đánh tan với nước, dầu ăn, bột mì, khuấy đều, lược qua rây. Cho dầu ăn vào chảo không dính, tráng một lớp trứng mỏng và tiếp tục tráng hết phần bột trứng.

Nhân: Trộn đều cà rốt thái sợi, ớt chuông thái sợi, bắp cải bào mỏng, ức gà, sốt mayonnaise, xà lách.
Trải bánh ra, cho nhân vào rồi cuộn lại, thái đôi.

Tổng cộng: 385Kcal; 28g protein;
14g lipid; 35g carb.


3/ Bữa xế: Chè chuối

22.000 đồng/4 phần
Thời gian: 45 phút



Nguyên liệu

5 quả chuối sứ
30g bột khoai

30g bột báng
200g dừa nạo

100g đường
2 chén nước
1 thìa đậu phộng rang

1 thìa vừng rang vàng
Vài nhánh lá dứa
Muối.
Cách làm

Chuối luộc chín với chút muối, bóc vỏ. Bột báng ngâm nước. Dừa nạo trộn với nước nóng, vắt 1 bát nước cốt, 2 bát nước dão. Đậu phộng đập giập.

Chuối nấu với nước dừa dão, nêm chút muối, đường, lá dứa trên lửa nhỏ. Sau cùng cho bột báng, nước cốt dừa. Đun thêm 5 phút nữa.

Múc chuối ra bát, rắc đậu phộng và vừng lên.

Tổng cộng: 248Kcal; 6g protein;
8g lipid; 36g carb.

4/ Bữa tối: Cơm trộn hải sản
Giá: 90.000 đồng/4 phần
Thời gian: 55 phút



3 bát cơm
200g tôm
100g mực

4 cây thanh cua
1 quả xoài chín
2 nhánh hành lá.


Nước trộn
1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp dầu ăn,

1 thìa súp tương ớt, 2 thìa cà phê nước cốt chanh,

1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu.


Tôm luộc chín, bóc vỏ, chẻ đôi. Thanh cua thái nhỏ. Mực luộc chín, thái bằng thanh cua.
Xoài thái nhỏ, hành thái nhỏ.

Hòa đều nguyên liệu làm nước trộn.
Cho cơm vào thố, thêm tôm, mực, thanh cua, xoài, hành lá và nước trộn rồi trộn đều.

Tổng cộng: 462Kcal; 26g protein;
13g lipid; 59g carb.

Để kiểm tra tổng chỉ số dinh dưỡng có trong bữa ăn của bạn một cách tự động nhanh chóng.
Bạn có thể xem tại mục: Thực đơn của bạn
Hoặc truy cập vào: http://www.giamcankhoedep.com/thuc-don-cua-ban

Bài viết tương tự: