- 10:11 AM 12/06/2016 #1Giá: 220đSố điện thoại: O914566898Địa chỉ: Giảng Võ- Hà NộiTình Trạng: Còn hàng
ĐÔI ĐIỀU VỀ PHÂN BIỆT MẬT ONG GIẢ - THẬT, RỪNG và NHÀ
ĐÔI ĐIỀU VỀ MẬT ONG
Từ năm ngoái đến nay, mình bán mật nhiều có rất nhiều người hỏi mình
- Làm sao để phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi
- Làm sao để phân biệt mật thật và mật giả
- Mật rừng tốt hơn mật nhà như thế nào
- Có phải mật để bị đóng đường là mật giả không
Hôm nay mình xin viết 1 bài ngắn ngắn trả lời tất cả những câu trên, hi vọng mọi người sẽ tìm cho mình được sản phẩm uy tín và chất lượng
Lang thang trên mạng thấy mọi người thử bằng đủ thứ cách nào là màu sắc, đô lỏng đặc hay thử hành, thử giấy….
Xin nói rằng: Màu sắc mật phụ thuộc vào loại hoa, độ lỏng hay đặc phụ thuộc vào hàm lượng nước trong mật ( khi ong lấy mật về ong đực sẽ dùng cánh quạt cho tới khi hết nước NÊN nếu ong rừng bị người dân phát hiện sớm họ thu sớm mật sẽ loãng VÀ ong nuôi nếu thu hoạch sớm cũng sẽ loãng)
CÒn Thử bằng hành: đã là mật ong ( ko fai đường nấu lên) đều có tính nóng cho hành vào chắc chắn sẽ héo.
Sau đây là 1 số cách phân biệt
1 – Mật ong rừng và mật ong nuôi khác nhau như thế nào?
Thứ nhất: về nguồn gốc
MẬT RỪNG được tạo ra bởi các loại ong như: ong khoái, ong ruồi: chúng làm tổ trên những vách đá, trên những cành cây cao trong những khu rừng rậm. Giống như 1 con chim nó phải tự làm tổ, lấy mật và sinh sản.
Khi lấy mật chúng sẽ bay quanh tất cả khu vực để tìm hoa và lấy mật đem về.
Vì không có hình dạng cụ thể vì vậy ong rừng khi thu hoạch người ta sẽ phải dùng công nghệ thủ công là VẮT mật bằng tay, sau đó lọc lại. Vì tổ ong mật có kèm lẫn phấn hoa và ong non vì vậy đặc trưng của mật ong rừng sẽ có mùi hơi nồng và TANH của ong non( yếu tố này bắt buộc) và có váng và mùi PHẤN HOA nổi lên.
(Vì mật rừng có ong non nên ko để được lâu vì để lâu sẽ bị lên men và chua)
ONG NUÔI: có 2 loại ong khoái ( ong nội ) và ong ngoại : người nuôi sẽ cho nó sẵn 1 cái tổ, 1 ngôi nhà và 1 vùng đất có hoa rồi: nhiệm vụ của nó chỉ là đi lấy mật và đem về tổ.
Người nuôi ong với mỗi mùa hoa đến họ thường di chuyển đàn ong của mình đến những vùng có hoa cho ong lấy mật như : hoa nhãn, hoa vải, hoa bạc hà…vv khi nào hết các mùa hoa nở đồng loạt rồi họ mới để cho ong lấy mật hoa tạp, tức là để tổ 1 chỗ mày thích lấy mật gì thì lấy. I DON’T care )
Vì có cấu trúc tổ rõ rang rồi nên khi thu hoạch mật sẽ được quay = thùng quay ly tâm, và chỉ có mật văng ra, ong non và phấn hoa sẽ không bị đụng chạm tới. Tuy nhiên hiện nay nhiều người thích mật có phấn họ có thể mua phấn hoa và nghiền thành bột cho vào mật
Vì vậy mật ong nuôi sẽ có mùi hoa đặc trưng, không có mùi tanh.
Kết luận là MẬT RỪNG SẼ CÓ MÙI TANH CỦA ONG NON VÀ PHẤN HOA, MẬT NUÔI SẼ KHÔNG CÓ MÙI TANH NÀY
Chỉ có thể phân biệt bằng cảm nhận THỬ NẾM và NGỬI. Mọi cách khác đều không đúng
2 Mật rừng hay mật nuôi tốt?
Chất lượng mật phụ thuộc vào chất lượng hoa và yếu tố sức khỏe của đàn ong.
1 số điếm đáng chú ý của vấn đề chất lượng này.
- Mật bị kết tinh : cả ong nuôi và ong rừng đều có thể sảy ra, vì yếu tố này do hoa mà ong lấy, ví dụ hoa nhãn sẽ không bao giờ bị kết đường, tuy nhiên nếu ong lấy hoa sắn hay hoa keo mật sẽ bị kết đường
- Ong Rừng khi VẮT sẽ vắt cả ong non nên để lâu mật sẽ bị CHUA và hỏng
- Ong nuôi nếu 1 số hộ gia đình nuôi không tốt ong sẽ bị mắc bệnh nếu họ sử dụng kháng sinh mà chưa hết đã thu hoạch thì mật sẽ có hàm lượng kháng sinh ( lại ngửi và cảm nhận nhé mọi người
- Mật nếu mua về loãng càng để sẽ càng đặc lại vì nước sẽ bay mất
- Ngoài ra thành phần dinh dưỡng và giá trị 2 loại đều như nhau
3 Mật đường và mật ong
- Nếu đã là đường đun lên thì sẽ không có mùi vị gì cả . Khi nếm sẽ không thấy có mùi mật mà chỉ thấy vị ngọt
- Nếu ong cho ăn đường thì nó vẫn sẽ thành mật ong tuy nhiên mật cũng sẽ không có mùi hoa và khi kết tinh các tinh thể kết kinh sờ vào sẽ không thấy mịn mà giống như đường chúng ta ăn
Cuối cùng kết luận lại thì : MẬT Thật hay giả rừng hay nuôi TẤT CẢ đều phải THỬ và CẢM NHẬN
Nếu mọi người chưa có kinh nghiệm THỬ và CẢM NHẬN có thể đặt niềm tin vào 1 nơi nào uy tín và đáng tin cậy
Hiện nay mình chỉ bán mật ong nuôi chứ không có ong rừng và ong nhà mình khỏe 100% từ lúc nuôi chưa bao giờ ong bị ốm và phải dùng thuốc.
HIện mình đang phân phối mật đợt 3: tức là như mình phân tích ở trên là loại mật ong thích lấy hoa nào thì lấy, chủ yếu là hoa chanh và hoa cỏ nên rất thơm ngon. Ai có nhu cầu tư vấn và mua mật UY TÍN và CHẤT LƯỢNG có thể gọi hoặc nhắn tin, inbox cho mình theo sđt: 091 456 6898
Mình có chương trình ưu đãi đặc biệt cho những bệnh nhân nghèo có nhu cầu sử dụng để chữa bệnh vui lòng để lại lời nhắn.
https://www.facebook.com/M%E1%BA%ADt-Ong-H%C6%B0%C6%A1ng-R%E1%BB%ABng-256731634689704/Bài viết tương tự:
10:54 AM 12/06/2016 #2e ở giảng võ, mẹ nào muốn qua thử cứ ới em nhé
11:16 AM 13/06/2016 #3<3 xc,
11:31 AM 13/06/2016 #4Phân biệt bằng Vị giác rất chính xác, nhưng nếu các anh chị chưa có kinh nghiệm, thì ta nên có mật ong nuôi để đối chứng. Mật ong nuôi có vị ngọt khác, và mật ong rừng có vị ngọt đặc biệt hơn rất nhiều
Máy làm đá viên Hải Âu chính hãng Sản xuất, phân phối, bán buôn, bán lẻ máy làm đá tinh khiết theo công nghệ Italy
Số 72 Miếu Đầm, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội - Hotline 0913.102.168
Cách phân biệt mật ong rừng và nuôi, thật và giả?, mật nào thực sự tốt.
LinkBacks Enabled by vBSEO