Đối với những người thường xuyên lao động vất vả, ăn uống thất thường, sinh hoạt thiếu khoa học thì ngày càng có nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa và trong đó bệnh viêm đại tràng đang là nỗi lo của nhiều người. Chính vì vậy, hãy thiết lập một chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học, kết hợp với lối sống lành mạnh, vui vẻ thì ngăn ngừa mọi bệnh tật, bài viết dưới đây là gợi ý cho bạn về chế độ ăn uống khoa học cho người bị viêm đại tràng...

Bệnh viêm đại tràng hiện nay đã trở thành một bệnh tiêu hóa khá phổ biến và gây nhiều phiền toái cho người bệnh. Tuy nhiên, nếu người bệnh biết chọn lựa một chế độ ăn hợp lý, bệnh nhân không những có thể giảm nhẹ triệu chứng mà còn ngăn ngừa được bệnh tiến triển nặng thêm.


Một số loại thực phẩm rất tốt cho viêm đại tràng có thể kể tới như:


1. Dầu cá và dầu hạt lanh: nên ăn thực phẩm này vì trong dầu cá và dầu hạt lanh có thành phần EPA (eicosapentaenoic acid) – một loại acid béo omega-3 giúp giảm tình trạng viêm của đại tràng và giúp cải thiện triệu chứng hiệu quả.

2. Sữa chua: như chúng ta đã biết, sữa chua là sản phẩm thu được khi lên men lactic sữa động vật, có nhiều ích lợi đối với sức khỏe. Nhờ quá trình lên men lactic, một phần protein trong sữa phân giải thành các axit amin, các chất đường bột chuyển hóa thành đường lactoza dễ tiêu hóa. Sữa chua đã được chứng minh đặc biệt tốt cho đại tràng cũng như đường ruột và hệ tiêu hóa nói chung. Do đó, người bệnh nên ăn sữa chua mỗi ngày, đặc biệt là loại sữa chua men sống probiotic, sẽ giúp giảm tình trạng đau đại tràng, giúp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.



Ăn sữa chua có lợi cho người viêm đại tràng

3. Đậu nành và ngũ cốc họ đậu: các bác sĩ đã lết luận đậu nành và các quả họ đậu là loại thực phẩm giàu chất xơ nhất và có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm đại tràng hiệu quả.

4. Chuối: quả chuối có chức năng giúp phục hồi chức năng ruột, cung cấp lại chất điện phân và kali bị mất do bệnh tiêu chảy. Cùng với đó, trong chuối cũng có rất nhiều chất xơ để hỗ trợ tiêu hóa do đó mà việc ăn chuối mỗi ngày cho bạn hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hỗ trợ điều trị viêm đại tràng.

5. Khoai lang: thực tế khoai lang là một trong những thực phẩm giúp nhuận tràng, cải thiện bệnh viêm đại tràng cũng như các bệnh về đường ruột, tiêu hóa và chống ung thư hiệu quả vì trong khoai lang có nguồn chất xơ dồi dào giữ cho đường tiêu hóa khỏe mạnh và giúp đi tiêu tốt hơn.

6. Táo: quả táo là loại quả đã được các chuyên gia khuyên dùng cho người viêm đại tràng vì trong táo có chứa pectin (có nhiều trong vỏ) – một loại sợi thiên nhiên có tính hòa tan, giãn nở khi gặp nước, có tác dụng thúc đẩy hoạt động của đại tràng và đường ruột, giúp cho việc bài tiết chất thải thuận lợi hơn.

7. Mật ong: kết quả nghiên cứu thực tế đã chỉ ra rằng mật ong có tác dụng điều hòa chức năng tiêu hóa, tăng cường chức năng của ruột, có thể rút ngắn đáng kể thời gian đi tiêu. Mật ong có tác dụng tốt trong việc điều trị viêm đại tràng mạn tính mà không để lại bất cứ tác dụng phụ nào.

8. Mè đen (hay còn gọi là vừng đen): mè đen có đặc tính giải độc, sát trùng, tiêu nhiệt nên được nhiều người sử dụng để chữa bệnh viêm đại tràng. Bên cạnh bổ sung mè đen vào chế độ ăn uống hàng ngày, người bệnh có thể sử dụng mè đen làm thuốc hỗ trợ điều trị viêm đại tràng bằng phương pháp đem sao mè đen, để nguội rồi cất vào hũ kín. Mỗi lần lấy 1 thìa nhỏ hạt mè đen trộn chung với 1/4 thìa mật ong để uống, ngày uống 2 lần.

9. Lô hội (còn gọi là nha đam): Lô hội có tác dụng giúp nhuận tràng, chống viêm và làm lành vết thương nên giúp điều trị viêm đại tràng rất tốt. Bạn có thể chế biến lô hội thành các món ăn bổ dưỡng như súp, canh, chè, gỏi. Ngoài ra, người bệnh cũng có thể dùng lô hội để làm thuốc hỗ trợ điều trị viêm đại tràng mạn tính bằng cách lấy 5 lá tươi lô hội rửa sạch và gọt hết phần vỏ bên ngoài, lấy ruột xay nhỏ cùng 500ml mật ong. Ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 30ml.

10. Trà thảo dược: Thực tế chứng minh rằng các loại trà thảo dược giúp hấp thụ khí, giảm stress, thúc đẩy lưu lượng máu đến hệ tiêu hóa và loại bỏ các chất thải độc, ô nhiễm tốt hơn. Sử dụng các loại thảo mộc đặc biệt được khuyến khích cho những người bị táo bón, tiêu chảy, nhiễm trùng đường ruột và viêm đại tràng.